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AKIRAさん

20代前半/男性・投稿日:2014/02/27

らーめん

スープは乳化し、豚骨のもったり重厚な旨味が一番の惹き
出汁主体になりすぎることもなく、醤油ダレとのバランスも良い
これは濃厚民族にはたまらないスープでしょう
麺はむっちりした三河屋製麺の極太麺
豚は3枚
シャキシャキ感を残した野菜は上から胡椒がかけられます
ランチ

小川町のラーメンのお店

神田・神保町・秋葉原・御茶ノ水で、特集・シーンから探す