水炊き 博多仕立て 1人前
翠翔駅前店限定の心躍る新定番!水炊き 博多仕立て 1人前。この名物料理は、自家製の鶏ガラスープが特徴で、沖縄の塩「ぬちまーす」が隠し味です。豊かな風味が広がり、独自の味わいが堪能できます。厳選された素材から生まれる、料理の奥深さを感じてください。ぜひこの機会に、翠翔駅前店限定の水炊きをお試しください。
1,800円(税込)
17:00~24:00(L.O.23:00)
※ご予約キャンセルの場合は5日前までにお店にお電話お願い致します。
【新型コロナウイルス対策として、次のことに取り組んでおります】
アルコール消毒設置、店内アルコール消毒、店内換気、お席の間隔をあけてのご案内。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
福井でも味わえる名古屋コーチン。工場直送の新鮮な鶏料理で満たされる至福のひとときをお過ごしください。
80種類以上のお酒を用意!厳選した福井の地酒と自慢の鶏料理を楽しんでください!季節ごとの希少日本酒も◎
福井駅から徒歩2分、入り組んだ裏路地に佇む心温まる穴場。アットホームな空間で掘りごたつ席や個室完備。
【翠翔】の名を冠したこの一品は、名古屋コーチンの絶品を堪能できる逸品です。10時間もかけてじっくりと煮込んだ自家製の鶏ガラスープは、濃厚で深い味わいが広がります。一口ごとに口の中に広がる贅沢な旨みは、まさに絶品と呼ぶにふさわしい逸品と言えるでしょう。翠翔塩鍋の暖かさと豊かな風味は、当店自信の逸品です!
1,610円(税込)
翠翔駅前店限定の心躍る新定番!水炊き 博多仕立て 1人前。この名物料理は、自家製の鶏ガラスープが特徴で、沖縄の塩「ぬちまーす」が隠し味です。豊かな風味が広がり、独自の味わいが堪能できます。厳選された素材から生まれる、料理の奥深さを感じてください。ぜひこの機会に、翠翔駅前店限定の水炊きをお試しください。
1,800円(税込)
ごま油に漬け込まれた。塩味がきいたしっとりと滑らかなレバー、「塩レバー」。この料理は、お酒との相性抜群で、食欲をそそる一皿です。レバー自体の風味と塩味が絶妙にマッチし、ほんのりとしたごま油の風味がアクセントとなっています。口に入れるとまろやかな味わいが広がり、料理の丁寧な仕上げが感じられる一品です。
440円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
オーナー自らが語る「様々な鶏料理を楽しんでほしい」という想い。名古屋の名物「名古屋コーチン」を福井でもぜひご賞味ください。毎日愛知の工場から仕入れ、鮮度を保ったまま“炭火焼鳥”としてご提供しています。珍しい部位や希少部位もラインナップ!心を込めた仕込みで作り上げた逸品が揃い、お酒と共に贅沢なひとときをお過ごしください!
名古屋コーチンを使った焼き鳥やお鍋など、丁寧に仕込んだお料理が自慢!オーナーは和食での10年修業を経て、魚料理もお手の物♪福井の地酒をはじめとした豊富なドリンクと共に、至極のひとときをお過ごしください。宴会も承っておりますので、大切な集まりにもおすすめです。居心地の良い店内と心温まるサービスで、お客様をお迎えいたします。
【穴場の隠れ家】福井駅から徒歩2分の好立地。扉を開けば、アットホームな空間が広がる。掘りごたつ席では足を伸ばしゆったり寛げる。カウンター席やテーブル席も充実。お食事やご宴会に最適。仕事帰りのちょい飲みや女子会にも◎。10~20名様用の個室も完備。周囲を気にせず盛り上がれる。どんなシーンにもおすすめです!
【和食の匠が贈る、熟練の技と心が織りなす味わいを】和食界のベテラン、10年の腕前を誇るオーナー。福井の高級ホテルで板前として活躍し、全国2位の実力を持つ料理人。翠翔鍋や炭火焼き鳥など、鶏の旨味を引き出す秘伝の技をご堪能いただけます。丹精込めた仕込みと、心のこもったお料理でお客様をおもてなしいたします。
【多彩なドリンクが魅力】県内外の地酒を中心に80種類以上ものドリンクをご用意。お料理に合わせた幅広いラインナップ◎福井の地酒はオーナー厳選の銘柄が揃い、自慢の鶏料理との相性抜群!季節ごとに希少な日本酒や柑橘系お酒、生搾りレモンチューハイなども◎県外の地酒との飲み比べしながら福井の地酒で乾杯を楽しもう♪
店名 | 名古屋コーチンの翠翔 福井駅前店 |
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住所 | 福井県福井市大手2-5-10 |
アクセス | ハピラインふくい線春江駅出口より徒歩約17分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 17:00~24:00(L.O.23:00) |
お問い合わせ時間 |
12:00~24:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日16時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 |
日 日曜日 |
平均予算 | 4000円 |
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利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い |
料金備考 | お通し有。paypay使えます。 |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 60席(カウンター8席、他テーブル、掘りごたつ、個室がございます。) |
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最大宴会収容人数 | 35人([個室]2F 35名) |
個室 | なし :2F 35名 |
座敷 | あり :4名×4席、6名×1席 |
掘りごたつ | あり :16名×1席 |
カウンター | あり :8席 |
ソファー | なし :ございません。 |
テラス席 | なし :ございません。 |
貸切 | 貸切不可 :[1F]応相談、[2F]21名~ |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :必要の際はお声がけください。 |
駐車場 | なし :※お車を運転のお客様へのアルコールのご提供はできませんのでご了承ください。 |
その他設備 | ※ご不明点はお気軽にお問い合わせください。 |
飲み放題 | あり :2時間お一人様1980円 |
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食べ放題 | なし :食べ放題はございません。 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :お子様用のスプーン、フォークご用意ございます。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
応相談 |
お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | ※ご不明点はお気軽にお問い合わせください。 |
2024/12/04 更新
名古屋コーチンの翠翔 福井駅前店 おすすめレポート(1)
まっちさん
投稿日:2015/02/09
ジャガイモパリパリサラダ
極細切りのジャガイモが揚げられたのがサラダの上にのっていて、出来立てはパリパリであったかくてとても美味しい!ついつい追加して注文してしまうくらい。