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ラーメン凪 炎のつけめん おすすめレポート
AKIRAさん
20代前半/男性・投稿日：2014/02/26
海老煮干しつけめん -Flame Style-
つけ汁ですが海老と煮干しの風味がうまく共存しておりますバランスを取ることによって個性の強い素材を綺麗にまとめている印象です
動物系としては鶏だけでなく、牛や豚も使用しているそう
挽肉による味変が素晴らしい
麺もバランスを考えられた茹で加減で良かった
美味しくいただきました
ランチ
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