大人の隠れ家　一のや

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  120分飲み放題付きのコースは5000円～ご用意！

  瀬戸内の海鮮や、トントロの塩麹焼など素材を活かした和風創作料理が楽しめるコースは120分飲み放題付きで5000円～ご用意しております。

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  地産地活。店主出身の江田島産や瀬戸内の素材！

  広島産にこだわった和風創作料理が自慢の隠れ家居酒屋！もちろん料理だけではなく日本酒や焼酎、果実酒など種類豊富にご用意しております！

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  飲み放題付コース5000円から！

  瀬戸内の海鮮や江田島産軍鶏など素材を活かした和風創作料理が楽しめるコース！120分飲み放題付きで5000円～ご用意しております。【広島　流川　鍋　水炊き　単品飲み放題　海鮮　刺身　隠れ家　デート カウンター席　貸切　】※3名様以上のご予約は当日は100%　前日80%　2日前50%のキャンセル料を徴収いたします。

  5000円から

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  広島の地酒や日本酒もご用意！

  広島の地酒・日本酒多数ご用意しております！隠れ家のような雰囲気で、コース料理や単品料理と合わせてご賞味ください！お酒に合うおつまみも様々取り揃えております！

  店内料金参照

【おすすめ逸品一例】

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  アジフライ　１枚

  400円（税込）

• 江田島直送かきのバター醤油焼き/江田島直送かきのフライ/江田島直送かきの湯引ポンズ

  各900円(税込)

• 江田島直送かきの昆布焼き

  1,100円（税込）

• 江田島直送かきのアヒージョ/カキ鍋

  各1500円(税込)

• もつ鍋

  1,200円（税込）

• 花ソーセージ/さきいかの天ぷら/なまこ酢

  各650円(税込)

• 鶏ハラミの野菜たっぷり鉄板焼/一のやラーメン

  各880円(税込)

• 塩サバ

  580円（税込）

• 牛タンのネギ塩焼

  900円（税込）

• 親どりの炭焼

  680円（税込）

【産地直送 江田島軍鶏(しゃも)】

• 江田島軍鶏(しゃも)

  ポーク＆チキン江田島からの直送/通常4ヶ月での出荷を7、8ヶ月かけ、広大な山の中で飼育しており、餌には地元で採れたいりこや牡蠣の殻を使い、豊な海に囲まれ、たっぷりの日差しを浴び、年間を通じて穏やかな気候のため、脂がり、身が引き締まって歯ごたえも増し、味に深みがある地鶏です。

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• もも肉の炭火焼き

  930円（税込）

• むね肉の炙り刺し

  880円（税込）

• たたきユッケ

  990円（税込）

• 特選！水炊き 一人前

  しゃもガラを8時間煮込んだ塩スープ/2人前からの御注文になります

  1,580円（税込）

• 【特選！水炊き 追加メニュー】〆の麺

  300円（税込）

• 【特選！水炊き 追加メニュー】雑炊セット

  350円（税込）

• 【特選！水炊き 追加メニュー】スープ

  550円（税込）

• 【特選！水炊き 追加メニュー】野菜

  550円（税込）

• 【特選！水炊き 追加メニュー】肉

  900円（税込）

【御刺身盛り】

• 1人前

  900円（税込）

• 小船(2人前)

  1,600円（税込）

• 中船(3～4人前)

  3,000円（税込）

• 大船(5～6人前)

  4,500円（税込）

【おつまみ！！】

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  茹でたて茶豆

  420円（税込）

• チャンジャ/山芋、なめたけ、海苔/漬け鯛

  各500円(税込)

【前菜】

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  マグロとアボガドのタルタル

  女性に人気！クラッカーとどうぞ！！

  690円（税込）

• 海鮮カルパッチョ

  今日の魚は、なんでしょう？

  950円（税込）

【玉子物】

• 明太チーズオムレツ

  多少お時間頂戴致します。

  660円（税込）

• 音戸産ちりめん入りだし巻き玉子

  710円（税込）

【あったかい物】

• 山芋の鉄板焼きねぎまみれ

  広島の心「オタフクソース」、最高です！

  900円（税込）

• スウィートポテトグラタン

  これぞ、女性一番人気。甘～いグラタン

  850円（税込）

【揚げ物】

• 鶏のから揚げ　おろしポン酢

  750円（税込）

• タルタルチキン南蛮

  850円（税込）

• 蓮根と海老の挟み揚げ

  900円（税込）

• カニクリームコロッケ

  900円（税込）

【逸品物】

• 牛たんの水晶焼

  水晶の遠赤外線効果で焼く

  1,500円（税込）

• 大きな海老マヨ

  でかい海老にはマヨネーズが良く合います

  900円（税込）

• ウニホーレン

  いつからか広島名物！バケットも添えて

  1,500円（税込）

【炭焼き】

• 牛カルビの特製タレ漬焼き

  甘めの特製醤油ダレに付け込んだ

  960円（税込）

• ぷりぷり牛ホルモン

  880円（税込）

• 和牛こうねの炙り

  肩バラの一部、広島特有の名称

  920円（税込）

• 和牛ロースのたたき

  Ａ4ランク使用！！

  2,400円（税込）

• 本日の焼き魚

  おかずにも、つまみにも合う

  800円(税込)～

• 自穴子の白焼き

  1,200円（税込）

【〆物】

• チャンジャ巻

  1,600円（税込）

• 本日の炒飯

  880円（税込）

• だし茶漬け(鯛・鮭・梅など)

  各700円(税込)

• 肉寿司　一貫

  ウニのせは1貫につきプラス100円(税込)となります

  450円（税込）

• 肉寿司　三貫盛

  ウニのせは1貫につきプラス100円(税込)となります

  1,200円（税込）

【おすすめ料理】

• 【カキ】カキフライ

  1,200円（税込）

• 【カキ】バター醤油炒め

  1,200円（税込）

• 【カキ】湯引きポンズ

  1,200円（税込）

• 【カキ】昆布焼

  1,200円（税込）

• 【魚】塩サバ

  700円（税込）

• 【魚】アサリバター

  850円（税込）

• 【魚】地穴子の天ぷら

  1,500円（税込）

• 【魚】イ力の一本丸焼

  1,000円（税込）

• 【魚】タラの白子ポンズ

  1,200円（税込）

• 【魚】生子酢

  650円（税込）

• 【肉】牛タンのネギ塩焼

  1,000円（税込）

• 【肉】白肉の天ぷら

  1,000円（税込）

• 【肉】コーネ刺

  炙ってます

  1,500円（税込）

• 湯豆冨(1人前)

  850円（税込）

• 一のや特製サラダ

  850円（税込）

• しそギョーザ

  850円（税込）

• エリンギステーキ ゆずこしょうのソース

  800円（税込）

• 豆冨と明太子のクリームグラタン

  850円（税込）

• スナップエンドウ塩ゆで

  600円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  900円（税込）

【おつまみ】

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  えいひれ(店主一押し)

  690円（税込）

• 赤天(浜田名物)

  690円（税込）

• しいたけ炭焼き

  690円（税込）

• がんす(呉名物)

  690円（税込）

• いかの一夜干し

  690円（税込）

【釜飯】※釜飯は30分少々御時間頂きます早めの御注文お願い致します

• 地穴子の釜飯

  1,850円（税込）

• 牛カルビと韮の釜飯

  1,850円（税込）

• 牡蛎と雲丹の釜飯

  2,200円（税込）