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Tsui-teru! 料理 2023/11/30 更新

Tsui-teru! 料理のこだわり

  • 【熟成肉とは】Tsui-teru!のお肉のご紹介

    【熟成肉とは】Tsui-teru!のお肉のご紹介

    温度や湿度、風の流れなどを厳密に管理できる「熟成庫」にて牛や豚のかたまり肉を4~6週間寝かせて「熟成」させたお肉の事を言います。 熟成が進むとナッツのような香りが発生するとともに肉の繊維がゆっくり破壊され柔らかくなり旨味成分が4~10倍に激増します。

  • 注ぐのはスパークリングワイン!ビストロレモンサワー

    注ぐのはスパークリングワイン!ビストロレモンサワー

    サワーと名がついていても、注ぐのはなんとスパークリングワイン!キンキンに凍らせたレモンの上からスパークリングワインを豪快に注ぎます。飲み干したらおかわりスパークリングがおすすめです!(ビストロレモンサワー792円/おかわりスパークリング550円)

Tsui-teru! おすすめ料理

  • Tsui-teru!のおすすめ料理1

    【歓送迎会・飲み会にオススメ】自慢のビストロ料理が楽しめる飲み放題にオススメコースは4840円~ご用意!

    店舗入り口の熟成庫で、お肉に合わせて5日から50日ほど熟成させた名物の熟成も楽しめる飲み放題付きコースは4840円~ご用意してます。歓送迎会といった各種宴会、女子会・ママ会や、飲み放題付きですので学生さんにもオススメです!アラカルトも充実しておりますでのお気軽にどうぞ!

    4840円~

  • Tsui-teru!のおすすめ料理2

    大人気!秘伝のスパイスで数日間マリネしたロティサリーチキン

    数種のスパイスを使用したマリネ液に鶏を丸ごと漬け込み、その鶏を丸ごと1羽串刺しにして、専用のロティサリーオーブンで回転させながらじっくり焼き上げます。回転させながら焼くことにより余分な脂が滴り落ち、外はパリッと中はジューシーな仕上がりになります。※ロティサリーチキンはご注文を受けてから焼き上げます。

    まるごと1羽3520円

  • Tsui-teru!のおすすめ料理3

    定番人気!柔らかく焼き上げたかぶりつきバックリブ

    アメリカでは定番のバックリブ。スペアリブに比べて脂分が少なく、柔らかいのが特徴です。お箸でもホロホロと崩れるほど柔らかく焼き上げております。トロッと甘い自家製BBQソースでお召し上がりください。お子様からもご好評です。

    3850円

Tsui-teru! 料理

名物!熟成肉ステーキ 100g

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人気!ロティサリーチキン

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定番!かぶりつきバックリブ

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APPETIZER

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VEGETABLE

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HOTDISHES

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RICE&PASTA

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DESSERT

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記念日にアニバーサリープレート承ります 1000円~(要予約)

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-11-30 20:30:48.0

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