レストラングリルテーブル ウィズ スカイバー/ホテル クラウンパレス神戸17階

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  スペインバスク料理フルコース

  モダンバスク料理に合う乾杯酒と、鹿児島県産の黒牛やオマール海老などを使用したお料理7品がついた、海と山の幸を贅沢に味わうフルコースをご用意しております。

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  厳選食材を使用した鉄板焼然荘

  旬の食材をシンプルに、シェフが目の前で焼き上げます。旬の食材を特別価格にて月替わりでご提供。17階からの夜景を眺めながら、旬の味覚をご堪能ください。

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  【ビジネス会食や接待に】個室確約 肉と魚のWメインを楽しむ平日限定ディナーコース

  ビジネス会食や接待におすすめのプランをご用意いたしました。17階からの夜景とバスク料理がお楽しみいただけます。個室確約のためごゆっくりお過ごしいただけます。

  10,000円（税込）

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  【季節のアフタヌーンティー】豊富なスイーツとセイボリー＋神戸紅茶などフリー

  季節毎にテーマを変えてご用意するアフタヌーンティープラン。ホテル17階からハーバーランドの景色とともにお愉しみいただけます。11:30～17:00の間で最大2時間30分お過ごしいただけます。季節を感じる種類豊富なデザートとセイボリーと共に、香り高い神戸紅茶やソフトドリンクをお楽しみください。

  4,400円（税込）

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  【当店のおすすめバスクフルコース】魚と肉のWメインで贅沢に楽しむ全7品＋パティシエ特製デザート

  海と山の幸に恵まれ、フランス・スペイン双方の影響を受けながら「美食の宝箱」と謳われるバスク地方の料理を兵庫県産の食材を使用してご用意。ショーケースに並んだ選べるタパスなどお楽しみいただけます。

  7,500円（税込）

■TAPAS■

• おまかせタパスの盛り合わせ(6種)

  2,300円（税込）

• おまかせタパスの盛り合わせ(4種)

  1,400円（税込）

• 生ハム イベリコチョリソー 盛り合わせ

  1,000円（税込）

• オリーブとギンディージャ ( オリーブとスペイン産青唐辛子の酢漬け）

  650円（税込）

• サーモン・ミキュイとスペイン産チーズ ピンチョス　

  800円（税込）

• 六甲シャンピニョンとセミドライトマト ピンチョス

  800円（税込）

• 海老 スペイン産チーズ カブラ ピンチョス

  850円（税込）

• イワシ スペイン産 パプリカ ピキージョ タパス

  800円（税込）

• チーズとパンチェッタ キッシュ

  800円（税込）

• 蛸のガリシア風 ブラバソース タパス

  900円（税込）

• スペイン産ホワイトアスパラガスアンチョビイベリコチョリー タパス

  900円（税込）

■APPETIZER■

• ブラックタイガーエビのアヒージョ

  1,300円（税込）

• 北海道 灯台つぶ貝と蓮根のアヒージョ

  1,300円（税込）

• グリル野菜8種の盛り合わせ バーニャカウダソース

  1,400円（税込）

• トリュフ香るポテトフライ

  700円（税込）

• カラマレス　アラ　ロマーナ（イカのフリット）

  1,000円（税込）

• チョリソーソーセージのコーングリッツ フリット

  1,000円（税込）

• チキンウィング スパイシーフリット

  1,100円（税込）

• 本日のカルパッチョ ライムのヴィネグレット スモークパプリカをアクセントに

  1,200円（税込）

• ムール貝のワイン蒸し

  1,200円（税込）

■SALAD＆SOUP■

• グリルテーブル　シーザーサラダ

  1,000円（税込）

• グリルテーブル 六甲マッシュルーム サラダ

  1,200円（税込）

• クラムチャウダー

  1,200円（税込）

• オニオングラタンスープ

  1,480円（税込）

■MAIN DISH■

• マグロのカチョポ アンチョビバターとフレッシュトマトのソース（マグロのカツレツ）

  1,800円（税込）

• 本日魚のサルスエラ（スペイン風　魚介の煮込み）

  2,000円（税込）

• オマール海老と本日魚のオルノ　ハーブクリームソース

  3,800円（税込）

• 牛頬肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピューレ

  3,000円（税込）

• グリルテーブル ステーキ（ヒレ）100g

  2,500円（税込）

• グリルテーブル ステーキ（牛ヒレ） 200g

  4,600円（税込）

• グリルテーブル ステーキ（サーロイン） 200g

  2,400円（税込）

• 鹿児島　黒牛ヒレ　120g

  12,000円（税込）

• のじぎく　紋章付き　神戸牛ロースのフリル 50g

  11,000円（税込）

• のじぎく　紋章付き　神戸牛ロースのフリル 120g

  24,000円（税込）

■PASTA&RICE DISH■

• 淡路麺業さんの生パスタ使用　本日パスタ

  1,400円（税込）

• 淡路麺業さんの生パスタ使用　パスタ　ペスカトーレ

  1,600円（税込）

• 山の恵みフィデウア パエリア （パスタ パエリア）

  1,600円（税込）

• 海の恵みのパエジャ （シーフードのパエリア）

  2,200円（税込）

■DESSERT■

• ソルベーテ　3種

  800円（税込）

• カタラーナ （アイスプリン）

  1,000円（税込）

• タルタ　ディ　ケソ　” バスクチーズケーキ”

  1,200円（税込）

• マスカルポーネ　エスプレッソ香る　オリジナル　ティラミス

  1,200円（税込）