海鮮居酒屋 さかなや道場 東札幌駅前南郷通り店

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  北海道サワー・果実酒等ご当地ドリンクも多数有ります♪

  北海道のこだわりドリンクも盛りだくさん♪ゴロゴロハスカップサワー・大人の夕張メロンサワーや、北海道鍛高譚の梅酒・ふらのメロン・アップルワインなど女性のお客様に大人気の果実酒もラインナップ♪種類豊富にご用意しておりますので、北海道の飲み物も十分満喫できます！

【　人気　しそ香る鍛高譚　】　北海道白糠町の香り高い赤しそと旭川の水を使用した爽やかな風味のお酒です

• 鍛高 レモンサワー

  紫蘇とレモンの爽やかな出会い！食事と相性バツグン！

  649円（税込）

• 梅しそ 鍛高サワー

  梅干しとしそをつぶして美味しさアップ

  649円（税込）

• 鍛高譚

  [しそ焼酎 20度]厳選された香り高いしそと大雪山系の清冽な水を使用した爽やかな風味が人気のしそ焼酎。

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  • グラス

    583円（税込）

  • ボトル（720ml）

    3,289円（税込）

• 鍛高クラフトジン ソーダ/ロック　各

  北海道クラフトジンです。赤シソの爽やかな風味と、ボタニカルが織り成す繊細な味わいが特徴です。

  693円（税込）

• 鍛高譚の梅酒　グラス

  《ロックorソーダをお選びください》「しそ焼酎 鍛高譚」に使用されているしそを使用し、香料・着色料無添加で仕上げました。しその風味をお楽しみいただける梅酒です。

  616円（税込）

【　#ちょいアル　】　ちょっぴりアルコールが入ったライトな飲み物、それがちょいアル！

• ちょいアルハスカップコークサワー

  アルコール度数約2.7％

  583円（税込）

• ちょいアル夕張ジンジャーサワー

  アルコール度数約2.7％

  583円（税込）

• ちょいアルドライレモンサワー

  アルコール度数約2.7％

  583円（税込）

• ちょいアル富良野ニンジン＆オレンジ割り

  アルコール度数約2.7％

  583円（税込）

【　サワー　】

• 【檸檬 レモンサワー】 氷結無糖レモンサワー

  スッキリすっぱい！

  583円（税込）

• 【檸檬 レモンサワー】 濃いめのレモンサワー

  しっかりすっぱい！

  583円（税込）

• 【檸檬 レモンサワー】 生搾りレモンサワー

  フレッシュにすっぱい！

  649円（税込）

• 【檸檬 レモンサワー】 ガツンと塩レモンサワー

  ガツンとすっぱい！

  583円（税込）

• 【新鮮 生搾り】 生搾りレモンサワー

  649円（税込）

• 【新鮮 生搾り】 生搾りピンクグレープフルーツサワー

  649円（税込）

• 【新鮮 生搾り】 生搾りキウイサワー

  649円（税込）

• 【北海道 ご当地】 大人の夕張メロンサワー

  夕張メロンアイス入り

  693円（税込）

• 【北海道 ご当地】 ゴロゴロハスカップサワー

  北海道ハスカップ入り

  693円（税込）

• 【当店の 定番】 男梅サワー

  男梅シロップ

  583円（税込）

• 【当店の 定番】 お疲れさんにクエン酸サワー

  お疲れさんに！

  539円（税込）

• 【当店の 定番】 ブラッドオレンジ割り

  539円（税込）

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  【人気の お茶割り】 北海道コーン茶割り

  539円（税込）

• 【人気の お茶割り】 ウーロン茶割り

  539円（税込）

• 【人気の お茶割り】 緑茶割り

  539円（税込）

【　定番　ハイボール　】

• ハイボール

  ウィスキー＆ソーダ ＜ウイスキー2倍＞ハイボール濃いめ＋110円 (税込)

  506円（税込）

• ハイボールジンジャー

  ウィスキー＆ジンジャーエール ＜ウイスキー2倍＞ハイボール濃いめ＋110円 (税込)

  539円（税込）

• お疲れさんにハイボール

  クエン酸＆ウィスキー＆ソーダ ＜ウイスキー2倍＞ハイボール濃いめ＋110円 (税込)

  539円（税込）

• ハイボールコーク

  ウィスキー＆コーラ ＜ウイスキー2倍＞ハイボール濃いめ＋110円 (税込)

  539円（税込）

• 【スコッチ】シーバスリーガル ミズナラ スペシャルエディション

  ＜ワールドプレミアムウイスキー＞ミズナラの櫓で熟成させました。シーバスリーガルに、かすかにスパイシーな風味が加わった日本限定のスコッチウィスキー。

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  • シーバスリーガル ハイボール

    869円（税込）

  • シングル（グラス）

    936円（税込）

  • ダブル（グラス）

    1,166円（税込）

  • ボトル（700ml）

    7,700円（税込）

【　伝統　ニッカ伝統　】

• ハイニッカ

  竹鶴政孝が最も愛したウィスキー。2級ウイスキーの時代から酒税法の限度いっぱいまでモルトを使用し、カフェグレーンをブレンド。やわらかなモルト香とカフェグレーンの香ばしく軽やかな香りが調和。甘さとコク、ほのかなピート、しっかりと伸びのある味わいです。ほのかなビター感、すっきりとしたキレの良い後味が特徴です。

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  • ハイニッカ ハイボール

    583円（税込）

  • シングル（グラス）

    550円（税込）

  • ダブル（グラス）

    880円（税込）

  • ボトル（700ml）

    5,819円（税込）

• スーパーニッカ

  亡き妻リタへ感謝をこめてつくりあげたブレンデッド。華やかな香りと穏やかなピートの香り、ウッディで甘い樽熟成香。そして絶妙な調和から生まれるほのかな味わいとコク。カフェグレーンとのブレンドによるスムースな口当たり、バランスの良いまろやかな味わいが特長です。

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  • スーパーニッカ ハイボール

    759円（税込）

  • シングル（グラス）

    693円（税込）

  • ダブル（グラス）

    1,023円（税込）

  • ボトル（700ml）

    7,029円（税込）

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  シングルモルト余市

  ウィスキーづくり理想の地で生まれたシングルモルト。ウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道 余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。

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  • 余市ハイボール

    1,089円（税込）

  • シングル（グラス）

    1,056円（税込）

  • ダブル（グラス）

    1,386円（税込）

  • ボトル（700ml）

    10,549円（税込）

• ハイニッカ/スーパーニッカ/シングルモルト余市はロック・水割り・ストレートからお選びいただけます。

  (ハイボール以外)

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• 【果実酒】アップルワイン（グラス）

  《ロックorソーダをお選びください》ニッカの歴史とともにあるリタも愛したアップルワイン。昭和13年から愛されつづけている伝統ある商品です。リンゴのワインにリンゴブランデーを加えたうえ、ブランデー樽にてゆっくりと熟成させた原酒を一部使用しています。まろやかな甘さで深い余韻のある味わいが特徴です。

  616円（税込）

【　人気　日本酒　】

• 北海道日本酒飲み比べ3種（約60ml×3種）

  北海道の地酒が飲み比べ出来ます。下記の5種類からお好きな3種をお選びください。【男山/大雪乃蔵/國稀/千歳鶴/高砂】

  1,639円（税込）

• 男山　きもと　純米酒

  [純米酒 日本酒度 +3]＜北海道旭川市永山2条 男山株式会社＞米、米こうじだけで醸したきもと純米は深みのある芳醇な辛口のお酒で、冷ならスッキリと味わえて燗にすると味がふくらみます。温度帯によって変化する味わいをぜひお楽しみください。

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  • 徳利　小

    913円（税込）

  • グラス

    506円（税込）

• 大雪乃蔵　絹雪　純米吟醸

  [純米吟醸 日本酒度 +2]＜北海道旭川市南四条 合同酒精＞道産の酒造好適米「吟風」を精米歩合50％まで磨いた絹のごとく透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りが特徴。

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  • 徳利　小

    913円（税込）

  • グラス

    506円（税込）

• 國稀　北海鬼ころし

  [本醸造 日本酒度 +10～11]＜北海道増毛郡増毛町 國稀酒造株式会社＞國稀を代表するお酒。スッキリした口当たりと、香り高い超辛口酒。

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  • 徳利　小

    913円（税込）

  • グラス

    506円（税込）

• 千歳鶴　純米吟醸　きたしずく

  [純米吟醸 日本酒度 -1.5]＜札幌市中央区 日本清酒 丹頂蔵＞北海道産酒造好適米『きたしずく』を100%使用。爽やかな香りと瑞々しく心地よい甘みと酸味が特徴の食中酒。

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  • 徳利　小

    1,089円（税込）

  • グラス

    583円（税込）

• 高砂　若蔵純米吟醸ブラック

  [純米吟醸 日本酒度 +6]＜北海道旭川市宮下通 高砂酒造株式会社＞蔵の若手による醸造プロジェクト。凛とした辛口で突き抜けた香りと余韻を表現した、辛口純米吟醸酒です。

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  • 徳利　小

    979円（税込）

  • グラス

    539円（税込）

• 清酒　徳利　小

  726円（税込）

【　厳選　梅酒＆果実酒　】 《ロックorソーダをお選びください》

• アップルワイン　グラス

  リンゴのワインにリンゴブランデーを加え、ブランデー樽にて熟成させた原酒を使用。

  616円（税込）

• 芳熟梅酒　グラス

  国産の手摘み青梅を100％使用した香り豊かな梅酒です。

  616円（税込）

• 鶯宿梅スペシャル　グラス

  甘味と酸味が絶妙で、バランスの良い梅酒です。

  616円（税込）

• 鍛高譚の梅酒　グラス

  香料・着色料無添加。しその風味をお楽しみいただける梅酒です。

  616円（税込）

• ふらのメロン　グラス

  北海道のブランドメロン“ふらのメロン”の混濁果汁を使用し、風味豊かに仕上げました。

  616円（税込）

【　自慢の　焼酎　】

• 北海道の焼酎【芋】 喜多里

  [北海道 札幌酒精25度]北海道産 黄金千貫/北海道産の本格芋焼酎造りを目指し黄金千貫の試験栽培から取り組んだ意欲作。

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  • グラス

    616円（税込）

  • ボトル（720ml）

    3,509円（税込）

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  北海道の焼酎【じゃが芋】 インカの目覚め

  [北海道 合同酒精25度]さっぱりとした口当たりと、ほのかな甘みが特徴の北海道の数量限定「じゃがいも焼酎」。

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  • グラス

    616円（税込）

  • ボトル（720ml）

    3,509円（税込）

• 北海道の焼酎【しそ】 鍛高譚

  [北海道 合同酒精20度]厳選された香り高いしそと大雪山系の清冽な水を使用した爽やかな風味が人気のしそ焼酎。

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  • グラス

    583円（税込）

  • ボトル（720ml）

    3,289円（税込）

• 北海道の焼酎【昆布】 礼文島こんぶ焼酎

  [北海道 合同酒精20度]北海道礼文島の昆布を使った味わい豊かな焼酎です。まろやかな味わいをお楽しみください。

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  • グラス

    649円（税込）

  • ボトル（720ml）

    3,586円（税込）

  • 昆布マドラー入り 礼文島こんぶ焼酎 お湯割り

    759円（税込）

  • 昆布マドラー

    1本110円(税込)

• オススメ焼酎 【芋】 五代目甚七

  [鹿児島県25度]南薩摩の大地に育まれた『黄金千貫』を使用。

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  • グラス

    539円（税込）

  • ボトル（500ml）

    2,079円（税込）

• オススメ焼酎 【麦】 永遠の麦

  [鹿児島県20度]ふんわりとした甘い香りと、穏やかな味わい。

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  • グラス

    539円（税込）

  • ボトル（500ml）

    2,079円（税込）

• • 

  オススメ焼酎 【甲類】 極上宝焼酎

  [25度]

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  • お手軽 360mlボトル

    1,089円（税込）

  • たっぷり 600mlボトル

    1,639円（税込）

• 厳選焼酎【芋】芋よかいち

  [宮崎県25度]昔ながらの黒麹仕込だから実現した、芳醇な香りとコクのある味わいです。

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  • グラス

    583円（税込）

  • ボトル（900ml）

    4,169円（税込）

• 厳選焼酎【芋】 一刻者

  [宮崎県・鹿児島県25度]芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいの全量芋焼酎。

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  • グラス

    616円（税込）

  • ボトル（720ml）

    3,509円（税込）

• 厳選焼酎【芋】 雷電　黒

  [鹿児島県25度]「黄金千貫」とシラス台地が磨いた地下水による黒麹仕込み。

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  • グラス

    539円（税込）

  • ボトル（500ml）

    2,079円（税込）

• 厳選焼酎【麦】 ごち麦

  [佐賀県25度]一口飲むと、麦「煌二条」の甘みと香ばしさが広がります。

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  • グラス

    616円（税込）

  • ボトル（500ml）

    2,519円（税込）

• 厳選焼酎【麦】 知心剣  

  [大分県25度]国産二条大麦100％使用。香り高く、飲みやすい味わいにこだわりました。

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  • グラス

    616円（税込）

  • ボトル（720ml）

    3,509円（税込）

• 厳選焼酎【泡盛】 琉球泡盛

  [沖縄県25度]沖縄最古の蔵元が醸した泡盛です。

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  • グラス

    539円（税込）

  • ボトル（600ml）

    2,409円（税込）

• 【ボトルのお供に】

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  • 中国茶ピッチャー（500ml）

    319円（税込）

  • 日本茶ピッチャー（500ml）

    319円（税込）

  • レモンスライス

    176円（税込）

  • 梅干し（1個）

    55円（税込）

  • 岐阜養老山麓天然水（PET）

    253円（税込）

  • ソーダデキャンタ

    253円（税込）

  • 氷

    253円（税込）

  • お湯ポット

    253円（税込）

  • ※ボトルキープは一ヵ月とさせていただきます。

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【　おすすめ　カクテル　】

• 富良野キャロット

  富良野にんじんジュース＆アップルワイン

  616円（税込）

• カシスオレンジ

  カシスリキュール＆オレンジ

  616円（税込）

• カシスウーロン

  カシスリキュール＆ウーロン茶

  616円（税込）

• カシスソーダ

  カシスリキュール＆ソーダ

  616円（税込）

• ファジーネーブル

  ピーチリキュール＆オレンジ

  616円（税込）

• ピーチウーロン

  ピーチリキュール＆ウーロン茶

  616円（税込）

• ライチオレンジ

  DITAライチ＆オレンジ

  616円（税込）

• ライチソーダ

  DITAライチ＆ソーダ

  616円（税込）

【　ノンアルコールカクテル　】

• ノンアルW北海道クリームソーダ

  夕張メロンソーダ＆バニラアイス

  539円（税込）

• ノンアルハスカップカルピス

  ハスカップシロップ＆カルピス

  539円（税込）

【　葡萄酒　ワイン　】

• 【白】余市ケルナー　辛口

  余市の協働契約栽培畑産ケルナー種ぶどうを100％使用。やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかで切れのある、すっきりした飲み口の白ワインに仕上げました。

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  • グラス

    803円（税込）

  • ボトル（750ml）

    4,169円（税込）

• 【赤】余市ツヴァイゲルトレーベ　ミディアムボディ

  北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種ツヴァイゲルトレーベ種ぶどうを100％使用。上品で優しいアロマと軽快なタンニンによるすっきりした口当たりが魅力です。

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  • グラス

    803円（税込）

  • ボトル（750ml）

    4,169円（税込）

• 【白】カッシェロ・デル・ディアブロ　辛口（ボトル750ml）

  [チリ/ソーヴィニヨン・ブラン]柑橘のさわやかな香りと果実の味わいが広がるフレッシュな白ワイン。

  4,389円（税込）

• 【赤】カッシェロ・デル・ディアブロ　フルボディ（ボトル750ml）

  [チリ/カベルネ・ソーヴィニヨン]力強く、ジューシーでエレガントな赤ワイン。

  4,389円（税込）

• 店長おすすめワイン（赤/白）

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  • グラス　各

    539円（税込）

  • ボトル　各

    1,639円（税込）

【　麦酒　ビール　】

• 生ビール 大ジョッキ

  869円（税込）

• 生ビール 中ジョッキ

  649円（税込）

• 中瓶

  803円（税込）

• ノンアルコールビール（小ビン 334ml）

  539円（税込）

【　ノンアル　ソフトドリンク　】

• 中国茶

  中国産烏龍茶葉使用

  363円（税込）

• 日本茶

  国産緑茶葉使用

  363円（税込）

• 北海道にんじんジュース/とうもろこし茶　各

  363円（税込）

• コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジ/シチリアオレンジ　各

  396円（税込）

• おこさまドリンク 各

  コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジ/中国茶

  110円（税込）