日本の居酒屋ヒノマル食堂 有楽町店

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  備長炭で焼く『本格炭火焼き鳥』は、おまかせがお得！

  極上信玄鶏の焼き鳥は、焼き師がその日のおすすめをチョイスする「おまかせ盛り合わせ」がおすすめ。お好みの本数を人数分、部位ごとにおすすめの焼き方でお焼きいたします！焼き鳥専門店ならではの鮮度は、レバーやつなぎ（大動脈）を食べれば納得。定番すぎて見過ごしがちな「かわ」も是非ご注文いただきたい１串です。他、季節の野菜巻きも◎

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  料理に合う日本酒各種、限定モノも厳選仕入れ

  お酒好きの方にも、ノンアルコール派の方にも楽しんでいただける居酒屋メニューが勢揃いです！いつ来ても美味しいメニューが揃っているヒノマル食堂では、創業以来の人気を誇る「イシホル」や、明太子玉子焼き、キャベポン、餃子、焼きそば、鉄板ナポリタンなど、多彩な鉄板焼きメニューや季節の特別料理を日々追求し続けています。

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  ■酒のつまみ！小粋な細巻き寿司「あて巻き」

  箸休めにぴったりの細巻き寿司を、より一層「酒のアテ」に合うよう仕上げた「あて巻き」シリーズ！！なみだ（わさび巻き）やうなぎクリームチーズ、いか納豆、トロたく、いくらなど、ひょいっとつまめる逸品。お土産にもできます！

  480円～

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  ■本格炭火焼き鳥や本場博多屋台の味を堪能♪

  福岡天神、博多屋台発祥のヒノマル食堂は屋台料理や本格炭火焼き鳥を中心に全国で展開中の総合居酒屋です。備長炭で焼く『本格炭火焼き鳥』や屋台時代に一世を風靡した伝説の『鳥パイタンおでん』、驚くほど安くて旨い『博多長浜直送刺身盛り合わせ』、秘伝呼び戻し製法『博多とんこつラーメン』など自慢の料理がたくさん！

  260円～

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  ■圧倒的人気！和牛石焼きホルモン

  当店の人気看板メニュー！激辛だけどクセになる圧倒的人気の怪物メニューです♪お酒ともよく合います◎チーズや豆腐などの追加トッピングも可能。〆はライスor麺お好みでどうぞ☆　※2人前　1900円

  1,408円（税込）

◆今月のおすすめ◆※メニューは一例です。

• 中洲名物 焼き豚足/霜降り馬刺し/自家製 赤酢〆さば

  各1078円(税込)

• 博多屋台の焼きラーメン/豊洲やま幸仕入れのマグロぶつ

  各968円(税込)

• イワシ明太炙り

  528円（税込）

• 博多もつ鍋

  ※2人前から

  3,058円（税込）

• 大ししゃも炙り（2尾）/有明産 高級海苔チーズ/味しみ大根の唐揚げ

  各638円(税込)

• こだわりの白菜漬け

  418円（税込）

• 極上 蟹クリームコロッケ（2個）

  858円（税込）

• 肉汁たっぷり 佐賀牛メンチカツ（2個）/半熟ニラ玉

  各748円(税込)

◆待望の新作！◆ヒノマル食堂 創業18年目の集大成！クセになる悪魔的美味さ…

• 特選牛 石焼きホルモン白ミックススペシャル

  生ビール！ハイボールに合う！/一人前 1628円(税込)/二人前（得） 2948円(税込) 　【石ホルの楽しみ方！】＜トッピング＞生にんにく（旨味増し！） 110円(税込)/生青唐辛子（もっと辛く） 220円(税込)/ネギ…110円(税込)　＜最後の〆が旨い！＞〆麺（モチっとしたちゃんぽん麺） 462円(税込)/〆ご飯（めちゃ旨リゾット） 462円(税込)

  1628(税込)～

◆《名物》一度食べたらハマる怪物メニュー◆創業以来大人気！

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  特選牛 石焼きホルモン

  辛くて旨い！！とろけるようなホルモンを、ヒノマル食堂オリジナルの「激辛タレ」に漬け込み、強火で一気に煮焼き！ビールが最高に進む！/一人前 1628円(税込)/二人前（得） 2948円(税込) 　

  1628円/2948円(税込)

• 特選牛 石焼きホルモン～南極～

  選べる辛さ2段階！激辛スパイス追加！強烈に辛い！！旨味が染み出たタレで！/一人前 1848円(税込)/二人前（得） 3168円(税込) 　

  1848円/3168円(税込)

• 石ホルは2度楽しむべし！

  ＜〆＞〆麺（モチっとしたちゃんぽん麺） 462円/〆ご飯（めちゃ旨リゾット） 462円　＜トッピング＞生にんにく（旨味増し！） 110円(税込)/生青唐辛子（もっと辛く） 220円(税込)/生玉子（まろやか♪） 110円/とうふ 110円(税込)/ネギ 110円(税込)/チーズ 165円(税込)　★石焼ホルモン＋豆腐＋ねぎ盛りで特製麻婆石ホル完成

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◆名物◆

• 秘伝 鶏もも唐揚げ 4個

  国産鶏肉使用！秘伝の味付け

  858円（税込）

• 博多中洲の手羽先唐揚げ 合い盛り10本

  醤油味と塩味の2種合い盛り！

  1,364円（税込）

• 焼き餃子 8個

  748円（税込）

• ひとくち青唐辛子餃子 10個

  858円（税込）

◆とりあえずの一品！◆箸休めに人気の珍味・前菜が勢揃い！

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  楽味たっぷり冷奴

  308円（税込）

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  たたき山芋 梅肉ソース

  528円（税込）

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  九州のガロリ

  528円（税込）

• 特製梅水晶＆たたきキュウリ

  638円（税込）

• 博多酢モツ 柚子胡椒

  528円（税込）

• 特製もつ味噌煮込み

  638円（税込）

• こだわりの野沢菜漬け

  418円（税込）

• ポテトサラダ

  748円（税込）

• チャンジャ＆クリームチーズ

  人気珍味

  528円（税込）

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  塩だれキャベツ

  308円（税込）

• 塩ゆで枝豆

  330円（税込）

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  トマトスライス

  418円（税込）

◆九州を代表する名物料理！◆

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  熟成ゴマカンパチ

  一押し！博多名物！とろける熟成。鹿児島直送のカンパチを熟成させて旨味増幅！

  968円（税込）

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  鶏ももたたき

  ≪限定10食≫一押し！鮮度抜群の極上鶏！表面をパリッと焼き上げました！おろしたての大根おろし、九条ネギ、自家製の柚子胡椒をたっぷり付けてどうぞ！

  968円（税込）

• ウネクジラの刺身

  九州名物！福岡長浜中央市場直送。かって給食で食べていた頃のクジラとはレベルが違います！

  968円（税込）

• 炙りエイヒレ

  759円（税込）

◆みんな大好き！揚げ物コーナー◆

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  サクサクポテトフライ

  ガーリックバター（一押し！） +121円(税込)

  638円（税込）

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  焼きナポリタン

  《復刻》懐かしい味が老若男女に大人気！もちもち麺にとろとろWソース

  1,298円（税込）

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  博多中洲の手羽先唐揚げ 合い盛り10本

  醤油味と塩味の2種合い盛り！※お土産できます。冷めてもおいしいよ

  1,364円（税込）

• 鉄板焼きシーザーサラダ

  野菜も一緒に！一度食べたら誰もがハマる。鉄板でパリッと焼き上げました。焼くとあまいニョ、口メインレタス/ハーフ 748円(税込)

  1,078円（税込）

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  • ハーフ

    748円（税込）

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  長崎島原産 アジフライ

  一押し！特製タルタルソースとオリジナルソースと共に！

  748円（税込）

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  極上雲仙ハムカツ

  一押し！極厚!肉汁溢れるハムカツ

  693円（税込）

• 秘伝 鶏もも唐揚げ 4個

  国産鶏肉使用！秘伝の味付け

  858円（税込）

• 牛すじキャベポン

  牛すじとキャベツをバターで炒めてさっぱりポン酢で仕上げます！

  1,078円（税込）

• 日田焼きそば

  《大分》クセになるパリパリ感/大盛り （得） 1133円(税込)/生玉子 （一押し!） 110円 (税込)

  968円（税込）

• とん平焼き

  特製ビリ辛ソース×マヨネーズ。たっぷりの野菜と豚肉を包んで焼いた逸品！

  968円（税込）

◆ヒノマル食堂 名物料理！［焼き鳥］◆

• ”だから美味しい！”

  こだわりの備長炭/瀬戸内の藻塩など全国の天然塩をブレンド/創業1989年秘伝のタレ/濃厚な旨味！/銀皮おろし本生わさび

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  ヒノマル焼き鳥おすすめ5本盛り

  味付けは【おまかせ】です！焼き師のおすすめ！一押し!/ささみわさび、砂ずり、豚バラしそ巻き、ねぎま、せせり

  1,848円（税込）

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  ヒノマル焼き鳥レア&名物5本盛り

  味付けは【おまかせです】！大人気の組み合わせ！一押し！/名物つくね、ぼんじり、よつみ、ハツ、レバー

  1,958円（税込）

• 福岡のとりかわ 5本

  外側カリカリジューシー！肉汁がたまらない！

  1,210円（税込）

• 博多野菜巻き串3本盛り

  豚バラしそ巻き、エノキ巻き、ピーマンチーズ巻き

  1,078円（税込）

• ひとくち青唐辛子餃子10個

  ビールに抜群合う！

  858円（税込）

• 焼き餃子 8個

  748円（税込）

• 明太子玉子焼き

  博多/チーズIN！ +165円(税込)

  968円（税込）

• 佐賀呼子いかしゅうまい 4個

  968円（税込）

• 大判 薩摩あげ

  鹿児島直送！大判1枚約200g！香ばしく焼き上げます

  880円（税込）

◆お食事◆

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  赤出汁 あおさ汁

  385円（税込）

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  創業博多屋台のとんこつラーメンハーフ

  ヒノマルは屋台発祥！オリジナル豚骨スープと赤辛味増との相性。ハーフサイズなので1人1杯食べてね！替え玉大歓迎！（替え玉 99円(税込)）＜トッピング＞辛子高菜（一押し！） 110円(税込)/チャーシュー 330円(税込)/ねぎ 110円(税込)/きくらげ 110円(税込)

  638円（税込）

• あてまき

  「佐賀米」使用店舗で炊いています。おつまみ細巻き寿司「あてまき」！ごはんは「〆」と思っているソコの貴方!此れが案外、酒に合うのです！※お土産できます。ご家族へのお土産…お夜食に…/トロたく巻き 858円(税込)/いくら巻き 1078円(税込)/山芋梅しそ巻き・山芋なみだ巻き 各638円(税込)

  638円(税込)～

• 定食セット

  ご飯・お味噌汁おかわり

  605円（税込）

• ご飯

  大 330円(税込)/中 275円(税込)/小 220円(税込)

  220円(税込)～

• カンパチカマトロ煮付け

  醤油だれでじっくり煮込んだほろほろカンパチ

  748円（税込）

• 日田焼きそば

  大分のソウルフード！製法秘伝の自家製に、豚肉、もやし、九条ネギ、オリジナルソースをからめてパリッと焼き上げる！クセになるパリパリ感！/大盛り（得） 1133円(税込)/トッピング：生玉子（一押し！） 110円(税込)

  968円（税込）

• 特選牛 石焼きホルモン

  とろけるようなホルモンを、ヒノマル食堂オリジナルの「激辛タレ」に漬け込み強火で一気に煮焼き。ビールが最高に進む！/二人前（得）2948円(税込)/＜〆＞〆麺（モチっとしたちゃんぽん麺！） 462円(税込)/〆ご飯（めちゃ旨リゾット） 462円(税込)＜トッピング＞生にんにく（旨味増し！）・生玉子（まろやか♪）・とうふ・ネギ 各110円(税込)/生青唐辛子（もっと辛く） 220円(税込)/チーズ 165円(税込)

  1,628円（税込）

• 特選牛 石焼きホルモン～南極～

  とろけるような食感と濃厚な旨味。ヒノマル自慢の特製タレに漬け込んで一気に石焼き/二人前（得） 3168円(税込)/＜〆＞〆麺（モチっとしたちゃんぽん麺！） 462円(税込)/〆ご飯（めちゃ旨リゾット） 462円(税込)＜トッピング＞生にんにく（旨味増し！）・生玉子（まろやか♪）・とうふ・ネギ 各110円(税込)/生青唐辛子（もっと辛く） 220円(税込)/チーズ 165円(税込)

  1,848円（税込）

◆おむすび◆

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  辛子高菜/ツナマヨ/焼き鮭

  ※写真は辛子高菜です。

  1個　各418円(税込)

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  紀州梅干し

  1個　418円(税込)

• 有明産海苔使用プレミアムおむすび

  店舗で炊きたての「佐賀米」を使用しています米・海苔・具材にこだわったふっくら愛情たっぷりのおむすびをどうぞ！

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• いくら

  1個　638円(税込)

• 赤出汁あおさ汁

  こだわりの赤出汁、ほっと染みる一杯

  385円（税込）

◆Hinomaru Sweets◆

• ミニ雪見大福

  418円（税込）

• 大学いも バニラアイス添え

  ベツバラ！

  528円（税込）