煮干しらーめん 玉五郎 阪急梅田店

煮干しらーめん 玉五郎 阪急梅田店 おすすめレポート

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チックさん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/18

ランチ

特製煮干ラーメン

豚骨ベースの醤油ラーメンですが、名前のとおり煮干の風味が嫌味なくきいています。このスープかなり美味しいです。
中太のちじれ麺はモチモチでスープと良く絡みます。チャーシューは大きく柔らかい。
あと玉子の半熟さ加減が抜群。黄身がトロトロ。
バランスいいラーメンです。