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レア食材や純米酒を楽しめる

  • 適格請求書発行事業者
豊富な一品料理と多彩なコース料理 こだわりの純米酒とワイン、クラフトビール

営業時間・定休日

月~水、金、土: 17:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
日: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)

昼営業は4名様以上、お任せコース(2800円~)で前々日までのご予約の場合のみ営業します。

定休日:

※宴会予約がある場合は営業

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

季節料理が楽しめる

春は天然山菜、夏は鰻、秋は天然キノコ、冬はアンコウや虎ふぐ、猪牡丹鍋など、季節の料理が満載

お刺身は鮮度抜群

日替わり6種類の刺身盛り合わせ(二人前)。この日は天然本鮪、きんき、生ガキ、縞海老、〆鯖、サザエ。

店主厳選の純米酒

全国各地の純米酒も魅力的。料理に合わせたお酒を店主や女将に選んでもらうのが吉。

店長のおすすめ料理

刺身盛り合わせ

当日おすすめの鮮度抜群の魚介6種類をすべて盛り合わせます。本わさびと自家合わせ刺身醤油でいただきます。この日は松前産天然本鮪、キンキ、縞海老、自家製しめ鯖、生ガキの大根おろしソース掛け。

一人前1350円~

京豆腐料理

京都の老舗豆腐店の極上豆腐を直送してもらってます。究極の甘みと口当たりの良さがなんとも感動的な旨味を体感させくれます。6種類の変わり冷ややっこ、揚げ出し豆腐、和風グラタンの豆腐料理三点セットは一人前780円で売れ筋ナンバーワン!

基本の冷奴 450円~

超特選・鍋料理各種

鍋に適した食材に精通する店主おすすめの鍋料理が沢山!虎ふぐてっちり、アンコウ鍋、いのしし牡丹鍋、天然クエ鍋、すっぽん鍋など。予約がおすすめです。

ひと鍋2200円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 刺身6種盛り合わせ

刺身6種盛り合わせ

当日の市場で選りすぐった全6種類のお刺身を本わさびと自家製土佐醤油で召し上がれ。

1,350円(税込)

料理メニュー写真 クジラの刺身三種盛合わせ

クジラの刺身三種盛合わせ

鰯クジラ舌ベーコン、ミンククジラ鹿の子、ミンククジラ背肉の三種類です。

1,300円(税込)

料理メニュー写真 湯豆腐

湯豆腐

シンプルイズベスト、をまさに地でいく逸品。ほんのり温まる湯豆腐はまさに極上の温泉につかるかのごとき。時はゆるりと流れ、なんとも癒される。

605円(税込)

2024/01/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

虎ふぐ、アンコウ、すっぽんなど鍋料理各種あります。

京都で伝説の小料理屋「櫻池」の料理長だった店主が地元函館で腕を振るう。冬の季節はちょっと贅沢鍋で温まってください。

牡丹鍋は大好評提供中

天下無双の猪鍋の猪肉は京都時代からなじみのイノシシ専門店から仕入れてます。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 大人数OK

少人数から15人くらいまでの宴会におすすめのお座敷席。6名様以上で貸し切りも可能ですので、ゆっくりと落ち着いて宴会をお楽しみいただけます。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

お一人様や少人数のかたはカウンターがおすすめ。お猪口を自分で選んで、おすすめ料理やお酒を店主に聞いてみましょう。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

京都で伝説の料理屋「櫻池」。その店主が地元・函館で腕を振るう。

お席

カウンターで楽しいひと時を・・おひとり様大歓迎!

カウンター

7名様

カウンターで楽しいひと時を・・おひとり様大歓迎!

2名、4名、6名様のテーブルがあります。

座敷

18名様

2名、4名、6名様のテーブルがあります。

6名~18名で貸し切り可能の宴会場があります

貸切

18名様

6名~18名で貸し切り可能の宴会場があります

設備

店内禁煙です。

店内禁煙です。

道南産の天然魚介は勿論、全国各地の極上魚介も積極的に取り入れてます。

道南産の天然魚介は勿論、全国各地の極上魚介も積極的に取り入れてます。

京都直送『南禅寺豆ふ』は旨みが違う一品。函館で味わえるのは『居酒屋こいさん』だけ。この豆腐で作る、和風グラタンや中国山椒が利いた麻婆豆腐はリピーター続出。

京都直送『南禅寺豆ふ』は旨みが違う一品。函館で味わえるのは『居酒屋こいさん』だけ。この豆腐で作る、和風グラタンや中国山椒が利いた麻婆豆腐はリピーター続出。

コースも飲み放題付5000円からご予約受け付けております。忘年会・新年会などの宴会におすすめ◎

コースも飲み放題付5000円からご予約受け付けております。忘年会・新年会などの宴会におすすめ◎

各地から厳選し仕入れた日本酒をご提供♪こちらも函館ではめったに見ることのできない珍しいものを取り揃えております。

各地から厳選し仕入れた日本酒をご提供♪こちらも函館ではめったに見ることのできない珍しいものを取り揃えております。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

全国各地から飲みきりで日本酒をセレクト!!

全国各地から日本酒を飲みきりでセレクトしております!!飲み方や、それにあう料理などは店主に聞いてみるのも◎

虎ふぐ、イノシシなど極旨料理が沢山あります!

全国各地の極旨素材を仕入れてます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

旬采亭 こいさん 詳細情報

お店情報

店名 旬采亭こいさん
住所
北海道函館市花園町22-26
アクセス 〇函館バス稲荷神社前から徒歩30秒〇市電深堀町駅から徒歩15分〇函館空港よりタクシーで15分
電話
営業時間 月~水、金、土: 17:30~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
日: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)

昼営業は4名様以上、お任せコース(2800円~)で前々日までのご予約の場合のみ営業します。

お問い合わせ時間 12時~
定休日

※宴会予約がある場合は営業

平均予算 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通しは650円です。
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5810629539660
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 35席
最大宴会収容人数 18人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :※要相談6名様~ 土日の貸切も可能

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり :店舗回りが駐車場となっております。3、4台収容可能です。運転代行割引券もございます。
その他設備

その他

飲み放題 あり :2時間(L.O.1.5時間)6000円より
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2024/10/29 更新

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旬采亭 こいさん おすすめレポート(1)

おすすめレポートについて

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けいちゃんさん

40代後半/女性・投稿日:2019/01/24

猪ぼたん鍋

2019年は亥年ということで…
ご利益ありますようにと
食べて来ました!!

コース料理   イノシシ鍋の他は
南禅寺豆腐6種の変わり奴
お刺身
焼き物
揚げ物
お豆腐のグラタン
お雑炊
デザート
  • 旬采亭 こいさん: けいちゃんさんの2019年01月24日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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