（予約専門店）　蒸鍋料理と溶岩焼き　かえん

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  群馬県高崎産・ハーブ豚を使用、【ハーブ豚未来のせいろ蒸し】

  国も認めた絶品の豚肉、『群馬県高崎産・ハーブ豚未来』を贅沢に使用した1品。肉質がしっとりとジュージーなため、せいろで蒸し上げることでお肉の甘みがぎゅっと凝縮し、もちっとした食感に☆豚の脂を吸った白菜と一緒にポン酢に通してお召し上がりください☆

  960円

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  8時間じっくり煮込んだスープで頂く、【水炊き鍋】

  忘新年会のコース料理でしか味わえない、貴重なお鍋です☆8時間ダシと野菜をじっくりと煮込んだ白湯スープに、鶏肉と肉団子を入れさらにじっくりと煮込み…スープにお肉と野菜の甘みが溶け込んだ至極の1杯に仕上がります！この冬しか味わえないかも？！食べなきゃ損々！

  コース料金に含む

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  この素朴さが人気を集めます！【田舎風つけうどん】

  昔食べた懐かしさを思い出すかのような1品。モチっとした食感とコシのあるうどんを、少し味を濃いめに作ったつけ汁に入れて頂きます。こだわっているからこそシンプルで美味しく、素朴ななかに深みのある味わいが人気を集めています☆お酒の〆にも、お食事にも持って来い♪

  ハーフ560円

かえんの名物

• 高崎の豚　『ハーブ豚　未来』　肩ロースの厚切り溶岩焼

  180ｇでカットしたロースを塩、黒コショウだけでシンプルに焼き上げます。肉肉しく軟らかい豚肉を豪快に召し上がってください。

  1380円

• 高崎の豚　『ハーブ豚　未来』　のせいろ蒸し

  肉質はしっとりジューシー。地産地消豚!!豚の脂を吸った白菜と一緒にポン酢で召し上がりください。

  880円

• 高崎の豚　『ハーブ豚　未来』　の溶岩焼

  地産地消だからできるチルド豚をシンプルに塩で食べるのも良し、特選味噌で食べるのも良し！

  980円

おばんざい

• １品盛

  ・ガツ刺しのネギ和え・茄子の煮びたし・冷たい大根おでん　－梅花かつお－・ミニトマトのマリネ・そうめんかぼちゃ・マカロニサラダ・群馬県産　枝豆・栃尾あぶらげと小松菜炒め

  390円

• ５品盛

  ・ガツ刺しのネギ和え・茄子の煮びたし・冷たい大根おでん　－梅花かつお－・ミニトマトのマリネ・そうめんかぼちゃ・マカロニサラダ・群馬県産　枝豆・栃尾あぶらげと小松菜炒め

  1280円

• 全品盛

  ・ガツ刺しのネギ和え・茄子の煮びたし・冷たい大根おでん　－梅花かつお－・ミニトマトのマリネ・そうめんかぼちゃ・マカロニサラダ・群馬県産　枝豆・栃尾あぶらげと小松菜炒め

  1980円

旬魚

• お刺身三点盛

  1050円

酒の肴

• 自家製　イカの塩辛

  自家製の塩辛はゆずの風味をつけて・・・大量仕込みをしないため時間によって売り切れの時はごめんなさい。

  480円

• 石川県特産　イカの丸干し

  480円

• 炙りしめさば

  450円

• 山芋とセロリの浅漬け

  480円

冷製

• ざく切りキャベツの塩だれサラダ

  520円

• 上州麦豚のおろしポン酢　サラダ仕立て

  麦豚はロースを使用！群馬のメジャーブランド豚でロースだからさらに肉質が軟らかい・・

  780円

• きゅうりの塩ごま油

  350円

北海道から直送!!

• 脂ののったつぼ鯛焼

  食べて感動間違いなし！脂ののった魚は身もしっかりしていて酒の肴にも相性ばっちり。

  880円

• 干しかすべ（エイヒレ）

  580円

• キタアカリのポテトフライ

  580円

• じゃがいものグラタン

  760円

一品料理

• 肉厚アジフライ

  580円

• 超厚切り　ハムカツ

  580円

• 若鶏の唐揚げおろしポン酢

  620円

• ソーセージ盛合せ

  780円

• 自家製　炙りベーコン

  780円

• 茄子の生姜焼

  480円

• 厚焼き玉子

  トッピング　納豆：＋100円／明太子：＋150円／チーズ：＋150円

  480円

ご飯

• 薬味とじゃこのチャーハン

  680円

• 豚バラとネギのチャーハン

  650円

• 海老とレタスのチャーハン

  720円

• 白身魚のだし茶漬け

  680円

おうどん

• 田舎風つけうどんハーフ

  450円

• さぱりすだちおろしうどん

  ハーフ：480円

  730円

• 和牛すじだしのカレーうどん

  ハーフ：500円

  800円

• 麦豚しゃぶしゃぶの冷やしぶっかけサラダうどん

  ハーフ： 540円

  880円

• 自家製ベーコンのカルボナーラ風うどん

  ハーフ：520円

  850円

• 明太子クリーミーうどん

  ハーフ：540円

  880円

• 各種大盛

  プラス200円