2015/09/24 更新 蒸鍋料理と溶岩焼き かえん 料理
蒸鍋料理と溶岩焼き かえん おすすめ料理
群馬県高崎産・ハーブ豚を使用、【ハーブ豚未来のせいろ蒸し】
国も認めた絶品の豚肉、『群馬県高崎産・ハーブ豚未来』を贅沢に使用した1品。肉質がしっとりとジュージーなため、せいろで蒸し上げることでお肉の甘みがぎゅっと凝縮し、もちっとした食感に☆豚の脂を吸った白菜と一緒にポン酢に通してお召し上がりください☆
960円
8時間じっくり煮込んだスープで頂く、【水炊き鍋】
忘新年会のコース料理でしか味わえない、貴重なお鍋です☆8時間ダシと野菜をじっくりと煮込んだ白湯スープに、鶏肉と肉団子を入れさらにじっくりと煮込み…スープにお肉と野菜の甘みが溶け込んだ至極の1杯に仕上がります！この冬しか味わえないかも？！食べなきゃ損々！
コース料金に含む
この素朴さが人気を集めます！【田舎風つけうどん】
昔食べた懐かしさを思い出すかのような1品。モチっとした食感とコシのあるうどんを、少し味を濃いめに作ったつけ汁に入れて頂きます。こだわっているからこそシンプルで美味しく、素朴ななかに深みのある味わいが人気を集めています☆お酒の〆にも、お食事にも持って来い♪
ハーフ560円
蒸鍋料理と溶岩焼き かえん 料理
かえんの名物
180ｇでカットしたロースを塩、黒コショウだけでシンプルに焼き上げます。肉肉しく軟らかい豚肉を豪快に召し上がってください。
肉質はしっとりジューシー。地産地消豚!!豚の脂を吸った白菜と一緒にポン酢で召し上がりください。
地産地消だからできるチルド豚をシンプルに塩で食べるのも良し、特選味噌で食べるのも良し！
おばんざい
・ガツ刺しのネギ和え・茄子の煮びたし・冷たい大根おでん －梅花かつお－・ミニトマトのマリネ・そうめんかぼちゃ・マカロニサラダ・群馬県産 枝豆・栃尾あぶらげと小松菜炒め
・ガツ刺しのネギ和え・茄子の煮びたし・冷たい大根おでん －梅花かつお－・ミニトマトのマリネ・そうめんかぼちゃ・マカロニサラダ・群馬県産 枝豆・栃尾あぶらげと小松菜炒め
・ガツ刺しのネギ和え・茄子の煮びたし・冷たい大根おでん －梅花かつお－・ミニトマトのマリネ・そうめんかぼちゃ・マカロニサラダ・群馬県産 枝豆・栃尾あぶらげと小松菜炒め
旬魚
酒の肴
自家製の塩辛はゆずの風味をつけて・・・大量仕込みをしないため時間によって売り切れの時はごめんなさい。
冷製
麦豚はロースを使用！群馬のメジャーブランド豚でロースだからさらに肉質が軟らかい・・
北海道から直送!!
食べて感動間違いなし！脂ののった魚は身もしっかりしていて酒の肴にも相性ばっちり。
一品料理
トッピング 納豆：＋100円／明太子：＋150円／チーズ：＋150円
ご飯
おうどん
ハーフ：480円
ハーフ：500円
ハーフ： 540円
ハーフ：520円
ハーフ：540円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-09-24 14:36:07.0
