石窯ピッツァmoon

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  保存料添加物、一切無しのこだわりの生地。

  イタリア産の原料にこだわり、配合や発酵時間を研究した自慢の生地は、窯で焼き上げるともちもち！

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  自家製にこだわってます！

  ピッツァの生地はもちろん、ソースやドレッシング、生ソーセージなど全て手作り。やわらかな雰囲気の店内で、ゆっくりとお過ごしください。サラミや生ハムも店内で原木からカットしております。

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  ★485℃の石窯で焼く本格ナポリピッツァ★

  薪を燃やし高温の石窯で90秒で焼く本格ナポリピッツァ。小麦粉からモッツァレラチーズ、天然酵母までイタリア産にこだわる本格ピッツァを是非ご賞味ください！

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  ピッツァマルゲリータ

  トマトソース、フィオルディラッテ、バジルのイタリアの国旗の色合いが人気の定番ピッツァ。オーダー後に手伸ばした生地はもちもちで美味しい。

  1,450円（税込）

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  7種類の前菜の盛り合わせ

  moonイチオシの自家製の前菜盛り合わせ。＊写真はブッファラのカプレーゼ、モルタデッラ、生ハム、野菜のカポナータ、パテドカンパーニュ、人参のマリネ、スモークサーモンのカルパッチョ。

  1,940円（税込）

A la carte

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  サルシッチャ2種

  粗挽きのジューシーな肉の食感をお楽しみください。プレーン&ピカンテ

  1580円

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  前菜の盛り合わせ

  1940円

Pizza

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  マルゲリータ

  トマトソース・モッツァレラ・バジル

  1450円

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  生ハム＆ルッコラ

  モッツァレラ・生ハム・ルッコラ・グラナパダーノ

  1950円

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  イカスミ

  シュレッド・イカ墨ソース・イカマリネ・アーリー・ケーパー

  1650円

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  チチニエッリ

  マリナーラ＋シラス・チェリートマト・バジル

  1650円

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  自家製サルシッチャ＆フリアリエッリ

  モッツァレラ・フリアリエッリ・サルシッチャ・グラナパダーノ

  2280円

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  モルタデッラ

  モルタデッラ・モッツァレラ・リコッタ・バジルソース・グラナパダーノ

  2380円

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  クアトロフォルマッジ

  モッツァレラ・リコッタ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ

  2050円

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  ディアボロ

  モッツァレラ・トマトソース・サラミ・ハラペーニョ・グラナパダーノ

  1890円

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  マイス

  シュレッド・ツナ・コーン・グラナパダーノ

  1650円

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  マルゲリータDOC

  水牛のモッツァレラ・トマトソース・バジル・チェリートマト・グラナ

  2480円

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  マリナーラ

  トマトソース・オレガノ・ニンニク

  1180円

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  ビスマルク

  モッツァレラ・パンチェッタ・アーリー・卵・グラナ（テイクアウトの場合、食中毒防止のため卵に火を入れさせて頂きます）

  2150円

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  セイフォルマッジ

  モッツァレラ・水牛のモッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・リコッタチーズ・ペコリーノロマーノ

  2480円

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  ごぼうのピッツァ

  シュレッド・マヨソース・ごぼう・ベーコン

  1450円

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  リンゴのDolceピッツァ

  煮リンゴ・メープル・シナモン・粉糖

  1450円

Pasta

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  ベーコンのポモドーロ

  自家製トマトソースに炒めたベーコンが入ったシンプルなトマトパスタ

  1500円

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  イカ墨のパスタ

  オリジナルのイカ墨ソースにイカ墨が練りこまれた麺、小ヤリイカも楽しめるこだわりの真っ黒なパスタ

  1950円

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  ズワイ蟹のアメリケーヌ

  オマールの海老の頭と殻をふんだんに使い炒めることで甲殻類特有の旨味を味わえるアメリケーヌソース。自家製クリームソースと紅ズワイガニを合わせました。

  2150円

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  ナスの自家製ボロネーゼ

  北イタリアの代表的な料理ボロネーゼ。じっくり煮込んだミートソースがリガトーニによく絡む定番の組み合わせです。

  1850円

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  自家製カルボナーラ

  グラナパダーノ、卵、生クリーム、黒コショウなど合わせた自家製カルボソース

  1950円

Dolce

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  カタラーナ

  癖になる味。生クリームベースのカスタード。表面はをャラメルでコーティングしました。

  510円