魚浪人(創作料理)のメニュー | ホットペッパーグルメ

魚浪人料理 2024/07/29 更新

魚浪人料理のこだわり

日本酒好きにはたまらない贅沢な1品

お酒がすすむ手仕込みの酒肴を多数ご用意しております！その日の仕入れ状況によっておすすめのものをご提供するので、内容は日替わり。ご来店いただく度に違うおいしさを召し上がっていただけます。
仕入れにより毎日変わるメニュー

豊洲市場に店主自ら足を運び、より良いものを見利きして仕入れております。おいしさ引き出す調理法でより一層食材の魅力をお楽しみいただけます。当日のおすすめなど、お料理との相性のいいお酒もご用意しておりますのでぜひお気軽にお尋ねください！

店主が自ら見利きし仕入れる旬の魚をおいしさ最大限に引き出す調理法でご提供。

店主が自ら豊洲市場に足を運び仕入れています。その日その日の仕入れに合わせてメニューを作成しするためご来店の度に毎回違うおいしさをご提供いたします。もちろん、魚以外にお野菜も。浦和駅で魚、旬を味わうならぜひとも当店へ。

時価
当店自慢の盛り合わせは日本酒好きには是非味わって頂きたい1品。

日本酒と合わせて少しずつ味わって頂けるのが当店自慢の『盛り合わせ』です。その日の仕入れ状況によっておすすめのものをご提供するので内容は日替わりです。ご来店の度に違うおいしさを召し上がっていただけます。お酒がすすむ手仕込みの酒肴を多数ご用意しております！

1280円
料理との相性を見極め仕入れる厳選した銘酒をご用意しております。

鮮魚を使ったお料理に合わせて日本酒をはじめとしたお料理をご用意しております。当店がお酒を選ぶ基準として大切にしているのが、お料理との相性。互いに引き立て相、ともにうまさが増す燗酒をご用意しております。また、日本酒好きの店主が提案するフルーティーなワインもございますので、迷った際は是非お尋ねください。

600円～