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讃岐の男うどん能勢 ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日：2017/02

　男うどんという店名から受ける印象は太い腕でぐいぐいと練り上げた腰の強いうどんを思い浮かべるが、実際は女性による繊細なうどんだ。メニューもかけ、ぶっかけ、ざる、釜揚げの基本形は押さえてあるが、肉、野菜、練り物をうまくアレンジした創作系の味付けで多彩な内容に仕上げている。そのせいか、客層も老若男女幅広い。この日は名物とうたうメニュー「男の肉うどん（冷）」をチョイスしたが、腰のあるうどんに甘めの出汁、甘めの味のトッピングがうまく調和していた。女性の客が多いのもうなずける。麺の量は一玉追加まで無料だが、0.5玉追加ぐらいがちょうどよさそう。次はデミグラス丼が試してみたい。夜は居酒屋使いもできるそうだ。
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