花水庵 コース詳細 2014/07/24 更新
月影-tsukikage-
蒸篭料理と鮮やかな逸品の数々は、花水庵を代表する懐石料理。
| 料金 | 8,640 円 |
|---|---|
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
| 補足事項 | 季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。 |
コース内容
先 附
・焼霜秋刀魚みぞれ和え、とんぶり、菊花
前 菜
・松茸のお浸し、柿寿司、紅葉煎餅、このわたとろろ、からすみ、子持鮎甘露煮、帆立松風
先 吸
・松茸土瓶蒸し
向 附
・鯛、中とろ、車海老油洗い、足らい一式
御 凌
・国産牛ローストビーフと穴子白線揚げの秋野菜添え、バルサミコソース
台の物
・すっぽんの小鍋仕立て
温の物
・蟹の小茶椀蒸し、浅月、くこの実、生姜餡
小 鉢
・サーモン、貝柱、カリフラワー、アボガド、茶巾絞り、キャビア
御食事
・自家製お茶漬けと京漬物
水 物
・柿、幸水梨、巨峰
水菓子
・温かいお汁粉
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2014/07/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
