花様 ka-you 西梅田 近江野菜自家栽培ファーム直送店 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
近江野菜100種類以上
滋賀県には認定されている地場の伝統野菜が数多く存在します。全国有数のカブラの産地としても有名であり、滋賀県発祥のブランド野菜は、地元でも評判です
近江自家栽培ファーム
滋賀県守山市にある自家農園。早朝５時、日の出より朝採りのシャキシャキしたみずみずしい葉物野菜を少しでも鮮度を長く持たせる為収穫する時間もこだわります
サービスへのこだわり
近江野菜の植木鉢サラダ
「味が濃く、香り漂い、甘味がある」・・・これが、花様ka-youの近江野菜。今、食べて欲しい旬の10品目以上の近江野菜がたっぷり楽しめるサラダです。ジョウロに入れた花様ドレッシングで水やりします
近江野菜サラダ＆近江米ごはん食べ放題ランチ
【大阪ほんわかＴＶ】阪神百貨店 青果バイヤーのイチ押しランチ!!自家トラック当日直送で届く、日替わり近江野菜の6種類おばんざい、近江野菜サラダ、近江玄米入り御飯、近江麹味噌汁、近江野菜のお漬物がついて、なんと1100円～でご提供。行列の出来るランチの目玉は《サラダ＆御飯おかわり無料》
花様 ka-you 西梅田 近江野菜自家栽培ファーム直送店 お店の雰囲気
アースカラーが基調の大人のデザイナーズ空間40席、VIP完全個室（12席）、テーブル席（20席）、カウンター（10席）
団体様に大人気のVIP完全個室（12名様までＯＫ）、御予約はお早めにどうぞ
お洒落なエントランスには、テラス席（6席）を完備、堂島の町並みを眺めながら、お食事をして下さい
花様 ka-you 西梅田 近江野菜自家栽培ファーム直送店 お席
テーブル
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- テーブル2名様×4
- 衝立で仕切られ、プライベート感を演出
-
- テーブル4名様×6
- 大人数でも一列で宴会可能（最大24名様）
個室
-
- 個室12名様×1
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- 店内の奥には、扉付きVIP完全個室
お席一覧
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| テーブル | 2名様×4 | 衝立で仕切られ、プライベート感を演出 |
| テーブル | 4名様×6 | 大人数でも一列で宴会可能（最大24名様） |
| 個室 | 12名様×1 | 店内の奥には、扉付きVIP完全個室 |
花様 ka-you 西梅田 近江野菜自家栽培ファーム直送店 設備
滋賀県認定農家・自家栽培ファーム
滋賀県の豊かな土壌に恵まれた自家栽培畑
自家栽培ビニールハウスでは、旬野菜が30種
レアな香草ハーブ20種以上、水耕栽培ハウス
| イメージ | 設備の特徴 | イメージ | 設備の特徴 |
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何十年も研究を重ね完成した『有機堆肥』 |
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食味「94」を記録した事もある「近江米」 |
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自家大型トラクターにて、丸一日かけて収穫 |
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刈り取った稲穂は脱穀し、一カ所に集めます |
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自家農業倉庫で当日精米⇒その日にお店まで |
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つやつや、モチモチの最高級の近江米 |
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『近江オクラ』は天然醤油と一緒にどうぞ。 |
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甘味の違いに驚きます『近江人参』 |
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三年目が最も美味しい『三年アスパラガス』 |
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形が不揃いでも味は最高『近江大根』 |
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高級野菜も栽培『ロマネスクカリフラワー』 |
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もの凄く太い『ファームの胡瓜』にビックリ |
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ピリッとした刺激『辛味大根』は薬味で♪ |
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芯まで甘く、美味しい『近江キャベツ』 |
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プチプチした食感と塩味『アイスプラント』 |
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高級カブラとして知られる『聖護院蕪』 |
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滋賀県発祥の郷土特産物『日野菜カブラ』 |
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最高級の山芋『じねんじょ』 も揃う |
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甘味たっぷり『近江蕪』はタジン鍋でどうぞ |
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里芋の親芋もって食べたことありますか。 |
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『近江ピーマン』は、緑・黒の二種類栽培。 |
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食べて"違い″が分かる自家栽培の薩摩芋!! |
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辛味が少ない『近江葱』は人気急上昇!! |
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近江の枝豆は、枝付きでそのまんま塩茹で♪ |
最終更新日：2021-03-29 22:40:28.0
