炙り炉端 山尾 博多駅前 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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博多駅徒歩3分!個室でゆったりお過ごしくださいませ!
大人数で宴会を楽しみながら絶品のお料理を堪能できる居酒屋をお探しなら【山尾(やまお) 博多駅前】へご来店ください!広々とした空間でのお食事をお愉しみください。掘りごたつ座敷などのんびりお過ごし頂けるお席ばかりをご完備!4名様や6名様、10名様などのちょっとした集まりにも最適な個室席を完備!最大80名様までの御宴会可能です!
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糸島・野北漁港!新鮮な魚介を直接仕入れ!
世界有数の漁場、玄界灘。山尾では料理長自ら自社の活魚車で野北漁港をはじめ主に7漁港へ出向き、漁師さんから直接買い付け、そのままお店の生け簀まで直送しております。かわはぎ、あこうなど新鮮な天然の活魚を活き造りで是非お召し上がりください。
サービスへのこだわり
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プレミアムなお酒を博多駅でご賞味くださいませ!
当店こだわりの海鮮料理にぴったりのお酒をご用意しております!日本の主食、お米と一緒に繋ぐ伝統の日本酒は、お料理に合うように飲みやすく風味も豊かで食もお酒もよく進みます!食材を生かした絶品のお料理とプレミアムな飲み応えの日本酒をご一緒に…。居酒屋ならではの焼酎も種類豊富にご用意!博多でお酒にこだわるなら当店でどうぞ!
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素材を味わうなら博多駅徒歩圏内での飲み会を!
北部九州の食材と素材の鮮度、料理にこだわります。料理長自ら活魚車を乗り回し糸島半島の各漁港を周り漁師さんから直接仕入れる旬の活魚。福岡や佐賀の生産者からの畜産物。その新鮮な食材を、炭と筑後平野から取り寄せる藁を使ったろばた焼きで仕上げます。料理の技術はもちろんですが鮮度にこだわった博多の居酒屋です。