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【2023年7月25日OPEN予定】鴨・馬肉専門店

健康活力美酒場（けんこうかつりょくうまさかば）

鴨ときどき馬神保町本店

予算

5001～7000円
ジャンル
居酒屋
エリア
神保町
- 神保町 × 居酒屋
- 神保町 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 和風

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した97%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と46%
デート13%
その他41%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～金: 17:00～23:30
土、日、祝日: 16:00～23:00

【年末年始の営業時間】
2024-12-28(土)～2024-12-30(月)、2025-01-02(木)～2025-01-04(土)
→16:00-23:00

定休日：店休：2024-12-31(火)、2025-01-01(水)

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

鴨葱焼きと鴨しゃぶ

2大看板を両方楽しめる、まさしく「美味し過ぎるセット」

鴨と馬の新鮮な「刺し」

衛生面の配慮を徹底的に行き届かせた「鴨」と「馬」、それぞれの新鮮な「刺し」をぜひお楽しみください。

個性際立つサイドメニュー

一見居酒屋の定番メニューでありつつも、「鴨ときどき馬」らしい、遊び心に溢れたメニュー

鴨葱焼きと焼きすき（2人前）

「鴨葱焼き」の脂が残った鍋に、「京鴨」と「九条葱」に加え、ブラウンえのき、ミニトマト、生麩などの具材を入れて、「京鴨」の脂をまとわせながら適度な焼き目が付くまで焼いたら、割り下を入れ、ひと煮立ちさせたら食べごろに。それぞれの出汁と割り下の濃厚甘辛味で煮上がった具材を生卵に絡めてお召し上がりください。

4,980円（税込）

鴨・馬刺し四種盛り合わせ

青森県の気候の中で、この地域特性を生かしながら、一頭一頭大切に育てられた「小田切産業の馬肉」と同じ東北地方を故郷とする「岩手鴨」。衛生面の配慮を徹底的に行き届かせた「鴨」と「馬」、それぞれの新鮮な「刺し」をぜひお楽しみください。

2,480円（税込）

鴨葱焼きと鴨しゃぶセット（2人前）

2大看板を両方楽しめる、美味し過ぎるセット。「鴨葱焼き」をお召し上がりいただいたあとの鍋に残った京鴨の美味しい脂にしゃぶしゃぶ用の出汁を注ぎ、より一層「京鴨」の旨みが強く加わった出汁が完成します。この極上の出汁で今一度「京鴨」の美味さをご堪能いただきます。

5,480円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

コの字型の白木のカウンターを中心に、個室席も含め、5卓20席のテーブル席を配し、上品さと清潔感を大切にした空間作りをしています。

個室（半個室）もございます。懇親会、記念日等の食事会にもご利用ください。

神保町駅近く。仕事帰りや、デートにも使える。大人の隠れ家・・・

テーブル

4名様

落ちついて話したいご会食におすすめの個室

テーブル

4名様

BOXソファー席

テーブル

8名様

BOXソファー席は8名様までご利用頂けます

テーブル

8名様

最大8名様までご案内可能な半個室

鴨と馬、それぞれの新鮮な「刺し」

“一度食せば忘れられない馬肉”と評判の「小田切産業の馬肉」をご用意しております。本州の最北端に位置する青森県の気候の特性を生かしながら、一頭一頭大切に育てられています。また、鴨刺しには同じ東北地方の「岩手鴨」をご用意。衛生面の配慮を徹底的に行き届かせた「鴨」と「馬」、それぞれの新鮮な「刺し」をぜひお楽しみください。

2度おいしい鴨葱焼きと鴨しゃぶ（鴨すき）セット

2大看板を両方楽しめる、まさしく「美味し過ぎるセット」。まずは「鴨葱焼き」から。お召し上がりいただいたあとの鍋には、京鴨の美味しい脂が残っています。そこにしゃぶしゃぶ用の出汁を注ぐと、「鴨しゃぶ」より一層「京鴨」の旨みが強く加わった出汁が完成します。この極上の出汁で今一度「京鴨」の美味さを堪能できます。

メニュー詳細をチェック！

しっかりとしたコクがある京鴨のもも肉の「鴨葱焼き」

葱は埼玉県の肥沃な農地を使って大切に育てられた白葱の「葱王」を合わせています。収穫したその日に出荷される新鮮な「葱王」は甘みも強く、熱を加えると中がトロリとなる食感も魅力。京鴨のもも肉から溶け出す上質な脂で焼き上げると、肉の脇役などとは決して呼ばせない、堂々たる美味さの存在感を放ちます。

「使い勝手の良い居酒屋」としても居心地よいお店づくり

「鴨ときどき馬」は、使い勝手の良い居酒屋というもう一つの表情も持っています。サラダに焼き物、揚げ物から〆に至るまで、一見居酒屋の定番メニューでありつつも、「鴨ときどき馬」らしい、遊び心に溢れた個性際立つサイドメニューにもご注目下さい。