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完全個室で楽しむ越後料理
Echigo 松戸店 料理 2025/05/29 更新
新潟の食材を使った郷土料理が自慢のお店。中でも「越後もち豚」という新潟県産の豚肉を使った料理がお勧めでございます。季節を問わず食べられる野菜もたっぷり絶品しゃぶしゃぶや、とろとろになるまで煮込んだ豚の角煮、ボリューム感たっぷりのステーキなど色んな料理で楽しめます。ぜひ一度ご堪能下さい。
いい魚を仕入れるためには、熟練した魚の目利きが重要！全国各地のその日一番のオススメの旬魚を熟練職人が仕入れています。毎日仕入れるので、お造りの内容や魚料理もその日によって変わります。お料理にピッタリなプレミアム地酒や日本酒好きな店長がお勧めの銘酒を揃えてお待ちしております。
当店一番人気の『風コース』は、鮮魚のプリプリのお刺身3種盛りや越後もち豚のしゃぶしゃぶなど、新潟の郷土料理を心ゆくまでご堪能いただけます。たっぷり3時間の飲み放題付で大変お得です。毎朝市場から直送される新鮮な味わいが、いつもよりワンランク上の宴会に最適です。
4,500円（税込）
越後もち豚はその名の通り、つきたてのお餅のような弾力と歯切れのよい柔らかさ、きめ細やかな肉質で、さっぱりとして口溶けよく、甘味のあり、くさみがないのが特徴。また、当店で一番ご注文いただく『へぎそば』は、つるつるとした食感と豊かな風味が特徴の郷土料理。様々な新潟名物料理をお召し上がりください。
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当店では、新潟の酒屋から直接仕入れる厳選された日本酒を種類豊富に取り揃えております。なかなかお目にかかれない銘柄も入荷していますので、酒通のお客様はもちろん、初心者の方にもお楽しみいただけます。単品飲み放題プランでは、日本各地から取り寄せた選りすぐりの地酒や銘酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。
1480円(税込)～
本日も新鮮な魚介が揃ってます。一切妥協してません！！当店ではその日の仕入れにより新鮮なものを使いますので、内容は異なります。お造りの内容はお気軽にお尋ねください！※写真は一例です。
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一人前四種二切ずつでの提供
1,133円（税込）
今が一番おいしい旬の鮮魚をご用意！当店の自慢の料理人がお造り、焼き魚、煮魚に致します。
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803円（税込）
1,133円（税込）
上質な脂ときめ細やかな肉質が特徴の越後もち豚。一番人気メニューです！ 〆うどん 550円
1,738円（税込）
ご好評の当店自慢の牛もつ鍋です。ボリューム満点！！ 〆ラーメン 528円
1,628円（税込）
自家製辛味噌ベースが決め手！〆のチーズリゾットもオススメです。 〆チーズリゾット 638円
1,848円（税込）
もつ 748円 野菜盛 638円 もち豚 858円
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素材の味を活かしてシンプルに焼き上げました。
968円（税込）
トロトロの食感が自慢の逸品。
858円（税込）
913円（税込）
968円（税込）
858円（税込）
1,023円（税込）
新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい緑色のそばです。越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることからこう呼ばれています。味は普通のそばよりコシがあり、ツルッとした食感が特徴です。新潟より毎日直送しています。本場の味を是非ご賞味下さい。 小 968円 中 1,848円 大 2,728円
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特製の味噌を付け焼きあげます。
638円（税込）
しょうが醤油でサッパリと！
638円（税込）
新潟県栃尾の特産品。ジャンボサイズの油揚げです。栃尾の名水で仕込んだ弾力のある食感と淡泊な風味香ばしさが特徴です。江戸時代、馬市の手打ちの酒の肴として誕生しました。
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定番おつまみ。まずはこれ！
528円（税込）
新鮮なキュウリと自家製胡麻だれは相性抜群です。
528円（税込）
炭火でサッと炙りました。七味マヨネーズでどうぞ。
638円（税込）
ひんやりさっぱり定番のおつまみです。
418円（税込）
実は蛸わさびにおろしが合うんです。
528円（税込）
ぴり辛！ビールのお供に。
528円（税込）
わさび醤油でさっぱりと！
638円（税込）
甘味噌と美味い海鮮を和えてあります。
858円（税込）
ポン酢でさっぱり食べれます。
638円（税込）
旨い漬物そろえてます。
638円（税込）
ワインやウイスキーなど洋酒だけでなく日本酒にも合うんです。
968円（税込）
693円（税込）
803円（税込）
748円（税込）
913円（税込）
693円（税込）
ジェノバソースとバルサミコ酢が決め手です。
858円（税込）
サーモンの燻製とアボカドがマッチしています。
968円（税込）
さっぱり、美味しい和風のサラダです。
858円（税込）
季節に合わせた食材をさくさく天婦羅で。
1,408円（税込）
カラッとジューシーです。
858円（税込）
一般的なホッケの約3倍近くある特大サイズの縞ホッケです。半身 968円
1,738円（税込）
肴には外せません！七味マヨネーズでどうぞ。
968円（税込）
あつあつ！柚子胡椒のきいたサッパリあんで。
748円（税込）
ホクホクのポテトフライ。ミネラルたっぷりの塩麹ソースでどうぞ。
748円（税込）
サクサクのスティックの食感！おつまみにピッタリです！
638円（税込）
フワフワの玉子から溢れ出る、だし汁が口いっぱいに広がります。
748円（税込）
定番の味。ちょっと物足りない時に。
638円（税込）
858円（税込）
693円（税込）
913円（税込）
913円（税込）
748円（税込）
1,133円（税込）
913円（税込）
693円（税込）
693円（税込）
913円（税込）
913円（税込）
〆にぴったり。体にやさしい味がします。
528円（税込）
火力が決めて！パラパラに炒めてます
858円（税込）
968円（税込）
638円（税込）
黒ゴマが濃厚でまろやかです。
418円（税込）
たっぷりチョコレートのケーキをこんがり焼き上げました。
748円（税込）
数量限定！ぜひ食べてみてください。
528円（税込）
定番の甘味に黒胡麻アイスを合わせました。
638円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-05-29 17:58:49.0
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