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ミシュランガイド2016兵庫特別版1つ星店！

神戸牛/神戸ビーフ/ステーキ/ミシュラン/鉄板焼/夜景/接待/個室/デート/観光/忘年会

神戸牛ステーキ　鉄板焼　雪月花　離れ　

4.5Excellent!99件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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  • 適格請求書発行事業者
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只今、期間限定で”ミシュラン2016兵庫特別版1つ星店”のコースを特別価格にてご提供

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    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した96%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した92%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と33%
    • 記念日・サプライズ21%
    • その他46%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00）

    2024年11月と12月のみ、ラストオーダーの時間を21時に変更いたします。閉店のお時間は変わらず22時30分ですので、厳守の程、宜しくお願い申し上げます。

    定休日：不定休

    予約人数分のポイントがたまる

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    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
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    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

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    全部で2枚のクーポンがあります！

    2024/10/09 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    雪月花 神戸 離れのおすすめポイント1

    神戸牛へのこだわり

    神戸ビーフ品評会で受賞したお肉も惜しみなく通常コースに使用※常にご用意はできかねます。ご了承ください

    雪月花 神戸 離れのおすすめポイント2

    バーサロンから望む夜景

    お食事後はバーサロンでほっと一息。窓からは神戸の夜景も♪デートやご旅行のディナーにもおすすめです

    雪月花 神戸 離れのおすすめポイント3

    全席鉄板付きカウンター

    シェフが目の前で焼き上げるため、味だけでなく五感で神戸牛を堪能できます。シェフへのご要望もお気軽に

    店長のおすすめ料理

    上質な空間で堪能◆神戸牛・活あわび・活伊勢海老の豪華フルコース【のじぎくコース】

    神戸牛の特選ロースもしくはフィレステーキと店内生け簀から新鮮なあわびと伊勢海老をご用意。こだわり抜いた素材をシェフが目の前で焼き上げ、一番美味しい瞬間でご提供いたします。【生産者応援割引】適用中は、ちょっとお得にお召し上がりいただけます。

    28,600円(税込)

    雪月花 神戸 離れのおすすめ料理1

    雪月花 神戸 離れのおすすめ料理2

    フォアグラのステーキ　カシスソース

    外はかりっと、中はふんわり。鉄板で焼くことで最高の風味と食感に。◆期間限定でフォアグラサービス実施中◆詳細はクーポンページへ♪他にも季節によって、牡蠣,白子,クエ等をご用意しております。

    2,750円（税込）

    雪月花 神戸 離れのおすすめ料理3

    活あわび

    生で食べられる食材にわざわざ火を通して食べる贅沢。雪月花のシェフが焼き方にこだわり旨みを引き出す...他にも季節ごとに旬魚をご用意しております。

    13,200円(税込)～

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 活鮑

    活鮑

    13,200円(税込)より

    料理メニュー写真 帆立貝

    帆立貝

    1,980円（税込）

    料理メニュー写真 明石たこ

    明石たこ

    1,980円（税込）

    料理メニュー写真 神戸牛特選ロースステーキ100g

    神戸牛特選ロースステーキ100g

    15,400円（税込）

    2024/09/01 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    厳選◆神戸牛は至高の味わい

    厳選◆神戸牛は至高の味わい

    朱肉を思わす程の濃厚な肉色は30ヶ月以上飼いこまれた雌牛の証。だからこそ細やかな霜降りが目に鮮やかな神戸牛になるのです。長期熟成により余分な水分をぬき、アミノ酸を十分にひきだした神戸牛は牛脂が柔らかく融解温度が低くなりレアでも中が温か、旨味が凝縮された肉汁が口の中で広がります。

    旬の豪華食材たちも豊富

    旬の豪華食材たちも豊富

    旬を感じられる食材も多数ご用意。鮑、車海老、伊勢海老、蛸、帆立…料理に使われる伊勢海老や鮑は店内の生簀で出番を待ち構えています。新鮮で活きのいい食材の味をお愉しみ下さい。

    9種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    個室もクオリティーを下げることなく全てカウンター。仲間、ご家族、大切な方の接待にとお気軽にお食事して頂けます。最大8名様～9名様まで◎目の前で熟練のシェフが最高の食材を最高の調理法で提供。高級感あふれる店内で贅沢なひとときをお過ごしください。

    雪月花 神戸 離れの雰囲気1

    雪月花 神戸 離れの雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    北野から見下ろす神戸三宮の夜景…大切な人の接待や記念日にも最適。お食事を終了したあとのバーサロンで夜景をみることができます。お食事後のゆったりとした時間を、極上の空間でお寛ぎ下さい。

    雪月花 神戸 離れの雰囲気3

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    ミシュラン20161つ星獲得！五感で味わって頂くために目の前の鉄板で神戸牛・旬の素材達を焼き上げます。新鮮だからこそなせる技を心ゆくまでご堪能下さい。お席からは活きのいい伊勢海老や鮑の入った水槽もみえて新鮮さが伝わります。

    お席

    12～16名前後で個室利用での貸切ＯＫです。お気軽にお問合せください。店舗はビルの8階にございます。

    貸切

    16名様

    12～16名前後で個室利用での貸切ＯＫです。お気軽にお問合せください。店舗はビルの8階にございます。

    大理石を使用した豪華なカウンター。目の前で焼き上げるシェフの後ろには、魚介の入った生簀もあります。

    カウンター

    16名様

    大理石を使用した豪華なカウンター。目の前で焼き上げるシェフの後ろには、魚介の入った生簀もあります。

    設備

    熟練のシェフの腕前

    熟練のシェフの腕前

    すっと切れるほど、柔らかく質のいいお肉です。

    すっと切れるほど、柔らかく質のいいお肉です。

    素材が調理される様をご覧ください。

    素材が調理される様をご覧ください。

    厳選ワインが並ぶ雪月花のワインセラー。スタッフがワインのおすすめも致します。

    厳選ワインが並ぶ雪月花のワインセラー。スタッフがワインのおすすめも致します。

    店内の生簀には伊勢海老や鮑が…いつでも新鮮な魚介を楽しめます。

    店内の生簀には伊勢海老や鮑が…いつでも新鮮な魚介を楽しめます。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    鉄板付きカウンター個室は最大９名様まで

    鉄板付きカウンター個室は最大９名様まで

    大切な方とのお食事・ご家族・接待には個室がおすすめ。専用のカウンターで焼く姿を見ながら優雅なひと時を楽しめます。極上のお肉と美味しいワインで素敵な時間をどうぞ

    目の前に広がる鉄板

    目の前に広がる鉄板

    お座り頂くお席の目の前で、極上の食材たちを調理致します。食材が焼けていく様子を目と香りでも楽しむことができます。

    9種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    大切な記念日に

    個室でここだけの話を、大人数の貸切で記憶に残る一日を。カップルの記念日、家族のお祝い、お世話になった方のお祝いなどに、花束(※ご予算に応じて)とケーキ（各3850円～)をご用意致します。詳しくは、お店に直接お問い合わせください。

    大切な記念日に

    お肉に合うワインをソムリエが厳選してご用意

    お肉に合うワインをソムリエが厳選してご用意

    極上のお肉に合うワインをソムリエが厳選してラインナップ。ご予算やお好みに応じてお出し致します。世界各国のワインをお愉しみ頂けます。ワイン初心者もワイン通も楽しめる内容でお待ちしております。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    雪月花 神戸 離れ 詳細情報

    お店情報

    店名 神戸牛ステーキ　鉄板焼　雪月花　離れ　
    住所
    兵庫県神戸市中央区中山手通１－２５ー６　ラ・ドルレイ神戸三宮ビル８階
    アクセス 各線三宮駅徒歩７分/北野坂を上がって山手幹線を渡って西。山手幹線沿いのビル８階
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 22:00）

    2024年11月と12月のみ、ラストオーダーの時間を21時に変更いたします。閉店のお時間は変わらず22時30分ですので、厳守の程、宜しくお願い申し上げます。
    お問い合わせ時間 13:00～閉店まで
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、10,000円（1名あたり）が発生します。
    • ※前日キャンセルに関しましては、コースの場合50%、席のみ予約の場合5000円のキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承下さい。
      ※キャンセル・変更は期限前にご連絡下さいませ。
    定休日 不定休
    平均予算 15000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ
    料金備考 サービス料:ご飲食代金の10%(個室ご利用は+お部屋代。)
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T7140001067654
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

    会計処理

    会計スペースに仕切りあり
    従業員の安全衛生管理

    マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 分煙（仕切りあり）
    喫煙専用室 あり

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 22席(カウンター12席・個室カウンター10席)
    最大宴会収容人数 25人
    個室 なし ：5名様～8名様まで。別途お代金(税込)をお部屋代として頂戴致します。
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：12名様～16名様まで。別途お代金(税込)をお部屋代として頂戴致します。
    夜景がきれいなお席 あり

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキングあり
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ不可 ：小学生未満不可
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2024/10/20 更新

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    雪月花 神戸 離れ おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    うえのさん

    30代前半/男性・来店日：2024/10/12

    月のコースで予約しました
    焼き手の方も落ち着いた方で安心感があり焼き加減も丁度よかったです
    神戸牛自体の脂がくどくないのでペロッと食べられてしまいます。
    締めのご飯も当日、ジャコ？もしくは炒飯に変更…
    • 雪月花 神戸 離れ: うえのさんの2024年10月20日の1枚目の投稿写真
    • 雪月花 神戸 離れ: うえのさんの2024年10月20日の2枚目の投稿写真
    • 雪月花 神戸 離れ: うえのさんの2024年10月20日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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    くらさん

    30代前半/男性・来店日：2024/10/10

    落ち着いた雰囲気で食事ができました。
    美味しいお食事でした。
    • 雪月花 神戸 離れ: くらさんの2024年10月11日の1枚目の投稿写真
    • 雪月花 神戸 離れ: くらさんの2024年10月11日の2枚目の投稿写真
    • 雪月花 神戸 離れ: くらさんの2024年10月11日の3枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む
    Noimage

    みきさん

    30代前半/女性・来店日：2024/09/14

    全部美味しかったです。特別な日になりました。
    ディナー | 来店シーン：記念日・サプライズ
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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
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    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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