野菜と魚 きろく 料理のこだわり
-
ちゃんと美味しい和食が食べたいときには、きろくへ
この言葉に全てが詰まっています。修業を重ねたシェフが作る和食は、創作懐石料理をご提供しております。その中でも、その時期に一番美味しい食材を厳選して仕入れている為、素材の味を活かした一品をご用意しております。メニューに載っていないものもございますので、その日の気分でご注文いただいてもお楽しみいただけます。
-
職人の目利きで「素材よし・お値段控えめ」を実現
食材はブランドや産地にこだわらず、料理長の目利きで、季節感や鮮度などさまざまな視点から食材を厳選しています。またブランドにこだわらないからこそ、良心的な価格でのご提供が可能に。本当に旨いものを知る方に選ばれる店となっています。