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空海房 ご当地グルメガイドの口コミ

50代/女性さんの写真

50代/女性

来店日：2017/07

空海房という名からもさすがさぬきのおうどんやサンですね。朝早くから空いていていついってもお客さんが入っています。厨房で若い店主が重い水？の入った缶を台車に乗せようとすると、なにも言わずにさっと店員さんが台車の位置を運びやすいようになおす、という場面を見ました。こういう空気がおうどんにも伝わるようで、ますます美味しく感じました あえて言うなら 玉売りのときの薬味がサービスでないのがさぬきらしくないかな
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