レストロリン プラス ユイット ご当地グルメガイドの口コミ
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松本城を観光した後のランチで訪問。お盆で混むと思っていたのですが、店内には1組だけでした。ランチは主菜が1皿のAコースか2皿のBコースのどちらかになります。2人共Aコースにし、肉と魚を1つずつ注文。前菜の燻製鴨はいい香りも纏い、美味。人参のラペはピンクペッパーがいいアクセントになっています。ハマチやクスクスもいい味付けです。メインの信州豚は厚みに驚きました。しかもしっとりやわらかくジューシー。これに表面のパン粉の香ばしさ、レンズ豆のとろみが合わさり旨いです。天然鯛は皮の焼き加減が絶妙。パリッと香ばしく正に好みです。パセリ、にんにく、刻んだオリーブのソースとの相性もいいです。デザートもおいしく、手抜かりなしです。 主菜のボリュームがあり、お腹は一杯に。しかもこれだけおいしくてAコースが2160円というのが信じられません。移転まで最長でも1年半ということでしたが、又松本に行く事があれば再訪したいです。