釣宿酒場 マヅメ 日本橋店 料理のこだわり
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毎日、鮮度抜群の鮮魚が届きます！
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自分で釣った魚の持ち込みもOK！当店で捌きます！
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釣宿酒場 マヅメ 日本橋店 料理 2024/10/04 更新
釣宿酒場 マヅメ 日本橋店 おすすめ料理
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提携の釣宿や漁港から仕入れた釣り魚を始め、珍しい魚種など約２０種を３９０円～の低価格で提供。
釣り魚は、定置網等の網で獲られる魚よりストレスが少なく旨味が強いと言われております！そんな釣り魚をマヅメでは、驚きの低価格でご提供！
429円～
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つまみにもなる！！アテ巻き！
酒のつまみにもなるように、味付けがされた細巻きです！全10種ご用意しております。
319円～
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【オトクな宴会】飲放題付き4000円～
2時間飲放題付き4000円からご用意！！季節に合わせて活魚や人気の商品を組み合わせたコースをご用意しております♪
3800円～
釣宿酒場 マヅメ 日本橋店 料理
ー都会で釣り魚を食べたいー
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提携の釣宿や漁港から仕入れた釣り魚を始め、珍しい魚種など約２０種を３９０円～の低価格で提供。
釣り魚は、定置網等の網で獲られる魚よりストレスが少なく旨味が強いと言われております！そんな釣り魚をマヅメでは、驚きの低価格でご提供！ -
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★１日１回限定イベント！店内の生簀にいる ” その日の活魚 ” を毎日神経〆して提供！
神経〆された魚を、毎日19時頃に寿司や刺身で提供！一瞬舌に吸いつく感じとか～♪ 独特のコリコリ食感が～！市場に出回ることが少ない珍しい魚の刺身などにも出会えるチャンス、期待大です！ -
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希少鮮魚、地魚
アカゼ、イトヒキ、カゴカキなど・・なかなかお目にかかれない珍しい鮮魚が390円（税込429円）～その日しか味わえない旬な地魚を堪能下さい！ - -
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単品刺身
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サーモン
429円（税込）
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しめ鯖
429円（税込）
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甲いか
429円（税込）
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ホタテ
429円（税込）
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タコ
429円（税込）
おつまみ
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謹製 塩モツ煮込み
548円（税込）
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枝豆
ビールのお供はこれでしょ
328円（税込）
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塩胡麻たたき胡瓜
胡麻油と胡麻、昆布の旨味をまとったきゅうりのおつまみ
328円（税込）
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ゆで落花生
328円（税込）
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胡麻まみれ辛ザーサイ
328円（税込）
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馬力（しそにんにくスタミナ漬け）
328円（税込）
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きくらげ梅水晶
コリッとした食感と梅の風味がたまりません！
438円（税込）
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うずらの台湾煮たまご
438円（税込）
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釣宿のかつお節ポテサラ
438円（税込）
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おつまみ魚チップス
カレイ骨煎餅と魚皮煎餅、ごぼうの唐揚げの盛り合わせ。ポリポリ止まりません！
438円（税込）
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マーラー春雨
438円（税込）
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酒粕クリームチーズ
438円（税込）
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赤烏賊の七味焼き
548円（税込）
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エイヒレ炙り
定番つまみで一休み
548円（税込）
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子持ちししゃも 四本
548円（税込）
一品
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謹製 モツ煮込み
とろける豚バラ軟骨がたまらない自慢の一品
548円（税込）
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貝出汁巻き玉子
浅利と蛤、帆立の出汁を食す！たっぷりおろしでどうぞ
438円（税込）
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ツブ貝ガーリック
658円（税込）
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真烏賊と葱の肝炒め 生七味掛け
658円（税込）
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お好み焼き風海鮮チヂミ
サクッと食感の海鮮チヂミ
658円（税込）
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土鍋あおさ豆腐
青のり3種（浜名湖の生海苔、素焼きのり、あおさ）と鯛出汁を合わせた磯の香りをふんだんに楽しめます
658円（税込）
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野毛本店のバリカタ拌麺
658円（税込）
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揚げ物
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手仕込み特大アジフライ
店内仕込みの特大アジフライ。特製タルタルをつけてどうぞ！
878円（税込）
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フライドポテト
サクッと揚げたてフライドポテト ケチャップをつけてどうぞ
438円（税込）
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ちくわのド磯辺揚げ
438円（税込）
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厚切りハムカツ
ガブリと喰らえ
548円（税込）
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鶏の唐揚げ 五個
醤油の香りがアクセント！
658円（税込）
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イカメンチ
658円（税込）
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蟹クリームコロッケ 二個
大きな蟹グラタンのコロッケ
658円（税込）
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イカゲソ唐揚げ
みんな大好きイカゲソ揚げ
548円（税込）
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さつま揚げ
野菜入りのさつま揚げ 生姜醤油で
438円（税込）
酒場のアテ巻き
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泪・泪・泪 巻き
328円（税込）
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梅しそかっぱ巻き
328円（税込）
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イカ塩辛の七味巻き
438円（税込）
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穴キュウ巻き
548円（税込）
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つぶ貝葉わさび巻き
548円（税込）
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トロタク巻き
539円（税込）
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すじこ巻き
539円（税込）
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うな玉巻き 生七味
649円（税込）
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蟹味噌、イクラのぶっかけ寿司
よ～く混ぜてからお召し上がり下さい
988円（税込）
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食事
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鯛めし茶漬け 鮭
〆にピッタリ。ちょっとリッチなお茶漬けです。
548円（税込）
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野毛本店のバリカタ拌麺
649円（税込）
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鯛めし茶漬け
鯛の炊き込みご飯に鯛のお出汁をかけて 〆にぴったりの漁師めし
218円（税込）
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アラ汁
魚の旨味たっぷり！浅利も入った特製アラ汁
218円（税込）
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生のり汁
218円（税込）
釣宿酒場マヅメ 釣った魚購入のご案内
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持込歓迎！（完全予約制です。持込当日の１５時までにお店に連絡ください）
釣り人の皆様、おはようございます。釣宿酒場マヅメは釣り人が一尾一尾丁寧に釣った魚を提供する、魚がウリの大衆酒場です。爆釣した！釣っても人にあげるしかない...自分じゃ捌けないし扱いに困った...そんな釣り人の方々に朗報です。当店では、釣り人の釣った美味しい魚を釣宿様経由で購入しております。あなたの釣り魚を、お客様の「美味しい！」に変えませんか？ 持込歓迎！
持込歓迎！
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調理加工料はお持ち込み頂いた魚種の重さで判断させていただきます。
・電話は当日の１５時までにご連絡をお願いします。・当日の予約状況によってはお断りする場合もあります。・持込の魚種・釣魚の保管状態によっては持ち込みできない場合がございます。・釣った魚はクーラーBOXに入れ氷で冷やした状態でお持ち込みください。・川魚はすべてお断りしております。・調理方法は魚の状態によってご希望の調理方法で出来ない場合がございます。・加工のみの対応はしておりません。 持ち込み大歓迎！
持ち込み大歓迎！
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持ち込み単価はこちら！
■持ち込み調理加工料『一尾あたり』0g～200gまで 350円(税込み)201g～400g 500円(税込み)401g～1000g 650円(税込み)1001g～ 1000円(税込み)3001g～ 2000円(税込み)5001g～ 要相談 詳細は店舗まで！
詳細は店舗まで！
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こんな魚種が持ち込める魚種の一例
アジ・サワラ・イナダ・ワラサ・カンパチ・ブリ・メバル・カサゴ・オニカサゴ・キジハタ・アカハタ・アオハタ・マハタ・ホウキハタ・スルメイカ・ヤリイカ・アオリイカ・キハダマグロ・カツオ・カマス・ハナダイ・マダイ・クロダイ・マトウダイ・アマダイ・メジナ・イサキ・カワハギ・ウマヅラハギ・タチウオ・ホウボウ 持込は予約制です
持込は予約制です
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自分たちで釣った魚を調理して提供いたします！
舟盛りだってOK!
舟盛りだってOK!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-04 17:11:53.0
