フランス シャラン産 鴨(窒息鴨)のロースト 蜂蜜とシードルビネガー風味ソース
普通の鴨よりも大きいことで有名な、フランス シャラン産の鴨肉を使ったロースト。柔らかく、歯ごたえのある肉蜂蜜とシードルビネガー風味ソースは、もちろんシェフ手作り。程よい酸味でさっぱりとした味わいです。付け合せには、カポナータをチョイス。
3800円
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20時までのご入店をお願い致します。
定休日:水
第1火曜日
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噛めば噛む程ジューシーな味わいが広がるビーフカツレツ。特製マデラ酒ソースを絡めてお召し上がりください
南仏のレストラン様な雰囲気の店内。40数年、経験を積んだシェフの料理を、神楽坂の街角でご堪能下さい
神楽坂にある、正に隠れ家的なお店。一歩足を踏み入れれば、肩肘張らず食事を楽しめる空間が広がります。
お店の定番中の定番メニュー。使う肉は、選りすぐりの米沢牛、脂身が少ないことで知られるランプ肉。。きちんと火を通しつつも、中は赤身を残てレアに焼き上げたカツレツは、柔らかく、噛めば噛むほど肉の甘味と旨味が溢れだす一品。煮詰めて甘めに仕上げたマデラ酒ソースを絡めてお召し上がりください。
※お問合せ下さい。
普通の鴨よりも大きいことで有名な、フランス シャラン産の鴨肉を使ったロースト。柔らかく、歯ごたえのある肉蜂蜜とシードルビネガー風味ソースは、もちろんシェフ手作り。程よい酸味でさっぱりとした味わいです。付け合せには、カポナータをチョイス。
3800円
クレーム・ダンジュは、フランスの代表的なデザートの一つ。夏目亭では、中にフランボワーズを入れて、甘酸っぱい味わいに仕上げ、愛媛・宇和島産のブラッドオレンジを使ったシャーベットを添えました。デザートはその時その時で変わります。季節やその日のデザートをお楽しみください。
850円~
1850円(税込)
一人前:2400円(税込)、二人前:3800円(税込)こちらの写真は3人前となります
2450円(税込)
1350円(税込)
2019/10/05 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
日本をはじめ、フランスやイタリアの厳選食材を使い丁寧な仕事を心がけています。40数年にわたる経験で磨かれたシェフの西洋料理を存分にお楽しみください。
21:00からワインだけでもお気軽にお立ち寄りください。
カウンターの木は、桜の花をつけたあとの木であるホンザクラを使用して作ったこだわりのもの。椅子は、40年前にシェフが夏目亭を始めた時から使っている、夏目亭の歴史が詰まったもの。
南フランスのレストランを彷彿させる、さわやかなグリーンの内装と、深い色合いの木が特徴的な店内。有名画家の絵や、フランスの古い絵、有名俳優の私物のアンティーク雑貨や絵が飾られています。
ご家族とも、大切な人とでも、40数年の経験を積んだシェフが、その経験の中で培ってきた感性で作る料理でおもてなしいたします。
1名様
お一人様でもお気軽にご利用いただけます。
2名様
窓側には2名席もございます。
4名様
4名席×5ご用意しております。
麹町3番町からの椅子。1970年から50年近く経ちました。田舎風の彫刻が施された瀟洒な椅子です。今はカウンターで。
店名 | 夏目亭 |
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住所 | 東京都新宿区神楽坂3-2 林ビル2F |
アクセス | 飯田橋駅より徒歩5分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月、火、木~日、祝日、祝前日: 12:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) 20時までのご入店をお願い致します。 |
お問い合わせ時間 |
15:00~17:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 |
水 第1火曜日 |
平均予算 | 【昼】3000円【夜】10000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 24席(カウンター6席/テーブル24席) |
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最大宴会収容人数 | 24人 |
個室 | なし :個室はございません。 |
座敷 | なし :座敷はございません。 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつはございません。 |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :※お問合せ下さい。 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :公共の交通機関をご利用ください。 |
その他設備 | ご不明な点等はお気軽にお問合せください。 |
飲み放題 | なし :飲み放題はございません。 |
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食べ放題 | なし :食べ放題はございません。 |
お酒 | ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :中学生以上に限る |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | - |
2023/09/11 更新
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