炭火焼肉　ＢＩＳＴＲＯ　山城牛

インテリアへのこだわり

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  ワインセラー完備!!こだわりのワインで最上級の一時を…

  フランスやイタリア産などワインセラーで豊富な種類をご用意しています。グラスでも30種類は飲み比べもでき、ワイン好きに喜ばれています。お肉と一緒に赤ワインや白ワインの色、香り、味をご堪能ください。Facebookにて最新の入荷状況を随時更新しております。

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  個室最大16名様まで利用可能。松山エリアの上質空間！

  <歓送迎会にも！>最大16名様まで対応可能な完全個室。その他、18名様～22名様までのお席もご用意しております。接待、模合、お祝いなど、様々なシチュエーションでお楽しみ頂けます。

サービスへのこだわり

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  ＜安心・安全の県産黒毛和牛＞山城牛

  最高ランクのお肉を職人が捌きます。Ａ5ランクのお肉はジュワーととろける味わい。創作料理で使われているお肉も厳選された山城牛になっております。贅沢な味わいをご堪能下さい。

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  大切な記念日のおもてなし

  記念日利用のお客様に極上の空間を演出致します。

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  【ワンランク上の焼肉】店内のテーブル席にはシャンデリアが光を照らしており、松山でも最高級の空間が広がります。お肉は全て山城牛を使用し、県外のお客様のおもてなしにもおすすめ。

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  【個室テーブル席】内装にこだわったおしゃれな店内。8名様個室を２部屋ご用意。こちらをつなげると16名様用の大型個室にも可能です。

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  【半個室の掘りごたつ席】間接照明がきいた落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席。女性を中心に気がねなく会話が楽しめると人気の席。

テーブル

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  テーブル4名様×3

  シャンデリアの温かい照明が嬉しいテーブル席。

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  テーブル18名様×1

  最大18名様までご利用いただけるテーブル席です。

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  テーブル6名様×1

  お店の入口には大きなシャンデリアがお客様をお出迎え。

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  テーブル2名様×2

  デートなどにもオススメの2名様のお席もご用意しております。

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  テーブル4名様×3

  個室へと誘う廊下。雰囲気抜群の店内！

個室

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  個室6名様×1

  ワインセラー近くに個室のテーブル席もあり。

掘りごたつ

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  掘りごたつ6名様×2

  半個室風の掘りごたつ席が2部屋あり。

お席一覧

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  山城牛のロゴマークを飲食店で使用できるのは唯一当店だけ！！

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  山城牛のサーロイン炙りユッケと北海道産生雲丹のせは贅沢な逸品でございます。

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  沖縄が誇る日本でも有数の山城牛のA5が常に食べれるのは世界中で当店だけ！舌の上でとろけるお肉をぜひご堪能ください。

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  山城牛を使った創作料理や焼肉で定番のサイドメニューも豊富にあり。

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  接待などのお食事会におすすめの会席コースもご用意。ワンランク上の焼肉をお楽しみ下さい。

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  東京でバーテンダーとして活躍し、日本そば屋で修業を重ねた知花シンゴシェフが試行錯誤を重ねたお料理の数々をお楽しみください。