炭火焼鳥　一星

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  最高の肉質”高坂鶏3800円～

  最高品質の高坂鶏× ワインと地酒をコンセプトにした少し大人な焼鳥屋です。おすすめ串焼きコースは3800～ご用意。接待やご宴会、デートや記念日など、少し贅沢なお食事会にお使い下さい。

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  捌きたてを堪能 最高品質『高坂鶏』

  当店では「北丹波の高坂鶏」を使用。北丹波農園から直接1匹丸々仕入れます。『高坂鶏』本来の味をそのまま味わえるよう、捌きたての鮮度抜群の状態でご提供。今まで食べていた鶏とは一味も二味も違う、本当に美味しい『鶏』を是非ご堪能ください。各料理界の鉄人シェフからも大絶賛された【最高品質】に恥じない逸品です。

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  【高坂鶏×備長炭】最高の食材を、職人の技で炙って…

  「高坂鶏-たかさかどり-」満足していただく絶対の自信があります。お手軽串のコースは3800円。接待やご宴会、デートや記念日に…

  串のコース3800円

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  【高坂鶏】

  【高坂鶏】毎日、北丹波農園から直送してもらっている「高坂鶏」。無薬の独自農法で極限までに仕上げた鶏は肉厚でしっかりとジューシーで深い味わい!!

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  備長炭

  極上の”高坂鶏”を備長炭で焼いて仕上げます。肉汁を残した最高の火入れ加減は、まさに職人技！

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【メイン料理】

【お造り】

• 高坂鶏のお造り盛り

  ※状況に応じてネタ、品数が変わります。

  1,980円（税込）

【焼き鳥】

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  385円から

  ・ささみ・せせり・ぼんじり・せぎも・こころ・ずり・きも・かっぱ・かわ・つくね・ねぎま・だきみ・さびやき・てば・

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【季節の焼き野菜】

• 季節野菜炭火焼440円から

  山芋　レンコン　コカブ　銀杏　カボチャ　ブラウンマッシュルーム

  440円（税込）

【その他串】

【逸品】

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  炙りカマンベール

  880円（税込）

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  鶏ホルモンのオイル漬け

  880円（税込）

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  燻製の盛り合わせ

  1,100円（税込）

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  生ハムとモッツアレラチーズの炙り

  660円（税込）

【揚げ物】

【お食事】

• ガーリックトースト

  770円（税込）

• 本日のスープ

  770円（税込）