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大正12年創業歴史ある山形県の米沢牛専門店

東京駅でおいしいすき焼きを!!
  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と50%
  • 友人・知人と25%
  • その他25%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

【年末年始営業】
2023年12月30日 通常営業   12月31日 11:00~20:00(L.O.19:00)
2024年1月1日  休業   1月2日  11:00~21:00(L.O.20:00)  1月3日  11:00~21:00(L.O.20:00)  1月4日  通常営業

定休日:なし

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

こだわりのダシ

「山形ダシ」のかかった木綿豆腐など、山形県の郷土料理を多数提供しています。

山形県を知り、味わう

ロースト肉をわさび醤油で召し上がるお造り風など、米沢牛を様々のアレンジして提供しています。

社長自らの長年の目利き

創業時から受け継がれる目利きで、社長自ら上質なお肉を仕入れております。

店長のおすすめ料理

米沢牛すき焼き牛鍋

通常のすき焼きというと醤油ベースで味をつけますが、この店では伝統の味噌ダレを使用します。牛肉としっとりと馴染み、野菜や豆腐などの具との一体感は秀逸。醤油、ザラメで味を整えた甘口の一品です。割り下がみその米沢牛のすき焼き牛鍋。まろやかな味わいの一品です♪

4,500円(税込)~

大トロあぶり寿司と、ローストビーフ寿司『米沢牛極上お寿司』

『大トロあぶり寿司』肩三角と呼ばれる、細かいサシの入った旨味の強い部分を表面だけあぶって提供。『「ローストビーフ寿司』はイチボの表面だけ火を入れてスライス。新鮮な肉だからこそのお寿司です。色鮮やかな牛のお寿司。牛の旨みを味わえます♪

1,350円(税込)~

米沢牛すみれ漬け

米沢の味噌と吟醸酒の酒粕にトモ三角を漬け、焼きました。「すみれ」の名称は2代目社長の奥さんが経営していた、地元で有名なタクシー会社の名前をあやかってつけた物。お酒も進みますが、ごはんが進むメニュー。です。米沢の味噌と大吟醸の酒粕に漬けた香り漂う一品。希少部位とも三角も相性抜群!

1,800円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【米沢牛贅沢膳】土・日・祝日限定◎

黄木の米沢牛をいろいろな味わいでお召し上がりいただけるよう郷土料理も添えて特別にあつらえました◎

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

発熱や咳などの症状が見られた場合はご入店をお断りさせていただく場合がございます。

  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお楽しみください。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

シーンを選ばず個室でお食事をお楽しみいただけます。個室ご利用のお客様は2~10名※お料理とは別途でお部屋代を頂戴致します。詳しくはお店までご連絡お願いします。

お席

八重洲北口黒塀横丁B1Fで米沢牛が楽しめます。駅にあることもあり昼の営業から夜まで開いているので遅めのお昼、早めの夕飯にも最適。

テーブル

2名様

八重洲北口黒塀横丁B1Fで米沢牛が楽しめます。駅にあることもあり昼の営業から夜まで開いているので遅めのお昼、早めの夕飯にも最適。

季節ごとに地元の食材を使った旬の一品料理や山形の地酒を提供しており、地元ならではの拘りがたくさん詰まってます。 ゆったりと寛げる大人の空間で、厳選された米沢牛と美酒をお愉しみ下さい。

個室

4名様

季節ごとに地元の食材を使った旬の一品料理や山形の地酒を提供しており、地元ならではの拘りがたくさん詰まってます。 ゆったりと寛げる大人の空間で、厳選された米沢牛と美酒をお愉しみ下さい。

東京駅構内とは思えない、シックな雰囲気が魅力的な黒塀横丁の一角。新幹線の待ち時間や乗換え途中のお食事などにも便利な場所にあります

テーブル

4名様

東京駅構内とは思えない、シックな雰囲気が魅力的な黒塀横丁の一角。新幹線の待ち時間や乗換え途中のお食事などにも便利な場所にあります

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

珍しい山形・置賜地域の日本酒を取り揃え

置賜(おきたま)は米沢を含む山形の地域名。あまり知られていませんが、美味しい地酒を生み出す地域でもあります。米沢牛や、山形の旬の食材メニューに合わせるなら、ぜひ置賜の地酒を。

大正12年創業の老舗 米沢牛専門店

肉の本質を見極めた目利きによって選び抜かれた米沢牛。第一級の米沢牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶなどをぜひご堪能下さい。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

伝統味噌ダレの風味香ばしい『すき焼き』

通常のすき焼きというと醤油ベースで味をつけますが、この店では伝統の味噌ダレを使用します。牛肉としっとりと馴染み、野菜や豆腐などの具との一体感は秀逸。醤油、ザラメで味を整えた甘口の一品です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

米沢牛黄木 東京駅店 詳細情報

お店情報

店名 米沢牛黄木 東京駅店
住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北内
アクセス 東京駅グランスタ地下北口より徒歩約1分/都営三田線,東京メトロ大手町(東京)駅B4出口より徒歩約7分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

【年末年始営業】
2023年12月30日 通常営業   12月31日 11:00~20:00(L.O.19:00)
2024年1月1日  休業   1月2日  11:00~21:00(L.O.20:00)  1月3日  11:00~21:00(L.O.20:00)  1月4日  通常営業

お問い合わせ時間 11:00~23:00
定休日 なし
平均予算 ランチ平均3,000円、ディナー平均8,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考 2023年6月1日より料金改定をさせていただきます。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店内での喫煙はご遠慮頂いております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 42席((4名様×5席)(2名様×6席)(個室あり)
最大宴会収容人数 42人(歓送迎会など各種宴会のご予約承ります!)
個室 あり :個室2~10名様 ※詳しくは店舗までお問い合わせください♪
座敷 なし :座敷席はございませんが、ゆったりおくつろぎ頂けるテーブル席などをご用意してお待ちしております♪
掘りごたつ なし :掘りごたつのご用意はございませんが、お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい。
カウンター なし :すべてテーブル席となっております。ご希望のお席のご相談などお気軽にお電話ください。
ソファー なし :ソファー席はございませんが、ゆったりおくつろぎ頂けるテーブル席などをご用意してお待ちしております。
テラス席 なし :テラス席のご用意はございませんが、ゆったりお座りいただけるテーブル席をご用意いたしております。
貸切 貸切不可 :当店での貸切でのご飲食は承っておりません。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :ご不便な点が御座いましたら、お手伝いいたしますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。
駐車場 なし :近隣の有料駐車場をご利用ください。
その他設備 ご予算、ご利用目的などお気軽にご相談ください。

その他

飲み放題 なし :飲み放題のご用意はございませんが、各種ドリンク取り揃えております。
食べ放題 なし :こだわりの食材をひとつひとつ料理人が調理したものを提供しておりますので、食べ放題は行っておりません。
お酒 日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れ大歓迎です。ご家族でもゆったりお食事可能です!
ウェディングパーティー
二次会
詳しくは店舗までお問い合わせください。
お祝い・サプライズ対応
備考 宴会、接待、デート、お祝い等幅広いシーンでご利用ください!

2023/12/18 更新

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米沢牛黄木 東京駅店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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よっちゃんさん

60代~/男性・来店日:2024/05/16

今回はすき焼き定食と味噌焼きを美味しく食べました。山形の地酒が肉にあい楽しみにました。  
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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タケさん

50代後半/男性・来店日:2024/03/15

接客してくれた若い人が真面目でかいがいしく好感持てました。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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まゆみさん

50代前半/女性・来店日:2024/02/10

サーロインステーキを頂きました。
焼き加減を丁寧に説明してくださり、美味しく頂けました。ほとんどかまなくても食べられる、やわらかくてジューシーな美味しいお肉でした。
ありがとうございました。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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米沢牛黄木 東京駅店 ご当地グルメガイドの口コミ(4)

50代/女性さんの写真

50代/女性

来店日:2019/10/20

東京駅の黒塀横町というエリアにあります。日本が誇る米沢牛の老舗の東京駅店です。いつも新幹線で上京した際にお邪魔しています。そんなに広くはありませんが、大きいキャリー等を持っていっても店内で預かってい…
40代/男性さんの写真

40代/男性

来店日:2019/02

リーズナブルな値段で美味しい米沢牛を食べるならオススメのお店です。ランチタイムなら米沢牛のすき焼き重やステーキ重などがお手頃な値段で食べることができるので、プチ贅沢ランチをするならオススメです。
30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2018/03

お昼の御膳をいただきました。メインのステーキもさることながら、握りも美味しかったです。 贅沢な気分にさせていただきました。

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

米沢牛黄木 東京駅店のファン一覧

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■米沢牛黄木 東京駅店の関連リンク
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