大トロあぶり寿司と、ローストビーフ寿司『米沢牛極上お寿司』
『大トロあぶり寿司』肩三角と呼ばれる、細かいサシの入った旨味の強い部分を表面だけあぶって提供。『「ローストビーフ寿司』はイチボの表面だけ火を入れてスライス。新鮮な肉だからこそのお寿司です。色鮮やかな牛のお寿司。牛の旨みを味わえます♪
1,350円(税込)~
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とても素晴らしい接客・サービス
来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味
来店した100%の人が満足しています
【年末年始営業】
2023年12月30日 通常営業 12月31日 11:00~20:00(L.O.19:00)
2024年1月1日 休業 1月2日 11:00~21:00(L.O.20:00) 1月3日 11:00~21:00(L.O.20:00) 1月4日 通常営業
定休日:なし
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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現在ネット予約を受け付けていません
「山形ダシ」のかかった木綿豆腐など、山形県の郷土料理を多数提供しています。
ロースト肉をわさび醤油で召し上がるお造り風など、米沢牛を様々のアレンジして提供しています。
創業時から受け継がれる目利きで、社長自ら上質なお肉を仕入れております。
通常のすき焼きというと醤油ベースで味をつけますが、この店では伝統の味噌ダレを使用します。牛肉としっとりと馴染み、野菜や豆腐などの具との一体感は秀逸。醤油、ザラメで味を整えた甘口の一品です。割り下がみその米沢牛のすき焼き牛鍋。まろやかな味わいの一品です♪
4,500円(税込)~
『大トロあぶり寿司』肩三角と呼ばれる、細かいサシの入った旨味の強い部分を表面だけあぶって提供。『「ローストビーフ寿司』はイチボの表面だけ火を入れてスライス。新鮮な肉だからこそのお寿司です。色鮮やかな牛のお寿司。牛の旨みを味わえます♪
1,350円(税込)~
米沢の味噌と吟醸酒の酒粕にトモ三角を漬け、焼きました。「すみれ」の名称は2代目社長の奥さんが経営していた、地元で有名なタクシー会社の名前をあやかってつけた物。お酒も進みますが、ごはんが進むメニュー。です。米沢の味噌と大吟醸の酒粕に漬けた香り漂う一品。希少部位とも三角も相性抜群!
1,800円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
黄木の米沢牛をいろいろな味わいでお召し上がりいただけるよう郷土料理も添えて特別にあつらえました◎
発熱や咳などの症状が見られた場合はご入店をお断りさせていただく場合がございます。
落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお楽しみください。
シーンを選ばず個室でお食事をお楽しみいただけます。個室ご利用のお客様は2~10名※お料理とは別途でお部屋代を頂戴致します。詳しくはお店までご連絡お願いします。
2名様
八重洲北口黒塀横丁B1Fで米沢牛が楽しめます。駅にあることもあり昼の営業から夜まで開いているので遅めのお昼、早めの夕飯にも最適。
4名様
季節ごとに地元の食材を使った旬の一品料理や山形の地酒を提供しており、地元ならではの拘りがたくさん詰まってます。 ゆったりと寛げる大人の空間で、厳選された米沢牛と美酒をお愉しみ下さい。
4名様
東京駅構内とは思えない、シックな雰囲気が魅力的な黒塀横丁の一角。新幹線の待ち時間や乗換え途中のお食事などにも便利な場所にあります
置賜(おきたま)は米沢を含む山形の地域名。あまり知られていませんが、美味しい地酒を生み出す地域でもあります。米沢牛や、山形の旬の食材メニューに合わせるなら、ぜひ置賜の地酒を。
肉の本質を見極めた目利きによって選び抜かれた米沢牛。第一級の米沢牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶなどをぜひご堪能下さい。
通常のすき焼きというと醤油ベースで味をつけますが、この店では伝統の味噌ダレを使用します。牛肉としっとりと馴染み、野菜や豆腐などの具との一体感は秀逸。醤油、ザラメで味を整えた甘口の一品です。
店名 | 米沢牛黄木 東京駅店 |
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住所 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北内 |
アクセス | 東京駅グランスタ地下北口より徒歩約1分/都営三田線,東京メトロ大手町(東京)駅B4出口より徒歩約7分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 【年末年始営業】 |
お問い合わせ時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | なし |
平均予算 | ランチ平均3,000円、ディナー平均8,000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
料金備考 | 2023年6月1日より料金改定をさせていただきます。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 42席((4名様×5席)(2名様×6席)(個室あり) |
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最大宴会収容人数 | 42人(歓送迎会など各種宴会のご予約承ります!) |
個室 | あり :個室2~10名様 ※詳しくは店舗までお問い合わせください♪ |
座敷 | なし :座敷席はございませんが、ゆったりおくつろぎ頂けるテーブル席などをご用意してお待ちしております♪ |
掘りごたつ | なし :掘りごたつのご用意はございませんが、お席のレイアウト等、お気軽にご相談下さい。 |
カウンター | なし :すべてテーブル席となっております。ご希望のお席のご相談などお気軽にお電話ください。 |
ソファー | なし :ソファー席はございませんが、ゆったりおくつろぎ頂けるテーブル席などをご用意してお待ちしております。 |
テラス席 | なし :テラス席のご用意はございませんが、ゆったりお座りいただけるテーブル席をご用意いたしております。 |
貸切 | 貸切不可 :当店での貸切でのご飲食は承っておりません。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり :ご不便な点が御座いましたら、お手伝いいたしますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。 |
駐車場 | なし :近隣の有料駐車場をご利用ください。 |
その他設備 | ご予算、ご利用目的などお気軽にご相談ください。 |
飲み放題 | なし :飲み放題のご用意はございませんが、各種ドリンク取り揃えております。 |
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食べ放題 | なし :こだわりの食材をひとつひとつ料理人が調理したものを提供しておりますので、食べ放題は行っておりません。 |
お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :お子様連れ大歓迎です。ご家族でもゆったりお食事可能です! |
ウェディングパーティー
二次会 |
詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | 宴会、接待、デート、お祝い等幅広いシーンでご利用ください! |
2023/12/18 更新
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