イタリアンバール　GLUCK（グラック）　茨木

• 

  おすすめメニュー★

  コロコロ青海苔のゼッポリーネ480円★鯖の冷燻製(バルサミコソース)400円から★赤せんまいと白ネギのアヒージョ(ピリ辛みそ味)880円★新ジャガイモのマッシュポテトとベーコンぼクロケット630円★サラミと自家製の燻製たまごのポテトサラダ480円★サルシッチャとグリーンオリーブのポルペッタ730円★ ※写真はイメージです。

• 

  シンプルに美味しい★シェフ手造り特製パスタ　全12種類

  オイルベース・クリームベース・トマトベース・バジルベースのパスタが全12種類★＋300円（税抜）で大盛りに変更可能♪『パンチェッタと旬野菜のペペロンチーノ』・『ゴロッとかぼちゃとベーコンのカルボナーラ』・『海の幸のペスカトーレトマトソース』・『小さなホタテと旬野菜のバジルソース』等・・・

• 

  【飲み会・女子会◎】鮮魚のカルパッチョ・アヒージョ・マルゲリータピザ・パスタ等全8品 2H飲放付4950円

  タパス盛合せ、アヒージョなど全8品4950円コース！歓迎会・送別会・女子会に人気です。こだわり素材とオーナー厳選のワインが楽しめます。ソファ席は人気なので、早めの予約がおすすめです。

  4,950円（税込）

• 

  自慢の逸品☆鹿児島県産A5ランク黒毛和牛ミスジのタリアータ　-白みそとバジルのソース-

  グリルで焼いたお肉×グラック特製ソースの相性はぴったり※ソースは当日の仕入れ状況によって変更になる可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。

  3,080円（税込）

• 

  ワインにもハイボールでもアテになる、14ヶ月熟成 生ハム　980円(税抜)

  パルマ産の生ハムが入荷困難の為、スペイン産を使用しています。

  1,078円（税込）

■SPECIAL ～おすすめ料理～

• 

  鹿児島県産 A5ランク 黒毛和牛ミスジのタリアータ ー白みそとバジルのソースー

  3,080円（税込）

• ラムタンのソテー ーレモン添えー

  1,738円（税込）

• ラムフィレのグリル ーパール塩添えー

  2,750円（税込）

• えびと鶏肉、クリームチーズを使ったポルチーニ茸の春巻き

  2本入り

  660円（税込）

• 青のりとちくわのゼッポリーネ

  550円（税込）

• カボチャのマカロニグラタン ーベーコンときの子入りー

  1,210円（税込）

• カキのアヒージョ バケット付き ーゆずピューレ入りー

  1,320円（税込）

• 大根ポルチーニ煮込み

  693円（税込）

• スモークサーモンと揚げなす、きのこ、ほうれん草のトマトソースピザ

  2,200円（税込）

• サルシッチャとブロッコリー、きの子、オリーブ、トリュフ風味ピザ

  2,200円（税込）

• ピリ辛サラミと玉ネギのジェノベーゼピザ

  2,200円（税込）

• 揚げなすと自家製ボロネーゼ

  2,310円（税込）

• ゆずこしょう香る、あさりと野菜のスープパスタ

  2,178円（税込）

• クワトロ・グラティナート ～4種のチーズペンネ・グラタン風～

  2,200円（税込）

• 本日のジェラート（各）

  ・チョコミント ・キウイ ・ゆず ・あまおう ・くるみメープル

  550円（税込）

■GLUCK 特製前菜盛り合わせ

• シェフおまかせ

  盛り合わせは2名様分からでお願いしています。 ・3種盛り…660円 ・5種盛り…880円

  -

■ANTIPASTO ～スピードメニュー～

• 自家製ごろごろピクルス ～リンゴ酢漬けでさっぱり～

  473円（税込）

• オリーブ盛り ～緑と黒のオリーブ盛り合わせ～

  550円（税込）

• MIXナッツ

  660円（税込）

• 自家製オイルサーディン ～大葉のせ～

  ほねまで柔らかく食べられます！

  715円（税込）

• ゆでダコと長芋のマリネ

  さっぱりバジル風味のマリネです。

  616円（税込）

• サラミと燻製たまごのマカロニサラダ

  506円（税込）

• マスカルポーネチーズとイチジクジャムのリエット ～クラッカーで～

  660円（税込）

■一品

• 

  GLUCK特製チキン南蛮

  748円（税込）

• 砂肝のコンフィ ～レモン添え～

  605円（税込）

• やげん軟骨と焼きねぎのソテー ～ガーリック味～

  638円（税込）

• 豚バラ肉のトマト煮込み ～角煮風～

  880円（税込）

• ソーセージ盛り合わせ

  辛いソーセージにご注意を

  880円（税込）

• ハンガリー産 鴨胸肉の燻製 ～バルサミコソース～

  913円（税込）

• 炙り八戸産 さばの冷燻製 ～バルサミコソース～

  ・小…506円 ・大…902円

  -

• 熱々！！シーフードグラタン

  1,078円（税込）

• ムール貝の香草バター蒸し

  1,188円（税込）

• 揚げパスタ

  495円（税込）

• ポテトフライ ～胡椒がアクセントのポテトフライ～

  385円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,430円（税込）

• 生ハム

  ・小…770円 ・大…1,100円

  770円（税込）

• サラミ盛り

  ・小…770円 ・大…1,100円

  -

• オーストラリア産 仔羊のグリル ～西洋ワサビと白ワインのソース～

  2,530円（税込）

• ブラックアンガスミスジのタリアータ ～マルサラ酒とマスタードのソース～

  2,046円（税込）

• 本日のカルパッチョ

  1,100円（税込）

• お魚と活あさり、ムール貝のアクアパッツァ

  ・1切れ…1,020円 ・2切れ目から…770円

  -

■AJILLO ～アヒージョ～

• ブラウンマッシュルームとエビのアヒージョ

  990円（税込）

• 若鶏もも肉とジャガイモのアヒージョ

  990円（税込）

• 赤せんまいと白ネギのアヒージョ ～ピリ辛みそ味～

  1,100円（税込）

■RISO ～リゾット～

• 焼きチーズリゾット ～ペコリーノチーズと卵のカルボナーラ風～

  おすすめ

  1,650円（税込）

• 真っ黒！！イカスミリゾット

  1,320円（税込）

■INSALATA ～サラダ～

• 

  スチック野菜 ～味噌マヨディップソース～

  715円（税込）

• 彩りグリーンサラダ ～香味野菜のドレッシング～

  715円（税込）

• 生ハムサラダ ～自家製レモンとハーブのドレッシング～

  858円（税込）

• スモークサーモンと半熟卵のシーザーサラダ

  935円（税込）

• 水牛モッツァレラと完熟トマトのカプレーゼ

  693円（税込）

■FILONCINO ～バケット～

• バケット

  220円（税込）

• しみしみガーリックトースト（2cut）

  550円（税込）

• 明太子ソースとチーズ、大葉のカナッペ

  770円（税込）

■PASTA CLASSICA ～定番のパスタ～

• 

  海の幸のペスカトーレ・トマトソース

  オイルソースも出来ます！

  1,760円（税込）

• ベーコンとナスとオクラのペペロンチーノ

  1,430円（税込）

• 鶏もも肉とキャベツのカチョエ・ペペ ～ペコーリーノチーズ（羊のチーズ）と黒胡椒風味～

  1,650円（税込）

• 明太子と大葉のクリームソース

  1,463円（税込）

• 鶏煮込みとポルチーニ茸のクリームソース

  1,738円（税込）

• ベーコンとたっぷり野菜のトマトクリームソース

  1,573円（税込）

■PIZZA CLASSICA ～定番のピザ～

• マルゲリータ

  トマトソース・バジル・チーズ

  1,100円（税込）

• メランザーネ ～揚げなすと生ハム～

  トマトソース・揚げなす・にんにく・オレガノ・生ハム・チーズ

  1,650円（税込）

• クワトロフォルマッジ ～ハチミツ付き～

  4種のチーズ

  1,650円（税込）

• 釜揚げしらすと大葉のピザ ～レモン風味～

  しらす・きのこ・大葉・れもん・アンチョビ・チーズ

  1,540円（税込）

• 粗挽きソーセージと温泉卵のビスマルク

  ソーセージ・なす・とまと・きのこ・たまねぎ・ほうれん草・たまご・チーズ

  1,980円（税込）

• ピザのチーズ増し増し ～チーズ好きな方に～

  330円（税込）

■DOLCE ～ドルチェ～

• カタラーナ

  605円（税込）

• ティラミス

  605円（税込）

• ジェラート

  605円（税込）