ようこそ、ゲストさん
米沢牛と地ビールメインのカジュアル和食
DAEDOKO YAMAGATA おさけとおりょうり 料理 2025/11/26 更新
大人気のDaedokoランチ☆山形名物芋煮とお魚セットなど1650円（税込）～！ちょっと贅沢なランチメニューもご用意♪日本三大和牛のひとつ【米沢牛】をグリルにて。。。絶品です！
おススメが詰まったお料理を楽しみたいなら『お気軽コース』がピッタリ☆一番の米沢牛とホクホク山芋！ぜひ一度お試しください！！
山形の郷土料理といえば、コレ。名物料理です！たっぷり米沢牛とホクホクの里芋を煮込みました。里芋と米沢牛のコラボレーションは最高に美味しいですよ。是非一度、食べてみてください。食べてみる価値あり！！！！
1,800円（税込）
米沢牛を出羽桜の酒粕味噌で煮込み焼き。まろやかなタレが肉の旨味を引き立てる、新しい美味しさ。1人前 1900円税込（お写真は 2人前です）
1,900円（税込）
これぞ山形の真髄。最高級食材を惜しみなく使った極上コース。柔らかなステーキ、滋味深い釜飯、山海の幸が彩る小鉢の数々を堪能。追加で飲み放題もお付け可能です。
8,000円（税込）
一皿でお楽しみ頂ける小鉢盛り合わせ。内容はシェフにおまかせ！
1,600円（税込）
山椒醤油で炙った香ばしい米沢牛を季節野菜のピクルスとご一緒に。
1,850円（税込）
シャキシャキ岡ひじきと緑野菜をギュッと詰め込んだサラダ。自家製ずんだドレッシングで。
1,250円（税込）
角切りいぶりがっこがクセになる、おつまみポテトサラダ。
900円（税込）
山形のお漬物、あなどることなかれ。雪国で育まれた、山形独自の漬物文化がここに！
880円（税込）
シャキシャキ野菜としめ鯖をわさびソースと合わせた、風味豊かな一皿。
1,320円（税込）
ダエドコ発のネオ山形郷土料理。玉コンとゴルゴンゾーラの濃厚ソースは山形県産の赤ワインとぴったりです。
1,250円（税込）
ほくほく甘く香り高いチーズ入りの枝豆のコロッケ。※1個単位で追加できます
1,090円（税込）
山形の郷土料理といえばコレ。里芋とたっぷり米沢牛をお醤油味で煮込みました。是非、食べてみてケロ。※芋煮は2～3人前です
1,800円（税込）
山形のソウルフード。お醤油味でしみしみ煮。練り辛子はお好みで。※1串単位で追加できます。
780円（税込）
酒田市の特産品、麹・昆布・塩を混ぜた塩納豆とお漬物、つや姫ご飯を包み揚げしました。
880円（税込）
粗く切った玉ねぎたっぷり特製焼売。蒸したてをお召し上がりください。
1,130円（税込）
のびのび育った栄養満点の山形産たまご。焼きたてフワフワがたまりません。
1,320円（税込）
出羽桜吟醸味噌と酒粕をオリジナルブレンドで漬け込みじっくり焼きあげました。日本酒との相性◎
2,100円（税込）
出羽桜酒造の酒粕に漬け込み、ジューシーで柔らかに。食感はお肉？山形名産のお麩の竜田揚げ。
1,430円（税込）
肉汁じゅわっと。ソースはかけず牛肉の旨味をお楽しみください。
660円（税込）
出羽桜酒造の酒粕を使用したまろやかな味噌だれで、煮込み焼きしました。新たな米沢牛のおいしさをお楽しみください。
1,900円（税込）
和牛のおいしさをストレートに味わうにはコレ。柔らかくお肉の深い味わいを楽しめるランプステーキ。自家製果物ソースとご一緒に召し上がれ。
3,500円（税込）
みちのくの豊かな大自然、綺麗な水、あたたかな人情が育てた山形が誇る黒毛和牛。きめ細かい霜降り、とろける旨味が織り成す、極上の味わい。DAEDOKOこだわりの山形ならでは味わいに仕上げました。
-
「米どころやまがた」が誇る「つや姫」。ご注文を頂いてから丁寧に炊き上げますので40分ほどお時間を頂戴いたします。◆ご飯のお供をおひとつお選びください。【酒田市の塩納豆】納豆を塩麹と昆布で発酵させた定番のご飯のお供 【山形のだし】香味野菜を細かく刻んだ山形の定番郷土料理 【わんぱくたまご】伸び伸び育った鶏から産まれた栄養価が高い卵。
1,150円（税込）
季節の食材を入れ込んだつや姫炊き込みご飯。炊き時間に40分ほどお時間頂戴いたします。
1,700円（税込）
仕事や人との関わりが「板につきますように」噛みごたえ、弾力のあるのが山形そば。
1,200円（税込）
田村牛乳のつや姫入りお米アイスと季節のあんを将棋型の最中に挟んでお召し上がりください。
780円（税込）
果樹王国山形から、季節のジェラートをお取り寄せ。2つの味を食べやすいサイズで味比べ。※季節によってジェラートの内容は変わります
520円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/26
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 TEL |
22 TEL | 23 TEL | 24 TEL | 25 TEL | 26 TEL | 27 □ | 28 □ |
29 □ | 30 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 □ | 3 □ | 4 □ | 5 □ | ||
6 □ | 7 □ | 8 □ | 9 □ | 10 □ | 11 □ | 12 □ |
13 □ | 14 □ | 15 □ | 16 □ | 17 □ | 18 □ | 19 □ |
20 □ | 21 □ | 22 □ | 23 □ | 24 □ | 25 □ | 26 □ |
27 □ | 28 □ | 29 □ | 30 □ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
