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本格手打ち 武蔵野うどん・二八蕎麦居酒屋
あじめん 浦和店 料理 2025/07/09 更新
うどんは太くコシの強さが特徴の武蔵野うどんです。埼玉県産のうどん粉を100％使用しております。蕎麦は店内にて国産蕎麦の実を石臼で挽いております。香りが良くしなやかで喉越しが自慢のニ八蕎麦です。
おつゆは自家製の（出汁とかえし）を合わせて作っております。うどん蕎麦以外にも様々な料理に使用しております。是非お召し上がりください。
あじめんでは全コース飲み放題付き！完全個室を完備しておりますので忘新年会、歓送迎会、接待、誕生日会など様々なシーンでお勧めです。ご宴会は、是非あじめんでどうぞ！
4,500円（税込）～
蕎麦は店内にて国産蕎麦の実を石臼で挽いております。香りが良くしなやかで喉越しが自慢のニ八蕎麦を是非ご賞味ください。
950円（税込）
蕎麦屋自慢の出汁を使用し明太子を入れた『出汁巻き明太玉子やき』や、手打ち蕎麦を香ばしく狐色に揚げほのかな蕎麦の香りとパリパリの食感がたまらない『揚げ蕎麦』など、蕎麦屋ならではの一品料理が多数！普通の居酒屋では味わえないこだわりの味は日本酒と相性抜群！お帰り前の1杯にどうぞ。
揚げ蕎麦税込450円等
●自慢の出汁汁と、その香りが際立つよう一枚一枚手焼きで仕上げました。シンプルにダシの旨味を味わえます！※ご注文をいただいてから焼き上げますので、少々お時間を頂きます。
750円（税込）
●納豆に巻き込むことで、更にコクが加わりました！ねぎとのりの相性も抜群です！※ご注文をいただいてから焼き上げますので、少々お時間を頂きます。
850円（税込）
●大人気！プチプチの明太子をたっぷり巻き込みました。明太×マヨネーズの間違いない組み合わせです！！※ご注文をいただいてから焼き上げますので、少々お時間を頂きます。
900円（税込）
●国産あい鴨肉をミンチし鶏の軟骨を加えてかけ汁で煮込んだつくねは肉汁たっぷりでとてもジューシーです。香ばしくとろけた焼きチーズとの相性ばっちり！お店大人気の一品です。
850円（税込）
●大根おろし、大根の千切り、万能ねぎを乗せた国産あい鴨のつくねにぽんずを掛けてさっぱり和風でお召し上がりください。
850円（税込）
●厳選した豆腐をからりと揚げ、中はふんわり大豆の甘みを閉じ込めて、旨味たっぷりの出汁に浸しました。お好みで大根おろし、生姜おろし、万能ねぎ、糸唐辛子でお楽しみください。
650円（税込）
●国内産あい鴨肉の自然のおいしさをそのまま残し自家製たれで煮込んだジューシーで柔らかな逸品です。お店自慢の出汁で漬け込んだ半熟煮玉子とご一緒にどうぞお召し上がりください。
1,100円（税込）
●手打ち生蕎麦を香ばしく狐色に揚げました。ほのかな蕎麦の香りと、バリバリの食感がやみつきになります！しょっぱうまい味はお酒のつまみにも
450円（税込）
●ぷりぷりのかまぼこと本わさびが、まさに絶妙！蕎麦屋定番の一品です。
450円（税込）
●3種類の味噌をことこと弱火でじっくり煮込み、たっぷりの蕎麦の実とネギ味噌を絡め。表面を香ばしく焼き上げました。お酒がススム一品です。ちびちびどうぞ
500円（税込）
●薄く伸ばした蕎麦を太く切り分けました。茹でた後に氷水でしめ、歯応えもばっちり！蕎麦で葱を巻き、わさびをお好みでつけて、出汁の効いた割り醤油でお召し上がりください。
700円（税込）
●ドレッシングは通常焙煎胡麻になります。
750円（税込）
850円（税込）
●お店の石臼で挽いた蕎麦粉に小海老・あさり・いか・餅・にらを混ぜ仕上げています。コチュジャンだれでお召し上がりください。
950円（税込）
●氷水締めしたお店自慢の手打ちそばに出汁割焙煎胡麻ドレッシングを野菜と絡ませお召し上がりください。
1,450円（税込）
350円（税込）
400円（税込）
450円（税込）
500円（税込）
●画像は塩昆布キャベツとなります
500円（税込）
●手間ひまかけた自家製です
500円（税込）
500円（税込）
●ピリッと辛いわさびと大根おろしで、蛸を和えました。こりこりした食感をお楽しみください。
500円（税込）
500円（税込）
700円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
950円（税込）
●＜もも・せせり・すなぎも・ささみ・かわ＞
1,100円（税込）
●＜たん・とろ・かしら・ばら＞
1,100円（税込）
1,400円（税込）
650円（税込）
750円（税込）
850円（税込）
900円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
600円（税込）
600円（税込）
850円（税込）
●あつもりも承ります
750円（税込）
●あつもりも承ります
800円（税込）
●あつもりも承ります
850円（税込）
●あつもりも承ります
900円（税込）
●あつもりも承ります
1,000円（税込）
●あつもりも承ります
1,250円（税込）
●２辛+５０円・３辛+１００円にて承ります。あつもりも承ります
1,300円（税込）
●あつもりも承ります
1,400円（税込）
950円（税込）
1,000円（税込）
1,250円（税込）
750円（税込）
850円（税込）
●大盛り＋４００円（税込）
950円（税込）
1,000円（税込）
1,350円（税込）
600円（税込）
950円（税込）
1,000円（税込）
1,050円（税込）
1,100円（税込）
1,200円（税込）
1,450円（税込）
●２辛+５０円・３辛+１００円にて承ります
1,500円（税込）
1,600円（税込）
1,150円（税込）
1,200円（税込）
1,450円（税込）
950円（税込）
1,050円（税込）
●大盛り＋６００円（税込）
1,150円（税込）
1,600円（税込）
●ご飯は「押し麦」と「蕎麦の実」入りで栄養満点
450円（税込）
●ご飯は「押し麦」と「蕎麦の実」入りで栄養満点
450円（税込）
750円（税込）
750円（税込）
950円（税込）
1,050円（税込）
1,100円（税込）
350円（税込）
450円（税込）
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/07/09
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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