コサムイ バイ チェディルアン コース詳細 2024/11/04 更新
飲み放題付！海鮮盛り合わせやビッグオマールロブスター、黒毛和牛など全9品 「タイセレクトプレミアム5つ星 南部料理の真骨頂」 ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
| 料金 | 8,250 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日16時まで |
| 補足事項 | 割引特典として他券のサービスは併用できません。 飲み放題にはワイン赤・白が含まれてれいます。＋1,320円(税込)でタイ産シンハー生ビールを御用意致します。本メニューはあくまで一例でございます。仕入れや季節により変動の可能性がございます。21～60名様の団体予約は、お電話にてお問い合わせ下さい。 |
コース内容
冷製アミューズ盛り合わせは贅沢な海鮮をプラッターでお楽しみください。前菜は珍しい甘鯛や蟹と海老のすり身揚げ、贅沢なカナダ産ビッグオマールロブスターを1名様半匹使用した豪華絢爛なトムヤムクンスープ。人気の空芯菜炒めも。海鮮料理はプーニムパッポンカリー パクタイ 殻ごと食べれるソフトシェルの蟹です。黒毛和牛と筍を使ったタイバジル炒めは日本の高級食材とタイの伝統的な料理法がマリアージュするここだけの逸品。最後にはシェフおすすめ蟹と海老入りのパイナップル焼飯 豪快に切ったパイナップルに飾られた現地のスタイル。贅沢なタイ料理をお楽しみ下さい
本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございます
■ 南の島の冷製アミューズ盛り合わせ
殻付フレッシュオイスター、有頭海老、北海道産生貝柱を使ったシーフードプラッター
冷製盛り合わせ パッションフルーツと香草のソース
■ 前菜
贅沢な蟹と海老のすり身揚げ アプリコットとパイナップルソース添え
■ 前菜
プラー グレン トートスムーパイ マックパオオン 鱗付きの高級甘鯛と茸のココナッツハーブ揚げ
■ ボウル料理
特製カナダ産ビッグオマールロブスターのトムヤムクンスープ(辛口)
(又は)＋1,100円で
トム カー プーヌア ＜高級マッドクラブ入りココナッツミルクとハーブのスープ＞(辛口)
■ タイ南部メイン海鮮料理
プーニム パッポンカリー パクタイ ＜ソフトシェル蟹と香菜のカレー卵炒めコサムイスタイル＞
■ タイ野菜料理 パクブン ファイデーン＜空芯菜の炒め物＞(辛口)
■ 5つ星のシェフおすすめの厳選素材を使ったメインディッシュ
「贅沢素材の伝統的タイ南部料理」
ガッパオ ヌア ダム＜黒毛和牛と筍を使ったタイバジル炒め＞(辛口)
■ メイン(テーブルで同じメニューを1つお選びください)
5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え
2013年にタイ王室が大阪へ来られた際にご提供した特別メニュー。
(又は)
カウオプサパロット＜蟹と海老入りのパイナップルの焼飯＞
■ トロピカル デザート
パティシエ手作り本日のデザート
お料理によりますが、辛さや香草のリクエストは承ります。
本メニューは季節メニューの為、割引など除外メニューとなります。
セレクトはテーブルで同じメニューをご注文いただきます。
コースには、追加料金が必要なメニューもございます。
飲み放題内容
| □ キリン一番絞り生ビール □ 白ワイン□ 赤ワイン □ 焼酎ロック□ 焼酎 水割り □ 焼酎お湯割り □ウィスキー 水割り □ ジントニック□ ジンバック□ ウォッカトニック□ スクリュードライバー□ カシスソーダ□ カシスオレンジ | |
| □ 梅酒ロック □梅酒ソーダ □ リンゴ酒ソーダ □ アイス烏龍茶□ トロピカルフルーツミックスジュース□ パインジュース□ パインソーダ □ オレンジジュース□ グレープフルーツジュース □ ジンジャーエール | |
| □シンハー生へ変更＜お一人様プラス+￥1,320＞ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-04 18:27:33.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
