博多魚市 博多駅店　　～いけす・活魚料理・もつ鍋ダイニング～

エビス生ビール飲み放題付コース♪エビス生ビール飲み放題付コース♪エビス生ビール飲み放題付コース♪

◆船凍ヤリイカ姿刺し(3名様から)
　　大海原で獲れたばかりの時に船上で急速凍結され、そこから時間を凍結させるかの
　　ように新鮮さが封じ込められます。一口食べれば、イカ固有の甘みと海のミネラル
　　を強く感じることができます。

　　※2名様の場合、ヤリイカはつきません。刺身の3点盛り合わせになります。
　　※船上ヤリイカは活イカではありません。船上で瞬間冷凍した新鮮なヤリイカで
　　　す。

■和風サラダ
　　新鮮野菜と選りすぐりのドレッシング 毎日、選び抜いた旬の野菜をふんだんに用いております。
　　
■博多名物胡麻サバ
　　新鮮な刺身をすりごまたっぷりのしょうゆだれで和えた博多名物。ごまの香りと甘じょっぱい味付けが特徴です。

■イカしゅうまい
　　 新鮮なイカの風味を存分に楽しめる贅沢な一品です。ぷりぷりとした食感とイカの旨みが口いっぱいに広がり、一口ごとに海の味わいを堪能できます。

■明太出汁巻き
　じっくりと丁寧に巻き上げたふわふわの出汁巻き玉子に、厳選した明太子を贅沢に使用しました。出汁の香りと明太子のピリッとした辛さが絶妙にマッチし、口の中で広がる旨味がたまりません。

■自家製チキン南蛮
　外はカリッと、中は驚くほど柔らかなチキンに甘酸っぱく滑らかな自家製タルタルソースを存分に絡めてお召し上がりください。
　　
■ヤリイカ後造り天ぷら(2名様の場合は本日のお任せ一品になります)
　　新鮮なイカの繊細な味わいと天ぷらのサクサクした食感が見事に融合した逸品です。

■博多　牛ホルモン鉄板焼き
　　もつは柔らかくぷりっぷりで甘みがあり甘めの味噌だれとの相性も抜群の一品です。

■巻き寿司
　　　一口食べた瞬間に広がる風味のハーモニーです。ふっくらとしたご飯、そして香ばしい海苔が一体となり、口いっぱいに幸せを運びます。

※仕入れの関係上、コース内容は当日変更する可能性がございます。 (メイン以外)
※ビールはアサヒ生ビール(団体様の場合はピッチャーでのご提供になります)
※人数変更は前日の22時までとさせていただきます。当日の人数減少はキャンセル料を全額頂きますのでご了承下さいませ。

飲み放題利用の場合、お席のお時間は二時間とさせて頂きます。(ラストオーダー30分前)