こだわり抜いた和洋創作居酒屋

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はりまやりぐる ご当地グルメガイドの口コミ

40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2019/05

観光に便利で、名物のかつおのたたきとウツボの唐揚げがメニューにある居酒屋さんを探して、席のみ予約して訪れました。 よさこい情報交流館のすぐ近くでわかりやすく、昼間は目立たないのに夕暮れの街角に映える外観で、見つけやすいです。 店内は洋風で落ち着いた雰囲気で、小奇麗で味わいがあります。テーブル席とカウンター席がありました。 壁面の魚のイラストもおしゃれ感があり、魚介推しの様子も伝わりました。 厨房の様子が、いかにも料理自慢という雰囲気で早速好感を持ちました。 白いコックコートの料理長、たくさんのフライパン、うずたかく積まれたお皿。 かつおのたたきは分厚く、お塩かポン酢を選べて他県民は驚きました。 ウツボの唐揚げは淡白で上品な味わいで必食です。 栗のチーズ和えと柑橘系ソースを使ったクラッカーのデザートが、大人のお菓子というべきリッチな風味でとても気に入りました。 若いホールスタッフもキビキビとしていて感じが良いです。 半分ぐらいは地元のお客様で、耳に入った会話から予約来店のジモター客もいらした様子なので、ますます当たりのお店だと感じました。

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