Barteca SOLOMINA

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  ソムリエセレクト★世界各国のワインが60種以上！

  お1人様（SOLO）でも気軽に世界のワインとお料理を愉しめる。肩肘張らない雰囲気のお店です♪ソムリエとして20年以上の実績をもつオーナーソムリエが選んだ世界各国のワインは60種以上！アットホームな雰囲気の中でワインとお料理とのペアリングを堪能！

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  季節の食材を生かしたワインに合うお料理の数々

  フレンチ、イタリアンをベースに季節の食材をふんだんに使用したお料理をご用意！神戸近郊の新鮮なお野菜など季節のお野菜には特にこだわりが◎『ソムリエ兼料理人』ならではのワインに合わせたお料理をお楽しみください！

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  8名～OK！【コースA＋飲み放題】　6000円（税込）

  仲間内で回りを気にせず楽しめる貸切も可能です♪神戸産のお野菜をたっぷり使用した前菜やバーニャカウダ・お肉料理など内容も充実◎ワインと一緒にどうぞ♪その他ご予算に合わせたコースもご用意致します！

  飲み放題付6000円

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  【コースB】全9品　3500円

  少しずついろいろ食べたい！前菜盛りや神戸近郊から仕入れた新鮮なお野菜のスペインハモンセラーノの生ハムのサラダ、メイン料理、パスタ、デザートの大満足の内容です！

  3,500円（税込）

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  【コースダミ】前菜5種盛、サラダ、その日の魚料理、シェフのお肉料理、デザートまでのフルコース　5500円

  前菜からお肉料理まで、しっかり食べれるおすすめフルコースです。飲み放題も+2500円で付けられるのでパーティにも◎もちろん8名様から貸切もOKです！

  5,500円（税込）

■前菜■

• 半熟卵とアンチョビ＆オリーブ

  500円（税込）

• 彩りピクルス

  650円（税込）

• キッシュ・ロレーヌ

  800円（税込）

• 砂肝とブラウンマッシュルームのコンフィ

  800円（税込）

• 淡路鶏とゴボウのトリュフ風味

  900円（税込）

• 岩手白金豚ソーセージ（２本）

  1,200円（税込）

• パテ・ド・カンパーニュ

  1,000円（税込）

• ジャンボン・ペルシエ（自家製ハムのパセリゼリー寄せ）

  1,100円（税込）

■サラダ■

• フランス　ヴァイヨンヌ産14か月熟成の生ハムのサラダ

  1,300円（税込）

• 自家燻製合鴨とオレンジのサラダ

  1,350円（税込）

■パスタ■

• 本日のパスタ

  スタッフにお尋ねください

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■タルトフランベ～フランス風薄生地ピザ～■

• 淡路玉葱とベーコンのシンプルなタルト・フランベ

  900円（税込）

• 4種チーズのタルトフランベ

  1,350円（税込）

■メイン■

• 淡路鶏モモ肉のソテー（約200g）

  1,800円（税込）

• 合鴨胸肉のロースト　（約２００ｇ）

  2,400円（税込）

• ブラックアンガス牛のバベットステーキ（約200ｇ）

  2,800円（税込）

• オーストラリア産仔羊背肉のポワレ

  3,300円（税込）

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（約２００ｇ）

  2,800円（税込）

• オマールエビのポワレ

  2,200円（税込）

■others■

• フランス　ヴァイヨンヌ産14か月熟成の生ハム

  1,000円（税込）

• イベリコ豚のチョリソー

  900円（税込）

• オリーブ2種盛

  600円（税込）

• ドライフルーツ盛り合わせ

  700円（税込）

• ミックスナッツ

  600円（税込）

• 上記5種盛り合わせ

  お人数に合わせてご用意します

  お1人様1000円～