2024/07/14 更新 地下の隠れ家 肉バル ビストロ酒場 GABU2 ガブガブ 柏 料理
料理のこだわり
US牛ハラミガーリックステーキ
GABU2に来たら誰もが注文する『ハラミのガーリックステーキ』はやわらかジューシーな赤身肉に山盛りのガーリックソースがかかった1度食べたらやみつきになる大人気メニューです!!当日okの赤身コース3500円(税込)でもお楽しみいただけます★
自慢は何も付けずに美味しい熟成肉
ソースや塩をたっぷり付けないと美味しくない肉料理ってありますよね？当店のリブロースや和牛は全て丁寧に下処理をしているからこそ何も付けずに美味しい肉の旨みをお楽しみいただけます★もちろん、付け合わせの自家製グレービーソースや塩にもこだわっているのでお好みの食べ方でお楽しみください★
地下の隠れ家 肉バル ビストロ酒場 GABU2 ガブガブ 柏 おすすめ料理
宴会・貸切・女子会・誕生日会に◎肉盛りカーニバル!!
総重量700g以上の圧巻肉盛りは熟成リブロースやスペアリブなど人気メニューが盛りだくさんで満足すること間違いなし★2名様から大人数の宴会でも人気です♪女子会や誕生日会・夏宴会などにおすすめです★
3,605円（税込）
希少部位もリーズナブルに★とろける食感の熟成和牛イチボ★
『くらや』の上質な和牛の希少部位イチボはとろける霜降りと上質な舌触りが特徴です★色々楽しめる盛り合わせやハーフサイズでリーズナブルにお楽しみいただけます！
3,080円（税込）
老舗くらやのこだわり肉を食べ比べできる熟成肉盛り合わせが人気です★
当店自慢の和牛から人気のリブロースまで熟成肉を食べ比べできる盛り合わせは単品よりもリーズナブルに美味しいお肉を楽しめます★もちろん和牛イチボ入りの4点盛りが圧倒的に人気です！
3,828円（税込）
地下の隠れ家 肉バル ビストロ酒場 GABU2 ガブガブ 柏 料理
- 当店の肉刺しは鮮度抜群！
- 季節限定・数量限定
- 低温調理
- 48時間熟成肉
- 肉バルならではの肉盛りはコスパ◎
- 《大人気!!》こだわりチーズ料理
- メインの肉料理
- 小さなTapas
- 和牛スジとろ煮込み
- バルの定番タパス
- サラダ
- 揚げもの
- Pizza
- 〆麺・飯
- ドルチェ
当店の肉刺しは鮮度抜群！
肉バルの新鮮な肉刺しを全部ちょっとずつ楽しめて◎迷ったら刺しは≪オールスター≫に決定！！和牛肉寿司2貫/国産牛ハツ炙り刺し/和牛カルパッチョ/鹿児島県 薩摩鶏と九条ネギのユッケ2種類
コチュジャンダレ・塩ダレの2種類からお選び頂けます。
季節限定・数量限定
バゲットのおかわりが止まらない!?ソースが絶品と大好評です！来るたび色んな野菜で楽しめます★
低温調理
48時間熟成肉
厳選した赤身肉をじっくり熟成した当店イチオシの肉料理。自家製グレービーソースでどうぞ★
柚子胡椒でどうぞ
当店自慢の熟成肉を一度で味わえる肉盛りです★熟成牛リブロース、熟成ねぎ塩ランプステーキ、熟成鶏岩塩焼きの3点盛り♪
3点盛りに熟成和牛イチボも入った贅沢盛り!
肉バルならではの肉盛りはコスパ◎
熟成48時間牛リブロースグリル、BBQスペアリブ、ジャンボソーセージ、スパイシーチキンウィング、厚切りベーコングリルが乗った最強コスパ＆圧倒的ボリュームが大人気の肉盛りプレートです！
《大人気!!》こだわりチーズ料理
大人気メニュー『チーズフォンデュ』は野菜無制限食べ放題のせいろ蒸しを付けて食べる熱々トロトロなGABU2の定番メニュー★女子会や飲み会で盛り上がること間違いなし!!フォンデュにピッタリの嬉しいバゲット付きで1500円！！
農家の旬な新鮮野菜がおかわりOK!!食べ放題!!ごまだれとぽん酢でどうぞ♪オーダービュッフェ形式となります。
【要予約】今話題の超極厚『シカゴPIZZA』!!厚さなんと約6センチもある極厚生地は思わす「壁かよ!!」とツッコみたくなる豪快さ★中からドローっと濃厚チーズが滝のように溢れだすチーズ好きにはたまらない、フォトジェニックならぬまさにムービージェニックな逸品♪是非カメラのご用意を★ボリュームたっぷりだからみんなでワイワイ女子会や宴会にピッタリ!
メインの肉料理
甘辛BBQソースがクセになる!!
柏産の豚『幻霜ポーク』はその名の通り幻級の霜降りが特徴的。スキレットからはみ出す全長20センチの自家製特大サルシッチャ(=イタリアンソーセージ)はパリッと弾ける皮から肉汁飛びだし要注意!!
目の前でチーズをたっぷりかけちゃいます！
小さなTapas
ゆでたて温か♪
うずらのピクルスと山盛りコンビーフを自分で混ぜて完成するGABU2オリジナルポテサラ★
焼きたてバゲットにコンビーフパテをたっぷり塗ったワインにぴったりの一品
和牛スジとろ煮込み
秘伝の味噌でトロットロに煮込んだ自慢の逸品
バルの定番タパス
バルの定番大人気メニューの『アヒージョ』は旨みたっぷりの熱々オイルを焼き立てバケットに付けて最後まで♪
注文を受けてからその場で一枚一枚丁寧に切り落とします!GABU2流に「わさび」を付けてどうぞ★
余ったスープはリゾットに．．．220円(税込)
サラダ
揚げもの
Pizza
〆麺・飯
～ガツンとにんにくが効いた元気飯～
牛骨スープ 330円
ドルチェ
※アルコールを含みます
備考
- ・席料として別途330円(税込)頂戴致します。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-14 21:03:09.0
