個室　鉄板　居酒屋　花菱

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  【個室 充実】歓送迎会や家族には飲放付コース3,500円～

  牛肉などのブランド食材や旬の野菜に加え、ドレッシングは自家製という店主のこだわり！新鮮な昼網の鮮魚の刺身は鮮度抜群！室内も 座敷 個室 や 掘りごたつ 個室 など選べるのは嬉しい！ 誕生日 や 歓送迎会 などには サプライズ 用のデザートプレートもご準備！コースは飲み放題とステーキも付いて4000円（税込）～！歓送迎会に是非！

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  【個室でゆったり】飲み放題付コースは3500円～！歓送迎会などの宴会 や誕生日や記念日に◎

  前菜から始まりステーキや各種鉄板料理、昼網の新鮮な鮮魚なども使用したリーズナブルな価格でボリューム満点のコースになっております。もちろん飲み放題付！お席は 掘りごたつ個室 、 座敷個室 、ソファ個室など 個室 の種類をお選び頂けるようになっております。江坂での各種 宴会 にはぴったりのコースになっております

  飲放付コース3500円～

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  国産和牛、市場直送の野菜や鮮魚など新鮮で本物の食材を鉄板串で！リーズナブルに味わえる創作串の数々。

  調理長自らが市場に出向き、選びに選び抜いた食材の数々！串焼きスタイルでご提供するこことで、いろいろな食材を食べて頂けると思います。価格も176円(税込)からとリーズナブルな価格になっております。

  176円(税込)～

＊＊＊ 肴 ＊＊＊

• 冷や奴/トマトスライス

  各319円(税込)

• 漬け物盛り合わせ

  363円（税込）

• 梅肉きゅうり/山芋短冊/アボカドの刺身

  各418円(税込)

• 特製チャンジャ

  462円（税込）

＊＊＊ 前菜 ＊＊＊

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  A4黒毛和牛タタキ

  ローストビーフ調理をしました。オリジナルソースでお召し上がりください。

  1,190円（税込）

• A４黒毛和牛すじポン酢

  A4ランク黒毛和牛使用。ポン酢であっさりお召し上がりください。

  506円（税込）

• A4黒毛和牛どて煮込み

  A4ランク黒毛和牛使用。拘りの特製赤味噌で煮込みました。

  528円（税込）

• 鴨生ハム

  専門業者に依頼し、生ハム加工して頂きました。当店厳選の日本酒とご一緒に。

  638円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  クリームチーズは蜂蜜とご一緒に。スモーク・カマンベールチーズ・バケット付。

  780円（税込）

＊＊＊ サラダ ＊＊＊

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  季節野菜のバーニャカウダ

  野菜は全て国産で契約バイヤーが厳選しており、四季に合わせて料理長が5種類の野菜を選んでおります。ソースは自家製アンチョビペースとオリーブオイルを使用。それを熱して野菜にディップしてください。 ※バーニャソースは熱するため、焦げることがございます。お気軽に交換をお申し付けくださいませ。

  1,000円（税込）

• 温玉のせシーザーサラダ

  ソースはあえてあっさりに仕上げ、パルメザンチーズの味を際立ててます。

  710円（税込）

• 山芋サラダ

  自家製しょうゆドレッシング。さっぱりがお好みの方はこちら。

  650円（税込）

• 海鮮サラダ

  ポン酢系ドレッシングを効かせています。鮮魚とご一緒にどうぞ。

  750円（税込）

＊＊＊ 刺身 ＊＊＊市場直送！昼網新鮮な鮮魚の数々！

• 造り5種盛り合わせ

  新鮮なお刺身をご堪能できる贅沢な一品。

  1,190円（税込）

• サーモン/しめさば

  刺身単品

  418円/429円(税込)

• たこ/はまち

  刺身単品

  495円/429円(税込)

• 鯛/まぐろ

  刺身単品

  473円/528円(税込)

• 造り3種盛り合わせ

  本日のおすすめ鮮魚3種を店長が厳選。

  790円（税込）

＊＊＊ カルパッチョ ＊＊＊

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  まぐろとアボカド

  630円（税込）

• サーモン

  528円（税込）

• 鯛

  539円（税込）

• はまち

  495円（税込）

• カルパッチョ三種盛り

  968円（税込）

＊＊＊ ユッケ ＊＊＊

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  サーモンとトマトのユッケ

  [ワインにあう]コチュジャンと蜂蜜をベースにした自家製ダレ。サーモンの脂とトマトのさっぱり感がクセになる。是非ワインとご一緒に！

  580円（税込）

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  まぐろと山芋のユッケ

  [日本酒にあう]まぐろと山芋なのであっさりと食べて頂けます。是非当店厳選の日本酒とご一緒に！

  620円（税込）

＊＊＊ 炙り ＊＊＊

• はまちポン酢/サーモンとチーズの炙り

  表面だけをさっと炙りました。仕上げにブラックペッパーを効かせています/チーズとサーモンの共演。お醤油でシンプルにお召し上がりください。

  各605円(税込)

＊＊＊ 鉄板串 ＊＊＊

• 花菱の鉄板串

  串各種は1本からご注文を承りますので、女性の皆様もご安心してご注文ください。 オリーブオイルを使用しているので、あっさりと何本でもご賞味して頂けます。 塩は鉄分たっぷりのアンデス岩塩を使用しております。また当店はあえて盛り合わせメニューを作っておりません。お客様のお好きな串をお好きなだけご賞味ください。 焼き加減などもご指示頂ければ、調理いたしますのでスタッフにお伝えください。

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• 牛串/牛ハラミ

  牛カルビを自家製焼肉タレ焼き/牛ハラミを自家製焼肉タレ焼き。

  270円/290円（税込）

• 牛タン/豚バラ

  サイコロ状にカットしたタンを塩焼きで/豚バラ肉を塩焼きにすることにより、脂までさっぱり食べて頂けます。

  320円/220円(税込)

• せせり/ずり

  鶏の首肉。自家製醤油タレで。/別名鶏の砂肝。コリコリ食感をご賞味ください。

  200円/180円(税込)

• 合鴨もも

  甘露醤油ベースのタレで仕上げております。

  220円（税込）

• 海老/きす大葉

  有頭海老まるまる1本！/白ワインで焼き上げる事で、国産きす本来のふわっとした食感をお楽しみ頂けます。

  320円/220円（税込）

• 厚切りベーコン/ソーセージ

  食べ応えのある食感が魅力です。/皮はパリッとジューシーに焼き上げます。1人前2本です。

  各198円(税込)

• ながいも/しいたけ

  野菜は国産で季節により当店契約バイヤーが産地を厳選しております。/1人前2つ。野菜は国産で季節により当店契約バイヤーが産地を厳選しております。

  176円/198円(税込)

• アスパラ/キャロル7

  野菜は国産で季節により当店契約バイヤーが産地を厳選しております。/糖度の高いミニトマトです。焼くことで糖度をさらに際立たせています。

  198円/220円(税込)

• 豚肉アスパラ/豚肉ミニトマト

  人気が高い串です。自家製鉄板マヨネーズで。/キャロル7を豚巻で。当店串部門女性人気NO.1メニュー。

  286円/275円（税込）

• まこもだけ

  食感が非常にいいのですが、まだまだ知られていない食材です。癖がほとんどなく、筍のような肌触りです。

  297円（税込）

• しいたけ肉詰め

  1人前2つ。鶏ミンチを使用し、刻んだ大葉を混ぜ合わせています。

  275円（税込）

• カマンベール

  中はとろーり、外はパリッと。

  250円（税込）

＊＊＊ 特選和牛 店長おすすめ一品 ＊＊＊

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  A4黒毛和牛ステーキ(120ｇ)

  産地、焼き加減等、何でもお尋ね下さい。契約バイヤーが選んだ黒毛和牛。牛肉は時期や気候により変化するため産地固定しておりません。この質で価格、自信あります。

  2,860円（税込）

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  産地をあえて固定しないのは牛の血統、産地、気候などを考慮し、その時一番美味しい牛肉をお召し上がり頂きたいからです。

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• A4黒毛和牛タタキ

  ローストビーフ調理をしました。オリジナルソースでお召し上がり下さい。

  1,190円（税込）

• A4黒毛和牛どて煮込み/A4黒毛和牛すじポン酢

  【こってり派はこちら】A4ランク黒毛和牛使用。拘りの特製赤味噌で煮込みました。/【あっさり派はこちら】A4ランク黒毛和牛使用。ポン酢であっさりお召し上がりください。

  528円/506円(税込)

＊＊＊ 鉄板一品 ＊＊＊

• バターコーン

  お子様に大人気の定番メニュー。

  385円（税込）

• アボカドステーキ

  ソースは自家製ステーキソース(玉葱ソース)。

  490円（税込）

• 茸バター

  しめじ・えのき・えりんぎをポン酢であっさり。

  583円（税込）

• 豆腐ステーキ

  豆腐の上にはきのこがたっぷり。ヘルシーなステーキで女性にも大人気。

  572円（税込）

• 鉄板出し巻き

  だし巻き卵を鉄板で！

  473円（税込）

• 豚トロ黒胡椒

  自家製レモンだれでさっぱり。

  539円（税込）

• 豚平焼

  大阪発祥の味。当店は具に野菜を入れ、甘みをプラス。

  650円（税込）

• レバニラ炒め

  鉄分たっぷり。スタミナ補給に是非！

  506円（税込）

• せせり柚子胡椒

  鶏の首肉を柚子胡椒レモンだれでさっぱりと。

  550円（税込）

• 豚キムチ

  当店は辛いキムチを使用しております。

  560円（税込）

• いかげそ塩焼きそば

  麺は中太麺を使用。さっぱり派の人はこちらをどうぞ。

  880円（税込）

• 油かす焼きそば

  麺は中太麺。うどんで有名な油かすを焼きそばで。こってり派の人はこちらをそうぞ。

  913円（税込）

＊＊＊ 揚物 ＊＊＊

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  げそ唐揚げ

  638円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  620円（税込）

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  海老マヨネーズ

  693円（税込）

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  フライドポテト

  420円（税込）

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  なんこつ唐揚げ

  540円（税込）

＊＊＊ ご飯 & 〆 ＊＊＊

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  鉄板ガーリックライス

  鉄板の〆といえばこちら。刻みピクルスがアクセントになってます。

  660円（税込）

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  鉄板チャーハン

  鉄板仕上げならではのパラパラ感。あっさりチャーハンで〆にぴったり。

  720円（税込）

• 白米

  大盛はプラス100円(税込)で可能です。

  330円（税込）

• おにぎり(梅・昆布) 1個

  2種類よりお好みの味をお選びください。

  各300円(税込)

• 海鮮丼

  市場直送鮮魚を使用。

  770円（税込）

＊＊＊ デザート ＊＊＊

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  自家製クレームブリュレ

  表面はキャラメリゼ。中はしっとりと仕上げております。

  490円（税込）

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  ガトーショコラ　バニラアイス添え

  ガトーショコラは手作りです。当店は固めに仕上げているので、男性にも人気です。

  540円（税込）

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  ハニートースト　バニラアイス添え

  焼きたてのトーストにはちみつと練乳をたっぷりと。食べ応え十分のハニートーストです。

  880円（税込）

• バニラアイス

  320円（税込）

• 季節のシャーベット

  320円（税込）