エスティネートラウンジ 那覇（ESTINATE LOUNGE 那覇）

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  全7種、琉球タコスはカラフルでヘルシーな自慢の一品

  人気のビーフタコス、インパクト抜群の蟹タコス、濃厚な味わいのラムタコスなど、具材、味が特徴的で違いが楽しめるオリジナルタコス♪

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  沖縄県産の野菜や肉など地産地消オリジナルメキシカン

  他には無いオリジナルスタイルのメキシカン。琉球食材だけでなく器にも県内の工房の作品を取り入れ、新しい発見をお届け。沖縄県の魅力をお楽しみください。

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  【記念日・誕生日】解放感のある店内で思い出に残るサプライズ記念日を

  当店では、ランチ・ディナータイムでの記念日にピッタリなコースもご用意しております。非日常な空間でのお祝いは思い出に残る事間違い無し♪お好みのメッセージをプレートに入れる事が出来るので、普段は伝えられ無い言葉を伝えてみてください。

  2,500円～

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  沖縄県産の食材を使用した、創作メキシカン

  地産地消食材をふんだんに使用した、オリジナルメキシカンスタイルの食体験。おきなわ和牛を使用した肉料理や、県産野菜を使用した前菜など、沖縄の魅力をお楽しみいただける絶品料理をぜひご賞味ください。

  800円～

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  ”琉球メキシカン”モーニング！カラフル＆ヘルシーな朝食体験をお楽しみください。

  沖縄の魅力をぎゅっと詰め込んだ「島サンド」やメキシコで定番の朝食「ウェボスランチェロス」などからメイン料理を1種選べて、ドリンクバーも付いてくる、カラフルでワクワクする朝食体験を提供します。

  1,650円（税込）

▽▼【期間限定】夏のスイーツ（6/1～8/31）▼▽

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  夏の疲れを忘れるひととき、「今帰仁スイカのパフェ氷」

  今帰仁スイカの果肉とソルベ。そこにラベンダー風味の爽やかな氷を重ね、甘みには沖縄県産はちみつを使用し、やさしく自然な余韻に仕上げました。隠し味のシークヮーサーが全体の味わいを引き締め、さらに、ミックスベリーのほどよい酸味に、沖縄県産アロエベラ入りの自家製ヨーグルトクリームを重ねることでコクをプラス。トッピングのアーモンドとカカオニブの食感がアクセント。雪塩を使用した練乳ソースをかけてどうぞ

  800円（税込）

【ディナー】タコス

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  自家製トルティーヤの琉球タコス５種セット

  琉球メキシカンを象徴する、県産食材も使用した料理長一押しのフードです。当店にご来店して頂いた際は必ずお召し上がりください。（ビーフ/チョリソー/チリフィッシュ/琉球シーフード/ラム）

  2,000円（税込）

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  ビーフタコス

  薄切りにスライスした牛リブロースを濃い味に煮込み具材にしたタコス

  550円（税込）

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  キビまる豚のチョリソータコス

  オリジナルチョリソーとマンゴーソースのタコス

  450円（税込）

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  チリフィッシュタコス

  県産魚のフリットとシークヮーサーマヨを使ったタルタルのタコス

  550円（税込）

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  蟹タコス～サルサメヒカーナ～

  スパイシーシーズニングで和えた衣揚げソフトシェルクラブのタコス

  600円（税込）

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  琉球シーフードタコス

  ESTINATEオリジナルのシーフードタコミートのタコス

  450円（税込）

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  ラムタコス～島らっきょサルサ～

  トマトベースで煮込んだラム肉と島らっきょ。パクチーソースのタコス

  600円（税込）

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  ベジタブルタコス

  野菜たっぷりタコス

  600円（税込）

【ディナー】ワカモレ・サラダ

• ワカモレESTINATE ～モルカヘテ(石臼)で仕上げる特製アボカドディップ～

  タコスに！お肉に！！万能な特製アボガドディップをお客様の目の前で仕上げます。お好みの組み合わせでお楽しみください。（トルティーヤチップス追加 ＋400円）

  1,100円（税込）

• メキシカンサラダ　レギュラーサイズ

  パクチーやグリルチキン、フルーツなども入った食べごたえのあるサラダ。チーズを削りかけて仕上げます。

  1,000円（税込）

• メキシカンサラダ　ハーフサイズ

  パクチーやグリルチキン、フルーツなども入った食べごたえのあるサラダ。チーズを削りかけて仕上げます。

  700円（税込）

• ドリロコス　レギュラーサイズ

  ドリトス（スナック）を使用した、おつまみにおすすめなスナック感覚のサラダです。

  800円（税込）

• ドリロコス　ハーフサイズ

  ドリトス（スナック）を使用した、おつまみにおすすめなスナック感覚のサラダです。

  600円（税込）

【ディナー】前菜

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  セーイカのセビーチェ～ハラペーニョとライムサルサ～

  県産セーイカを使用、ライムを効かせたシーフードマリネ

  1,200円（税込）

• やんばるハーブ鶏ハム　琉球サルサベルデ

  800円（税込）

• シュリンプトスターダ

  800円（税込）

【ディナー】温菜

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  ガーリックシュリンプ

  900円（税込）

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  メキシカンチキンフリット

  700円（税込）

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  キノコのエンチラーダ

  トルティーヤできのことチーズを巻いてオーブンで焼いた、トマトグラタン的な温菜

  800円（税込）

• メキシカンピザ

  1,100円（税込）

• キビまる豚のESTオリジナルチョリソー　チーズサルサ

  700円（税込）

• ハラペーニョフリット

  700円（税込）

• 島らっきょのフリット

  700円（税込）

• 琉球チキンケサディーヤ

  800円（税込）

【ディナー】メイン

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  穀物牛リブロースのステーキ～サルサマチャ添え～  200g

  2,200円（税込）

• 県産和牛カルネ アサダ　特製サルサメヒカーナ添え   100g

  3,000円（税込）

• 県産和牛カルネ アサダ　特製サルサメヒカーナ添え   200g

  おきなわ和牛のグリル

  5,500円（税込）

• キビまる豚のロースメキシコ風照り焼き  200g

  2,400円（税込）

【ディナー】パスタ＆ライス

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  お酒との相性を追求したオリジナルタコライス

  タコライスをお酒との相性が良い、ジャンクな味わいに仕上げております。ビールとの相性が良くお腹一杯でも食べてしまう一品です。

  1,400円（税込）

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  島コショウとライムのカチョエペペ

  島コショウ、ライム、パクチー、チーズを使った、独特でやみつきになるパスタです。

  1,300円（税込）

• チポポモパスタ

  チポトレ（燻製した唐辛子）とポモドーロ（トマト）を合わせた、旨味と辛さたっぷりのパスタです。

  1,300円（税込）

【ディナー】オプション

• ［オプション］＋チリコンカン

  600円（税込）

• ［オプション］＋サルサディップ

  300円（税込）

• ［オプション］＋チーズソース

  400円（税込）

• ［オプション］＋ハラペーニョ酢漬け

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【ディナー】スナック

• フレンチフライ ノーマルorケイジャンスパイス

  660円（税込）

• トルティーヤチップス

  400円（税込）

• ミックスナッツ

  300円（税込）

• オリーブマリネ

  550円（税込）

• 彩りピクルス

  600円（税込）

【ディナー】デザート

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  進化系紅芋モンブラン

  当店一番人気のスイーツです。

  800円（税込）

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  ドラゴンフルーツのティラミス

  800円（税込）

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  カカオチュロス～マンゴージェラート添え～

  800円（税込）

▼▽【Breakfast】琉球メキシカンモーニング（7:00-11:00）▽▼

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  島サンド　（ドリンクバー付き）

  ランチョンミート・紅芋を具材にモリモリに。沖縄を感じるオリジナルサンドイッチ。テイクアウトOK。

  1,650円（税込）

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  ウェボス・ランチェロス　（ドリンクバー付き）

  トルティーヤに卵・チーズ・トマトやチキンをのせて食べるメキシコの定番朝食。具を乗せても、挟んでも食べ方は自由！

  1,650円（税込）

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  琉球シーフードタコライス　（ドリンクバー付き）

  県産シーフードタコミートを使用しシャキシャキ野菜もたっぷり、ヘルシーなモーニング仕様タコライス。テイクアウトOK。

  1,650円（税込）

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  チョコバナナダッチパンケーキ　（ドリンクバー付き）

  オーダーが入ってから焼き上げる熱々なダッチパンケーキ、ボリューム満点。

  1,650円（税込）

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  キッズパンケーキ（ドリンクバー付き）

  小学生以下のお子様限定でご注文いただける、パンケーキとサラダ、ランチョンポーク、目玉焼きが楽しめるプレートです。

  800円（税込）