若鶏の手羽塩焼き
皮はパリッ、身はぷりぷりとしていて焼いても揚げても旨い手羽先。結鳥ではお肉そのものの美味しさをシンプルに味わっていただきたいため塩焼きで提供。おこのみでスダチを絞ってさっぱりと。臭みが少なく保水性に優れた若鶏ならではの柔らかくジューシーな肉質をお楽しみ下さい。
コース参照
18:00~21:00おまかせコースは『完全予約制』/21:30~ アラカルト(@アラカルトタイムはその日によって前後します)
※予約状況によりお時間のご相談承ります。 アレルギー等はご予約時にお伝え下さい。同伴での御利用は退店希望時間をお知らせ下さい。
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店主が自ら厳選した有機野菜。野菜本来のおいしさを味わえます。
古民家をイメージした店内。大人の隠れ家的雰囲気で落ち着いた時間をご提供。
様々なジャンルの料理スタイルに合わせて、多種多様にご用意。
「花乙女」とは、多くのミネラルや有機成分が含まれた「木酢酸」を与えて育てた鶏から産まれた卵です。味はまろやか、ビタミンEも豊富。ムース状に仕上げ、トリュフの香りをまとわせた逸品。見た目のかわいさもお料理を一層おいしくしてくれます。
コース参照
皮はパリッ、身はぷりぷりとしていて焼いても揚げても旨い手羽先。結鳥ではお肉そのものの美味しさをシンプルに味わっていただきたいため塩焼きで提供。おこのみでスダチを絞ってさっぱりと。臭みが少なく保水性に優れた若鶏ならではの柔らかくジューシーな肉質をお楽しみ下さい。
コース参照
マスターの出身地である福井県の地酒を多く取り揃えています。福井には大小合わせて、37の蔵元があり、それぞれのこだわりで酒造りが行われています。米と水というシンプルな原料を使い、複雑な製造工程を経て造られる多くの銘柄があります。長い歴史を持つ福井の地酒を一度ご賞味ください。
グラス900円~
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
個々のスペースをゆったり確保した、明るいカウンター席を設けております。和モダンのお洒落な隠れ家的雰囲気で、マスターの創る鶏料理とこだわりのお酒を飲みながら、至福のお時間をお過ごしください。
JR東西線 北新地駅から徒歩3分とアクセス良好。日報新地レジャービル横、タバコ屋さんが長屋通りの入り口の目印です。近くにある堂島レジャービルと間違えやすいのでお越しの際はお気を付け下さい。
北新地の本通りから長屋通りへと入り、通りの奥にある杉玉が『結鳥』の目印です。茶室仕様の扉はどこか心を落ち着かせてくれる雰囲気。扉を開けると、吹き抜けの天井が印象的な和モダンの店内。マスターの創りだす鶏料理を心ゆくまでご堪能ください。
店名 | 結鳥(ゆとり) |
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住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-3-28堂島センター |
アクセス | JR東西線北新地駅11-21出口より徒歩約4分/大阪メトロ四つ橋線西梅田駅8出口より徒歩約5分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土: 18:00~23:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 18:00~21:00おまかせコースは『完全予約制』/21:30~ アラカルト(@アラカルトタイムはその日によって前後します) |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でもネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 |
日、祝日 日・祝日 |
平均予算 | 12000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 6席(カウンターのみ(貸切の際は7名まで)) |
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最大宴会収容人数 | 7人(貸切時) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし :隣に大きな駐車場有り |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 :貸切時のみOK。要相談。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | - |
2022/08/24 更新