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厳選ワインと季節のお料理

南信州から届く色とりどりの有機野菜と鹿、厳選ワインと共にお楽しみくださいませ。

営業時間・定休日

火~土: 17:00~翌0:00
日、祝日: 17:00~22:00

(火)-(土) 21:00-BarTime利用可

定休日:

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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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2023/10/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ジビエ!天然鹿の炭火焼き

南信州から届く野生の鹿は柔らかなくせのない赤身。ワインとともにお召し上がりください。

豊富な品揃えのワイン

コンディションの良いワイン(生産地から15℃、保存状態◎)はフレッシュで美味☆

お一人様はカウンター席も

ゆとりあるテーブル席、ワイングラスのきらめきが美しいカウンター席、ぬくもりあふれる空間☆

店長のおすすめ料理

大島農園から届く、色とりどり有機野菜のパフェ

雄大な自然の南信州、大島農園から届く色鮮やかな季節のオーガニック野菜を、ごゆっくりとご堪能ください☆

1,320円(税込)

仔羊の炭火焼き

骨付きの仔羊をじっくり炭火で焼き上げます

1,760円(税込)

天然鹿の炭火焼き

南信州の山の中で育った野生の鹿を使用!熟練の猟師さんに仕留められたものはクセや臭みはまったくありません。脂身は無くとてもヘルシー! ☆赤ワインとぴったり♪

1,760円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ジビエ!天然本州鹿の炭火焼き

ジビエ!天然本州鹿の炭火焼き

天然の鹿肉はクセのない赤身、丁寧に炭火で火を入れると、お肉のおいしさが口いっぱいに広がります。

1,760円(税込)

2023/02/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

大島農園から届く有機野菜☆

野菜はシェフの故郷、南信州から直送される、彩りの楽しい無農薬・有機栽培の大島農園から!シェフの腕でさらに美味しくなって皆様にお届けします!

ホタルイカとウドのガーリックバターソース

春のメニュー

7種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

貸切18名様~24名まで受付可能です!新宿、新宿三丁目、四谷三丁目から徒歩圏内でアクセス良好☆パーティー、結婚式の二次会、オトナ女子会など、様々な用途でご利用頂いております!

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ハイカウンターもご用意!24時まで営業しておりますので、しっとり飲みたいときやデートにぴったり♪ソムリエ厳選のコンディションの良いワインは、初心者からワインラヴァーまで、心ゆくまで堪能いただけます☆

  • 雰囲気自慢

ソファー席もご用意しております☆安定感あるソファーはまったり寛げると大好評!接待やデートなど、じっくり会話をしたい方にオススメです♪優雅で上質なひとときをお過ごしください。

お席

カウンター席

カウンター

5名様

カウンター席

7名様

ソファー

7名様

7名様

6名様

テーブル

12名様

6名様

ベージュを基調とした店内

テーブル

24名様

ベージュを基調とした店内

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

店内

テーブル席19席 カウンター5席

店外写真

1階入り口

7種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

大切な方のお祝いに…♪

記念日・誕生日・送別会など…大切な方へデザートプレートのプレゼントができます☆あなたのサプライズお手伝い致します!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

グットドレザン 詳細情報

お店情報

店名 グットドレザン
住所
東京都新宿区新宿1-19-11クサマビルB1F
アクセス 東京メトロ丸ノ内線・新宿御苑前駅 2番出口 徒歩3分 駅チカで便利!新宿三丁目各線 C8出口より徒歩8分
電話
営業時間 火~土: 17:00~翌0:00
日、祝日: 17:00~22:00

(火)-(土) 21:00-BarTime利用可

お問い合わせ時間 14:00から22:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 10000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ
料金備考 アラカルトの場合、テーブルチャージ500円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席(余裕を持ってゆったり広々♪)
最大宴会収容人数 24人
個室 なし :個室はございません
座敷 なし :座敷はございません
掘りごたつ なし :掘りごたつはございません
カウンター あり
ソファー あり
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :10名様より承ります

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
ご相談くださいませ
お祝い・サプライズ対応
備考 季節のお料理とコンディションの良いワインをご用意いたします。素敵なひとときをお過ごしください♪

2023/07/27 更新

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おすすめレポートについて

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たぬきさん

50代後半/女性・来店日:2024/10/12

料理に合った美味しいワインを提供してくれるので定期的に邪魔したいなと思う 料理が美味く雰囲気も良いので特別な日に行くのにもお勧めの店です
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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