とみ菜 うえ野 お店の雰囲気
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本格和食をうたってはいますが、ご家族連れの方が来られる事もしばしばです。お店に入られる前は「高価」や「敷居が高い」そんなマイナスイメージがついていて、とても入り辛いという意見が多いんですが入ってみたら「思っているより落ち着く」や「敷居が高くないので次から来やすい」そんなお言葉まで頂いております。
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最初はハイカウンターで椅子も高い椅子を設置する予定でしたが、ハイカウンターだとどうしても高価なイメージが出てしまうと思い、温かみのある木のローカウンターに変更。当店の自慢でもあるアットホームという雰囲気がマッチした点になりました。少しでもお客様がくつろいで頂きやすい様に随所にこだわりをちりばめてます
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店主は和食の有名店で修業して独立し、今に至ります。お店のコンセプトは、「リーズナブルに本格的な和食を楽しんでもらう」です。多国籍料理は最近でいうとなじみ深いと思いますが、ちゃんとした本格的な和食を味わった方はお年を召された方でも少ないのではないでしょうか。一度おこし頂ければきっと喜んでいただけるかと
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