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世界の樽生クラフトビールビアガーデン 肉
赤バル RETZE 池袋店 料理 2026/05/22 更新
白トリュフと黒トリュフ、2種の芳醇な香りが口いっぱいに広がる、贅沢な一品。ガツンとくる香り高さと奥深い味わいがクセになる、まさにスペシャルな仕上がりです。ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
フランス定番の前菜「シャルキュトリ」。塊肉やひき肉、内臓を塩漬け・熟成・燻煙など多彩な技法で仕上げ、肉の旨みを最大限に引き出します。ソースやトッピングで楽しむ自家製ハムは豚ロースを10日熟成し、手間暇かけたこだわりの逸品。ワインやシャンパンはもちろん、樽生ビールとのマリアージュをお楽しみください。
開放感たっぷりのガーデンビュー・テラス席で「ビアガーデン」を開催中！おすすめはもちろん「世界の樽生クラフトビール飲み放題」♪常備8種類、世界の樽生クラフトビールがすべて飲み放題でお楽しみいただけます。お料理はワンオーダー制。お好きなものをご注文ください！※屋根がついているので雨の日でも安心！
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シャルキュトリ（お肉の加工品）はフランスでは定番の前菜です。ワインやシャンパンはもちろん、樽生クラフトビールとも相性抜群の組み合わせです！
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貝の旨みがたっぷり溶け込んだ極上スープを最後の一滴まで楽しむなら、〆のリゾットがおすすめ！最後の一口まで美味しさを堪能できる、贅沢な味わいをお楽しみください。※プラス300円でリゾットを承ります。
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※つかんだ貝からとったダシで〆のリゾットはいかがですか。プラス330円で承ります。
1,628円（税込）
シャルキュトリ（お肉の加工品）はフランスでは定番の前菜です。ワインやシャンパンはもちろん、樽生クラフトビールとも相性抜群の組み合わせです！
1,628円（税込）
シャルキュトリ（お肉の加工品）はフランスでは定番の前菜です。ワインやシャンパンはもちろん、樽生クラフトビールとも相性抜群の組み合わせです！4名盛 2,508円
2,178円（税込）
店内でスライスします。ナッツのような熟成した香りをお楽しみください。
748円（税込）
ヨーロッパのマンマが教えてくれた食べ方です。玉ねぎ、フルーツビネガーと一緒にどうぞ。
858円（税込）
白カビ熟成が旨みを生むカタルーニャ地方伝統のサラミです。癖になる味です。
748円（税込）
ラフランスを赤ワインでコンポートにしたスパイスと赤ワインが染み込んだ料理。口直しや食後に是非お召し上がりください♪
638円（税込）
638円（税込）
キノコの食感・香りをシンプルに味わえるお料理。
858円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
削りたてチーズかけ。
858円（税込）
748円（税込）
その日その日のおすすめ鮮魚を素材に合ったソースでご提供します。※本日のお魚はスタッフまでお尋ねください。
1,188円（税込）
1,188円（税込）
ニンニクとアンチョビ、海老の旨みがオイルに溶け込んだ当店人気メニュー。
638円（税込）
アヒージョオイルやソースとともにお召し上がりください。
308円（税込）
748円（税込）
770円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
968円（税込）
白トリュフと黒トリュフ、2種の芳醇な香りが口いっぱいに広がる、贅沢な一品。ガツンとくる香り高さと奥深い味わいがクセになる、まさにスペシャルな仕上がりです。ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
1,408円（税込）
1,298円（税込）
アヒージョオイルやソースとともにお召し上がりください。
308円（税込）
当店人気Pizza
858円（税込）
当店人気Pizza
858円（税込）
当店人気Pizza
1,188円（税込）
当店人気Pizza
1,298円（税込）
110円（税込）
198円（税込）
308円（税込）
自家製ベーコンのコクと青海苔の磯の香をぜひご堪能ください。レッツェのNo.1パスタです。
1,188円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,188円（税込）
たっぷりチーズと黒コショウのパスタ。ローマの郷土料理です。削りたてチーズの香りと風味をご堪能ください。
1,298円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/22
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