～OYSTER&SPANISHBAR～　ブービーズ

キリン一番搾り　グラス

650円（税込）

ハイネケン　グラス

750円（税込）

コロナエキストラ

750円（税込）

ロンドンプライド　1パイント

1,000円（税込）

ギネス樽生　1パイント

1,000円（税込）

ブラック & タン　1パイント

1,000円（税込）

ハーフ & ハーフ　1パイント

1,000円（税込）

ノンアルコールビール

650円（税込）

ブービーズハイボール

600円（税込）

コークハイボール

600円（税込）

ジンジャーハイボール

600円（税込）

ペッパーハイボール

650円（税込）

メキシカンハイボール

700円（税込）

レモンサワー

600円（税込）

レッドブル

600円（税込）

レッドブルウォッカ

800円（税込）

レッドブルイエガー

800円（税込）

レッドブルカシス

800円（税込）

レッドブルピーチ

800円（税込）

カシスオレンジ

650円（税込）

ファジーネーブル

650円（税込）

テキーラサンライズ

650円（税込）

キューバリバー

650円（税込）

スプモーニ

650円（税込）

モスコミュール

650円（税込）

ヨーグルトパイナップ/ヨーグルトマンゴー　各

650円（税込）

マリブコーク

650円（税込）

ベイリーズミルク

650円（税込）

ピーチウーロン

650円（税込）

カミカゼ

650円（税込）

自家製サングリア

750円（税込）

モヒート

750円（税込）

スミノフレモネード

750円（税込）

ロングアイランドアイスティ

750円（税込）

キウイモヒート

850円（税込）

セックスオンザビーチ

950円（税込）

チチ

950円（税込）

ブルーハワイ

950円（税込）

グラスワイン　赤/白　各

600円（税込）

スパークリングワイン

600円（税込）

キティ

700円（税込）

キール

700円（税込）

アメリカンレモネード

700円（税込）

オペレーター

700円（税込）

ミモザ

700円（税込）

キールロワイヤル

700円（税込）

ベリーニ

700円（税込）

【SPARKLING】プライヴェート キュヴェブリュット 〈イタリア/辛口〉

9月の半ばに、すべて手摘みで収穫します。最新のプヌマティックプレスで非常に柔らかく圧搾し、極上の果汁だけを抽出します。生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが広がります。パーティーで活躍するワインです。

3,850円（税込）

【SPARKLING】2019 カステルロッチ レセルバ ブルット 〈スペイン/辛口〉

フレッシュでフルーティ、飲みやすいスタイルを意図して造っています。18ヶ月以上熟成させています。細かく持続性のある泡立ち、白い花やジャスミン、青リンゴや柑橘系の果物を思わせる香り高いアロマ。口当たりはフレッシュでクリーン、非常にバランスが良く、長い余韻が感じられます。

6,050円（税込）

【SPARKLING】2015グランキュヴェヴェレノージ 〈イタリア/辛口〉

二次発酵後60ヶ月瓶熟させることで、ワインに深みときめ細やかな泡立ちをもたらします。ルミアージュは手で行います。とてもきめ細かな小さな泡が途切れることなく立ちのぼります。香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッキー、蜂蜜のアロマがあります

8,250円（税込）

【White WINE】2021ペイドッグシャルドネ〈フランス/辛口〉

ステンレスタンクで、綺麗な澱とともに5ヶ月熟成させます。グリーンがかったゴールデン　イエロー。レモンやオレンジなど柑橘系の果実や青りんごのアロマの中に、かすかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスが感じられます。口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はフレッシュです。

3,850円（税込）

【White WINE】2020サーラガトヴェルメンティーノ イゾラデイヌラーギ〈イタリア/辛口〉

ヴェルメンティーノに特徴的なローズマリーのアロマに加え、エルダーフラワーや洋梨や白桃、またライチを思わせるアロマがあります。フレッシュでしっかりとした骨格があり、素晴らしくバランスのよいワインです。余韻には豊かな果実味と心地よい苦みが感じられます。

6,050円（税込）

【White WINE】2020シャブリ〈フランス/辛口〉

ステンレスタンクで6～18ヶ月熟成させます。複数の区画をブレンドすることで、複雑さを出します。緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います。

8,800円（税込）

【Red WINE】2022ペイドッグカベルネソーヴィニヨン〈フランス/ミディアムボディ〉

カベルネ　ソーヴィニヨンはしっかりと完熟させることでその本領を発揮します。そのため収穫のタイミングを注意深く見計らって、最良の状態で摘み取ります。シスを思わせる豊かな果実味の中に、かすかにペッパーのスパイシーな要素が混ざっています。口当たりはスムーズでやわらかく、余韻にもスパイスを感じます。

3,850円（税込）

【Red WINE】2021ヴァントゥーレ テール ルージュ〈フランス/フルボディ〉

オービニャン村の、レ　テール　ルージュと呼ばれる畑で、土壌は砂と粘土です。収穫は手摘みです。収穫量は35～40hL/ha。コンクリートタンクで7～8ヶ月熟成させます。生き生きとして香り高く、カシスや赤い果実、さらに花のアロマが感じられます。味わいには赤い果実、さらに胡椒が現れます。

4,950円（税込）

【Red WINE】2021ファンティーニ ジロサンジョヴェーゼ メルロ〈イタリア/フルボディ〉

サンジョヴェーゼは完熟のタイミングで収穫します。一方メルロは、ほんの少しだけ過熟気味の時点で収穫します。熟した赤い果実の複雑なアロマにチョコレートやジャム、そして樽からのスパイシーな香りがあります。しっかりとタンニンが感じられますが、それでいて非常にバランスが取れています。

6,050円（税込）

【Red WINE】2017キアンティ クラッシコ リゼルヴァポッジョチヴェッタ 〈イタリア/トフルボディ〉

25hLの大樽で30ヶ月ゆっくりと熟成させます。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられます。

7,150円（税込）

【Red WINE】2019シャトーレオール グラーヴ ルージュ 〈フランス/フルボディ〉

葡萄は、厳しく選別します。収穫量は41hL/ha。果汁は全体の87％がジュ　ド　グート（自然に流れ出る果汁）、残りの13％がソフトに圧搾した果汁です。フレンチオークの2、3回使用樽で約12ヶ月熟成させます。口当たりはカシスのリキュールのような凝縮された果実味が感じられます。

8,250円（税込）

【Japan】知多　S

W1500円(税込)

800円（税込）

【Japan(ジャパン)】山崎　S

W1800円(税込)

800円（税込）

【Irish(アイリッシュ)】ジェムソン　S

W1000円(税込)

600円（税込）

【Tennessee(テネシー)】ジャックダニエル　S

W1000円(税込)

600円（税込）

【Bourbon(バーボン)】I.W. ハーパー　S

W1000円(税込)

600円（税込）

【Bourbon(バーボン)】ワイルドターキー　S

W1000円(税込)

600円（税込）

【Bourbon(バーボン)】メーカーズマーク　S

W1200円(税込)

700円（税込）

コカボム

800円（税込）

コカボムタワー

3段(6杯)4500円(税込)/4段(10杯)7500円(税込)/5段(15杯)11100円(税込)

各種

アイリッシュカーボム

1,000円（税込）

クライナー

24 本セット15400円(税込)

800円（税込）

クエルボ

650円（税込）

サウザ

600円（税込）

イエガー

650円（税込）

ファイヤーボール

600円（税込）

白桃スムージー

900円（税込）

ベリースムージー

900円（税込）

フレッシュバナナミルク

800円（税込）

マンゴーアイスティー

600円（税込）

クリームソーダ

650円（税込）

ファンタジスタ

700円（税込）

【ソフトドリンク】コーラ/ジンジャーエール/メロンソーダ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース　各

500円（税込）

【ソフトドリンク】マンゴージュース/パイナップルジュース/ピーチネクター/クランベリージュース　各

500円（税込）

【ソフトドリンク】ウーロン茶/緑茶　各

500円（税込）

【カフェ】レギュラーコーヒー (HOT・ICE)/カフェラテ (HOT・ICE)　各

500円（税込）

【カフェ】キャラメルラテ (HOT・ICE)

550円（税込）

【カフェ】アイスミルクティー/ジャスミンティー/アイスティー　各

500円（税込）