彩吟遊 くろやなぎ コース詳細 2016/04/04 更新
3種の馬刺し、馬肉ステーキ、桜納豆に馬肉の生ハム…。馬肉料理を贅沢に堪能出来るくろやなぎの郷土料理堪能コース。馬肉だけじゃなくこれだけは押さえておきたい「一文字ぐるぐる」「八代不知火名物・塩トマト」「辛子蓮根」「すり身」「天草産あおさ」までもが楽しめる。
| 料金 | 6,000 円 |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～6名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日0時まで |
| 飲み放題 | 和食によく合う生ビール「ハートランド」を含む飲み放題プラン |
コース内容
1. 前菜
・小鉢3品
2. 馬刺しの盛り合わせ
・霜降り馬刺し など
3. 熊本県八代市不知火名物 塩トマトのサラダ
※不知火の塩トマトは今話題のフルーツトマトの元祖と言われるトマトで
塩を含んだ海岸の干拓地で、ほとんど水分を与えず育てることによって育まれた
風味豊かで高糖度・濃厚な味覚が特徴です。
4. 馬肉の生ハム料理
馬肉生ハムとアボカドのミルフィーユ仕立て
5. 馬肉のステーキ
ポリネシアンソース
6. 辛子蓮根、天草産すり身
7. 桜納豆とごはん
8. 天草産 あおさの吸い物
※写真はコースの一部一例です。
※コース内容は仕入れによって変更する場合がございます。苦手な物などございましたら予約時にお申し付けください。
※コースのご予約やお問い合わせ等の際には『ホットペッパー グルメを見て』とスタッフにお伝えください。
飲み放題内容
和食によく合う生ビール「ハートランド」を含む飲み放題プラン
| ビール | ハートランド / アサヒドライゼロ |
| 焼酎 | 白岳 しろ / 黒霧島 / 二階堂 |
| ウイスキー | 角 |
| 日本酒 | れいざん |
| ワイン | グラスワイン（赤・白） |
| 梅酒 | ブランデーベース梅酒 |
| カクテル | カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスグレープ / カンパリソーダ / カンパリオレンジ / カンパリグレープ / スプモーニ /ピーチツリートニック / ピーチツリーグレープ / ファジーネーブル / ジントニック / ジンリッキー / ジンバック / ライムチューハイ / レモンチューハイ |
| ソフトドリンク | コーラ / ジンジャーエール / ウーロン茶 / クランベリー / オレンジ / グレープフルーツ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2016-04-04 17:54:06.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
