2024/08/29 更新 鼎泰豐 ディンタイフォン 東京駅八重洲口店 料理
料理のこだわり
看板メニュー“小籠包”
鼎泰豐の真髄「小籠包」（ショウロンポウ）は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。
セットメニューも◎
人気メニューに小籠包と小皿がついたセットをご用意しております！
鼎泰豐 ディンタイフォン 東京駅八重洲口店 おすすめ料理
【季節のおすすめ】 アワビ入り小籠包
旬のおすすめ★アワビを使った小籠包！台湾本店でも人気のメニュー。自慢の薄皮を割ると、中からアワビの肉汁がじゅわ～っと溢れ、今まで味わったことのない小籠包に出会えます！ワインやスパークリングにもピッタリの当店看板メニューをお楽しみください。デートや記念日にも♪
4個 2200円
【ディナー】 ～鼎泰豐コース“ 華(HANA)”～★お料理18品 6000円
鼎泰豐の看板商品“小籠包”をはじめ、その他点心・前菜・メイン・お食事・デザートと人気料理尽くしの鼎泰豊のHANAコース。6種盛り合わせ、真鯛の唐揚げ香味ソース。看板商品の小籠包は豚肉・トリュフ・アワビ・ホタテ・蟹みそ(各1個)！マンゴプリンも付いた贅沢な18品。記念日、接待、歓送迎会に◎※飲み放題＋2000円
お1人様 6000円
【平日限定ランチセット】小籠包1セイロ付き！チャーハンセット／あんかけ麺セット1320円
通常1730～2170円のランチメニューから平日限定のお得なセットが登場！五目チャーハンセット・もやしと豚肉の細切あんかけ麺セットの2種をご用意♪看板メニューの小籠包もご一緒にお愉しみ頂けます。スープが透けてみえるほど薄い手作りの皮からあつあつのスープがとろけ出す…+300円でセットの小籠包を6個入りに変更可能。
1,320円（税込）
鼎泰豐 ディンタイフォン 東京駅八重洲口店 料理
◇◆前菜◆◇
◇◆饅頭・ちまき◆◇
◇◆餃子・焼売◆◇
◇◆小籠包◆◇
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮、18織り込まれる美しいひだ鼎泰豐の味をお楽しみください！
(豚肉・ホタテ・蟹みそ)各2個入り
(ホタテ・ずわい蟹・辛子明太子)各2個入り
鼎泰豐の原点ともいえる一品。あふれるスープとしなやかな皮の食感は、シンプルながら奥深く忘れられない味わいです。
高級食材トリュフを使った小籠包。台湾本店で人気のメニュー。ワインにもよく合うおすすめ小籠包です。
小振りのアワビを丸まる一個包んだ小籠包です。
あふれる肉汁に混じり合う、明太子の食感とうまみ。さわやかな大葉の香りがアクセント。
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◇◆スープ・料理◆◇
◇◆麺類◆◇
◇◆炒飯◆◇
◇◆甘い点心◆◇
(あん・マンゴ・むらさき芋あん)各2個入り
◇◆デザート◆◇
愛玉の種を使用した爽やかなスイーツ
仙草(薬草)を使用したほろ苦いぜリー
台湾で人気のかき氷。マンゴソースとの相性は抜群です。おすすめのデザートメニューをぜひお召し上がりください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-08-29 14:51:15.0
