麦酒庵　恵比寿店

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  【麦酒庵おすすめコース】旬の海鮮をお届します

  ～日本酒が美味しくなるお料理を～この時期『旬』の食材を使用し、季節のお料理と+3500円ペアリングをご案内させていただきます。

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  お料理もお酒もそれぞれが美味しくなる。

  お料理もお酒もそれぞれが美味しくなるご提供を心がけております。夏にはBBQ、冬には期間限定のお鍋もご用意しております。

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  【人気】お刺身盛り合せ

  当日の仕入れによって入荷の違う鮮度抜群の魚介類を、お刺身盛り合せ等でお召し上がりいただけます。相性最高のこだわり日本酒も多数ご用意しておりますので、ぜひご堪能ください。当日のメニュー詳細については気軽にお問合せください。

  一人前　1600円

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  チーズ盛り合わせ

  チーズは日本酒の方が合う！？ブルーチーズやウォッシュチーズ、フルーツと和えたクリームチーズなど、厳選したチーズが勢ぞろい。 チーズ好きにはもちろん、日本酒との組み合わせを経験したことがない方にもオススメです。 それぞれのチーズと最高に合う日本酒とのマリアージュをお楽しみ下さい

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【刺身】　☆天然に拘っております

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  【特に人気】鰹（宮城）真鯛（三重）鰆（鳥取）鮫鰈（北海道）※仕入れによって内容が変わる事があります

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• お任せ三種盛り合せ〈1人前)

  ※人数分で御用意致します※

  1600円(税込)

• 生牡蠣　1個

  仕入れ状況により、価格は変動いたします。

  400から900円(税込)

• 生牡蠣三種食比べ一人前

  1600円(税込)

【焼き物】

• 神威豚の生姜焼きパクチーのせ

  900円(税込)

• ビールがすすむBBQサンド

  800円(税込)

• ラムハツの西京焼き

  1100円(税込)

• おつまみミニピザ

  600円(税込)

【煮物】

• 酒がすすむ麻婆干し豆腐

  1000円(税込)

• 酒粕チリリース焼売

  1000円(税込)

• 大山鶏のトマト煮込み

  800円(税込)

• 角煮茶碗蒸し

  700円(税込)

• 魚介豚骨モツ煮込み

  1200円(税込)

• 鮎魚女（あいなめ）と大なめこの茸餡かけ

  1200円(税込)

【野菜物】

• 活タコブルーチーズサラダ

  1100円(税込)

• いぶりがっこと燻製砂肝のポテトサラダ

  700円(税込)

【揚げ物】

• 子持ち鮎の丸ごとフライ

  1200円(税込)

• アンコウのおかき揚げ

  1000円(税込)

• グリーンカレータルタルのカキフライ

  1200円(税込)

• いぶりがっこクリームチーズ春巻き

  900円(税込)

【とりあえず】

• いぶりがっこと燻製砂肝のポテトサラダ

  600円(税込)

• 自家製・水茄子の浅漬け

  700円(税込)

• アン肝ポン酢

  1500円(税込)

【珍味など その他】

• おつまみ三種盛り合わせ

  1500円(税込)

• フルーツクリームチーズ二種

  800円(税込)

• 蟹味噌

  600円(税込)

• 牡蠣の塩辛

  800円(税込)

【本日のチーズ】　チーズと日本酒のマリアージュをお楽しみください♪

• おまかせ三種盛り合わせ

  ※最大六種までできます　≪ハード≫ ミモレット イクストラヴィエイユ 十八ヶ月以上熟成(フランス)/≪青カビ≫ ブルードヴェルニュ(フランス)/≪白カビ≫ ブリオグランマルニエ(フランス)/≪ウォッシュ≫ ラングル(フランス)/≪フルーツ≫ フレッシュフルーツ＆クリームチーズ(自家製)/≪フルーツ≫ ドライフルーツ＆クリームチーズ(自家製)

  1600円(税込)

• 【店長いちおし】フルーツクリームチーズ 二種盛合せ

  (ドライフルーツとフレッシュフルーツ)　※宜しければそれぞれにバッチリ合う日本酒をお出し致します。マリアージュをお楽しみください。

  900円(税込)

【〆】　お米は山形県西村山郡 奥山喜男さんの特別栽培米　≪つや姫≫を使用しています

• お茶漬け（梅・鮭・海苔・へしこ）

  600円(税込)

• おにぎり（梅・鮭・おかか・塩）

  400円(税込)

• しじみと青のりの味噌汁

  400円(税込)

• 鯵（あじ）の冷や汁

  700円(税込)

• ちりめん山椒ごはん

  700円(税込)

• 鯛飯（たいめし）のわっぱ飯

  900円(税込)

• 秋鮭のわっぱ飯

  900円(税込)

• からすみ蕎麦（冷たいお蕎麦）

  1000円(税込)

• 麻婆納豆拉麺

  1000円(税込)

• ガパオまぜそば

  1100円(税込)

【デザート】

• 酒粕アイスクリーム　日本酒アフォガード

  600円(税込)

• 苺と白酒のセミフレッド

  600円(税込)