松粂

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  新鮮なその日仕入れの食材

  その日に仕入れた食材を新鮮なまま提供します。京料理を料理人の技が冴える、手間ひまかけたおもてなしが詰まっています。ぜひお召し上がりください。

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  季節で変わる料理

  春にはハマグリのお吸い物、冬には水炊きなど。季節にそった料理が楽しめます。旬の物など楽しめるのでどの季節に来ても違う松粂のいいところが感じれるのではないでしょうか。

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  どじょうの柳川

  先代から引き継がれたどじょうの柳川を出しています。少し甘辛い出汁と牛蒡を一緒に炊き、最後卵でとじています。松粂に立ち寄った際ぜひお召し上がりください。

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一品料理

• はも落とし

  1500円

• 中トロ

  1800円

• かつお

  1000円

• 紋甲いか

  800円

• あわび造り

  2800円

• あわびバター焼き

  3000円

• のど黒　半匹

  1800円

• ぐじ焼き　1/4匹

  1300円

• 鰻のかばやき・白焼

  1800円

• 鴨ロース

  1500円

• サイコロステーキ　120g

  2500円

• どじょう（柳川）

  1500円

• はも（柳川）

  1800円

• はもフライ

  1800円

• 天ぷら盛り合わせ

  2000円

• 岩がき1個

  1200円

• 酢だこ

  800円

• くじらベーコン

  1500円

• 土びん蒸し

  時価

• 田楽

  1000円

• 鉄火巻　1本

  800円

• 出し巻

  800円

鍋

• 鱧しゃぶコース（夏季限定）

  7500円

• ふぐ鍋コース（冬季限定）

  7500円～

• かにすきコース（冬季限定）

  4500円～

• 和牛しゃぶしゃぶコース

  4000円～

• すっぽん鍋コース（3～4人）

  15000円～

• かしわ水炊きコース

  3800円

出前（弁当）

• 梅（弁当）

  3500円

• 竹(弁当）

  4000円

• 松（弁当）

  5000円