ホルモン串焼き丸高

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  丹精込めてひとつひとつ丁寧に焼き上げます。

  ホルモンを美味しく焼き上げるには技術や長年の経験が必要。ホルモンの部位ごとに食感や旨味が異なりますので、それぞれの特徴を活かし、最高の状態でお客様に提供するには部位ごとに丁寧な下処理をおこない、美味しく、見た目も美しいように毎日材料の状況を見極めながら串打ちをします。 仕込み、焼きに至るまで全ての工程にこだわりを…

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  焼きへのこだわり

  新鮮なホルモンを、赤身は備長炭で丁寧に焼き上げ、旨みを閉じ込め、ジューシーに◎お野菜は低温でじっくりと焼き上げます◎脂身の多い部位は程よく脂を落として一番おいしい絶妙な火加減で焼き上げます！！アツアツをご提供いたしておりますので、オーダーをいただいてから少しお時間をいただきます◎

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  店長が一押しの一品○特選タッカンマリ○　（3～4人前）

  手間暇かけてじっくり煮込んだスープ×ぷりっぷりコラーゲンたっぷり淡路鶏が最高に美味しい！！コクのある濃厚な白湯スープは体の芯から温まり、風味豊かな香り、とってもマイルドな優しい味わい◎疲れた体をホッと癒してくれる♪ヘルシーなので女性の支持率もNO.1!!!知る人ぞ知る絶品タッカンマリをぜひ一度ご賞味あれ☆

  6,380円（税込）

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  リピーター続出！！○アイスマッコリ○で後味もさっぱり♪

  お鍋にも串焼きホルモンにもピッタリ☆後味飲み口さっぱりアイスマッコリ！！季節関係なく飲みたくなる口当たりの良さはお料理に相性抜群◎ふわっと冷たい感触でお料理が進みます♪

  605円（税込）

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  丸高名物！！○ホルモンチゲ鍋○  （3～4人前）

  口に入れた瞬間広がる、新鮮な特選ホルモンと野菜たっぷりの鍋。食感はもちろん、こりこりのホルモンがコチュジャンベースの甘辛～いスープとよく絡み、相性抜群◎寒いこの季節、身体の芯からあったまりませんか？またホルモンチゲは季節関係なしに食べられる嬉しい定番メニューです♪

  5,720円（税込）

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  毎朝厳選して仕入れている『ミノ』

  お尋ね下さいませ。

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  毎朝厳選して仕入れている『ハツ』

  お尋ね下さいませ。

• 毎朝厳選して仕入れている『チレ』

  お尋ね下さいませ。

串焼き

• ミノサンド　

  275円（税込）

• 上ミノ　

  275円（税込）

• ハチノス　

  242円（税込）

• コリコリ　

  242円（税込）

• キモ　

  242円（税込）

• 心臓　

  242円（税込）

• ゲタカルビ　

  302円（税込）

• 特上ハラミ　

  275円（税込）

• メガネ　

  275円（税込）

• カッパ　

  242円（税込）

• ツラミ　

  275円（税込）

• 極上ヘレ

  1,265円（税込）

• ブリスケ

  550円（税込）

• 特上塩タン

  473円（税込）

• 黒毛和牛シマチョウ　

  495円（税込）

• マルチョウプレミアム　

  605円（税込）

ナムル

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  パンチャンネギ　

  常連様に圧倒的な人気を誇る！！！店主自慢のオリジナルメニュー。素材の味を生かしたシンプルなメニューですが、柔らか～い青ネギに、秘伝のスパイスをかけて食べるともうヤミツキに◎ビールが止まりません♪とりあえずの一品に是非頼んでいただきたいー品です！！

  495円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  880円（税込）

• もやし　

  385円（税込）

• 小松菜　

  385円（税込）

• 季節のお野菜

  385円（税込）

• ピリ辛もやしナムル

  440円（税込）

水キムチ

• 水キムチ

  550円（税込）

キムチ

• 白菜

  440円（税込）

• キュウリ

  440円（税込）

• カクテキ　

  440円（税込）

• 山いもキムチ

  495円（税込）

• チャンジャ

  385円（税込）

• コッチャリトマト

  495円（税込）

鍋＜特選タッカンマリ＞

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  特選タッカンマリ

  3～4人前

  6,380円（税込）

鍋＜丸高名物　ホルモンチゲ＞

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  丸高名物　ホルモンチゲゲ　（3～4人前）　

  口に入れた瞬間広がる、新鮮な特選ホルモンと野菜たっぷりの鍋。コチュジャンベースの甘辛いスープが特徴です。寒いこの季節、身体の芯からあったまりませんか？

  5,720円（税込）

• 丸高名物　ホルモンチゲゲ　（2～3人前）

  口に入れた瞬間広がる、新鮮な特選ホルモンと野菜たっぷりの鍋。コチュジャンベースの甘辛いスープが特徴です。寒いこの季節、身体の芯からあったまりませんか？

  4,400円（税込）

• 丸高名物　ホルモンチゲゲ　（2人前）　

  口に入れた瞬間広がる、新鮮な特選ホルモンと野菜たっぷりの鍋。コチュジャンベースの甘辛いスープが特徴です。寒いこの季節、身体の芯からあったまりませんか？

  3,080円（税込）

スープ

• ソルロンタン　

  1,320円（税込）

• ソルロンタン　（小）

  1,078円（税込）

• 卵スープ　

  495円（税込）

• わかめスープ　

  495円（税込）

• 辛いスープ　

  605円（税込）

• クッパ

  825円（税込）

• 辛いクッパ

  935円（税込）

その他

• チヂミ

  858円（税込）

• ムシブタ

  935円（税込）

• 豚足

  660円（税込）

• タンすじとにんにくの芽炒め

  462円（税込）

• こだわり玉子の玉子かけご飯

  495円（税込）

• ハラミ丼

  1,210円（税込）

• 石焼きビビンバ

  1,078円（税込）

• 丸高のやきめし

  770円（税込）

• ごはん

  385円（税込）

• 丸高冷麺

  880円（税込）

• ビビン麺

  880円（税込）

• 辛い麺

  1,320円（税込）

• タッカンマリ麺

  1,650円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• 丸高バニラアイス

  385円（税込）

• 焼きバニラモナカ

  440円（税込）