MILANO　GRILL ハイアットリージェンシー那覇沖縄

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  素材へのこだわり－Commitment To Viands－

  国内外問わず、シェフが納得して仕入れた上質な食材を吟味して用いております。生産者や食材に敬意を払い、時にはシェフ自ら産地に赴き、食材そのものが持つ良さをより魅力的にお客様にご提供出来るようご用意しております。

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  ダッチオーブン－Dutch Oven－

  「レインフォレスト」と呼ばれる天然石で囲われたダッチオーブンにて、メインディッシュをお客様の前で焼き上げます。調理する音や香りを、五感を通じてお楽しみください。

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  シェフからの贈り物ディナーコース　REGALO　－ レガロ －

  国内外の旬の食材や高級食材をふんだんに使った、高級食材の「贅沢ディナーコース」。大切な人と思い出の時間を過ごしたい方へのMILANO｜GRILL からの　”贈り物”　です。

  15,000円（税込）

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  STELLA　－ステラ コース－

  その日仕入れた良質な食材を使った拘りの品々を揃えた、シェフおすすめディナーコース。MILANO | GRILLの代表的なフルコースをどうぞご堪能ください。

  11,000円（税込）

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  ゜*☆特別な日のお食事はMILAN　GRILLで☆*゜

  お二人の記憶に残る特別な思い出を、最高のロケーションでどうぞ。スタッフが心を込めて、プロポーズのお手伝いをいたします。事前の打合せや演出のご相談もお気兼ねなくお問い合わせください。その他デートや記念日のご利用も人気です♪

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前菜　Appetizer

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  本日の冷製オードブル

  Cold Appetizer Selection

  2,450円（税込）

• 本日の温製オードブル

  Hot Appetizer Selection

  2,450円（税込）

• モッツァレラチーズ トマトのカプレーゼ

  Mozzarella Cheese, Tomato Caprese

  3,300円（税込）

• 生ハム フレッシュフルーツ

  Prosciutto, Fresh Fruit

  2,650円（税込）

サラダ　Salad

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  シーザーサラダ ミラノグリル風

  Caesar Salad MILANO | GRILL Style

  2,000円（税込）

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  グリルシーフード 野菜のサラダ

  Grilled Seafood, Vegetable Salad

  3,200円（税込）

スープ　Soup

• 本日のスープ

  Daily Soup

  1,500円（税込み） ～

パスタ　Pasta

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  アグー豚 沖縄県産牛のミートソースパスタ

  Pasta Bolognese, Okinawa Beef, Pork

  2,000円（税込）

• 沖縄県産バジル 島豚グアンチャーレのジェノベーゼ

  Pasta Genovese, Okinawa Pork, Basil

  2,000円（税込）

• 本日のパスタ

  Daily Chef’s Pasta

  2,000円（税込） ～

メイン　Main Course

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  黒毛和牛ロースステーキ※150gの料金です

  Prime Quality “WAGYU” Sirloin　※300g　17,000円（税込）

  8,500円（税込） ～

• 黒毛和牛フィレステーキ※100gの料金です

  Prime Quality “WAGYU” Tenderloin　※200g　21,000円（税込）

  10,500円（税込） ～

• プレミアム熟成和牛ロースステーキ※150gの料金です

  Premium Dry Aged “WAGYU” Sirloin　※300g　13,000円 (税込)

  6,500円（税込） ～

• アメリカ産サーロインステーキ※150gの料金です

  US Beef Sirloin　※300g　10,000円(税込)

  5,000円（税込） ～

シェフおすすめ　CHEF’S SPECIAL

• 本日のお魚料理

  Today’s Market Fish

  4,500円(税込）～

• 本日のグリル料理

  Today’s Grill Meat Selection

  4,500円(税込）～

デザート　DESSERT / CHEESE

• セレクションチーズプレート

  Cheese Selection

  2,400円（税込）

• ホテルメイドデザート

  Homemade Dessert

  1,500円（税込） ～

• シャーベット マチェドニア

  Sorbet, Macedonia

  900円（税込）