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東加古川駅近/創作串を愉しめるオトナ空間

東加古川/串/創作/駅チカ/記念日/デート/接待/オシャレ/大人/高級/隠れ家/カジュアル

創作 串揚げ 変元自在

  • 適格請求書発行事業者
東加古川駅スグ。カジュアルに楽しめるオトナな空間、変元自在。

営業時間・定休日

火~日、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

※営業時間は店舗状況により変更させていただく場合がございます。

定休日:

月曜日(※月曜日が祭日の場合は火曜日になります。)

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に創作 串揚げ 変元自在のクーポン情報をチェック!

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全部で2枚のクーポンがあります!

2024/01/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

創作串はどれも絶品☆

☆一例☆全て串揚げ♪【なすのグリーンカレー・ええ牛肉赤ワインソース・海老のウニ味噌/伝助穴子…etc

豊富なお酒もご用意◎

絶品創作串揚げの数々と一緒にお酒もお楽し下さい♪デート・ご友人・仕事帰り・接待などにぴったりです!

お洒落空間で味わう生酒

カウンター10席のみのオシャレな店内で、生酒はいかが?酒蔵のできたてかのような香りの良さが自慢。

店長のおすすめ料理

お試し前半コース3595円/定番おすすめコース4708円

変元自在の串揚げは、全て素材に会った味付けをしております。また、油も頻繁に取り換え、常に新鮮なものを使用。油・衣・味・サービス・空間…すべてがそろって初めて、【おいしい食事】が生まれます。

3595円~

串揚げを彩る素材たちも、厳選☆一口サイズなので女性もお気軽にどうぞ

串に添えるいくらやネギに至るまで、新鮮なものを厳選使用。オリジナルの、ここでしか食べられない串を美酒を共にお愉しみください。

コース料金

前菜盛り合わせetc、厳選食材をご用意★

串揚げを合わせてお楽しみいただくコースには、前菜盛り合わせ、新鮮な生野菜、スープetc、素材の味引き立つメニューがお楽しみいただけます。初めての方は、お試しハーフコース3595円をどうぞ★追加注文も可!

3595円~

アラカルト料理

料理メニュー写真 創作串揚げ5本

創作串揚げ5本

1,887円(税込)

料理メニュー写真 フォアグラコロッケ

フォアグラコロッケ

時価

料理メニュー写真 ペコロスコーンビーフみそ

ペコロスコーンビーフみそ

時価

料理メニュー写真 カキフライしば漬けタルタルソース

カキフライしば漬けタルタルソース

時価

料理メニュー写真 ぶりの醤油漬け柿ピー衣揚げ

ぶりの醤油漬け柿ピー衣揚げ

時価

2024/07/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

常にキレイで新しい油を使用!

変元自在では、常に透明な新しい油を使用しております。これにより、絶妙な揚げ加減や、衣の口当たりが実現します。

変元自在の串には、もともと味が付いております。

串はソースで食べるイメージがおありですか?変元自在の串揚げは、一本一本にオリジナルの味つけやトッピングがされておりますので、そのままお召し上がり頂けます。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

カウンター10席のみの和モダンな空間。店内は喫煙OK。

  • 雰囲気自慢

別アングル。ゆるやかなL字型になっております。気さくなスタッフのカジュアルな接客が人気。

  • 雰囲気自慢

四季折々の景色が楽しめる小さな庭園がお店の魅力を引き立てます。お食事と共に、ぜひ外観もお愉しみ下さい。変元自在でスペシャルなひとときを。

お席

10席だけの大理石のカウンターで素敵なひとときを…

カウンター

1名様

10席だけの大理石のカウンターで素敵なひとときを…

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

お席の後ろや入口に、上品な小庭園。

お料理はもちろんのこと、変元自在で過ごした時間そのものにも満足して頂きたい…そんな思いから、内装にもこだわっております。ジャズやボサノバが流れる和モダンな上質空間で、カジュアルなひとときを。

寛いで頂きたいからこそ、10席のみのカウンター。

カウンターで四季折々の料理を愉しみながら、美味しいお酒を味わう。時には気さくなスタッフとも会話を交えながら、ごゆっくりお寛ぎ下さい。カウンターだからこそのゆったりとした過ごし方がクセになるはず。デートや接待、もちろんご友人同士やお一人様もどうぞ。

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

四季折々の料理と、豊富なお酒をご一緒に。

お店のコンセプトは「串揚げとお酒を楽しめる場」。四季折々の美味しいお料理に合うお酒を、種類豊富に取り揃えております。

オリジナルの創作串揚に舌鼓…!

大理石のカウンター10席のみの落ち着いた店内で味わう旬の創作串揚げはどれも感動の連続。女店主のきめ細やかなサービスで素敵な時間をお過ごしください…。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

創作 串揚げ 変元自在 詳細情報

お店情報

店名 創作 串揚げ 変元自在
住所
兵庫県加古川市平岡町新在家2-271-1 2番館ビル1階
アクセス 東加古川駅南出口から直進。徒歩1分!
電話
営業時間 火~日、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

※営業時間は店舗状況により変更させていただく場合がございます。

お問い合わせ時間 12時30分以降にお願い致します。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

月曜日(※月曜日が祭日の場合は火曜日になります。)

平均予算 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 PayPay利用可
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T2140001115021
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり

会計処理

非接触型決済あり

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • できるだけ分煙にご協力いたしますので、お気軽にご相談ください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 10席(カウンター10席のみの、落ち着いたお店です。)
最大宴会収容人数 10人(貸切は、8名以上且つ特選コース4500のご予約で承ります。)
個室 なし :カウンター10席のみの落ち着いたお店です。
座敷 なし :カウンター10席のみの落ち着いたお店です。
掘りごたつ なし :カウンター10席のみの落ち着いたお店です。
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :8名以上且つ特選コース4500のご予約で承ります。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :入口に段差がございます。補助が必要な方は、お気軽にお声かけ下さい。
駐車場 あり :数に限りがある為、随時電話にてお問い合わせ下さい。ご予約は承っておりません。ご了承下さい。
その他設備 串揚げ用の油は常に新しい綺麗なものを使用。おしゃれな空間でとっておきのお食事を…

その他

飲み放題 なし :生ビールはプレミアムモルツ香るエール500円(税抜)でご用意しております。
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :お子様メニューや単品のご注文はご用意しておりません。2種のコースのみ承っております。
ウェディングパーティー
二次会
応相談。大人数の宴会は、同じビル2階の【ひで松】がおススメです!
備考 オトナのための上質空間【変元自在】。高級感はありながら想像以上に寛げるカジュアルな時を過ごせるはず。

2024/07/08 更新

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おすすめレポートについて

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けんちゃんさん

50代後半/男性・来店日:2024/04/29

全てが美味しかったです。
また、行きます。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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なおちゃんさん

40代後半/女性・来店日:2024/04/13

串カツが最高でした!また利用したいですーー!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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ポチさん

50代前半/女性・来店日:2023/06/23

前菜から最後のデザートまで全て美味しかったです。
従業員の方も気さくに声をかけてくれて、
すごく楽しい時間を過ごせました。
また行きたいと思います。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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